2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Selvfølgelig vet alle som noen gang har besøkt McDonald's at en av signaturrettene er Chicken McNuggets. Men hva er det, hva er det laget av, og hvordan tilberedes det?
Chicken nuggets
Sannsynligvis prøvde hvert sekund av oss nuggets for første gang i beryktede etablissementer og gatekjøkkenrestauranter. Noen var så heldige å smake dem på en fest, men noen var helt interessert i den uvanlige emballasjen i butikken, kjøpte dette halvfabrikatet og varmet det opp hjemme i henhold til instruksjonene. På en eller annen måte, men de som ikke aner at kyllingnuggets eksisterer i dag er praktisk t alt borte.
Fileten som danner grunnlaget for Chicken McNuggets er kyllingbryst. Som regel endres hvitt kjøtt, som i andre retter viser seg å være ganske tørt, ugjenkjennelig i nuggets. I ulike gatekjøkken, frityrstekes kyllingbitene til de er sprø. Og ferdigmat kjøpt i butikken kan ganske enkelt varmes i en panne med solsikkeolje.
Interessant faktum: alle liker kyllingnuggets uten unntak. Både voksne og barn. De vil glede selv de som ikke likertørr kyllingbrystfilet.
Ulemper med butikkkjøpte nuggets
Væsentlige ulemper med "Chicken McNuggets" og andre nuggets som du kan prøve på etablissementer eller kjøpe i butikker, er deres sammensetning og tilberedningsmetode.
Faktum er at kyllingnuggets tilberedes med en enorm mengde solsikkeolje, som dessverre ikke alltid endres etter hver bruk. Oljen har kreftfremkallende egenskaper, for ikke å snakke om kaloriinnholdet. Kyllingfilet tilberedt på denne måten mister smaken og får en stor mengde absolutt unødvendige og usunne stoffer: alle slags fargestoffer, E-shki, modifisert stivelse og andre.
I tillegg, i henhold til originaloppskriften, er basisen til nuggetsene en hvit kyllingbrystfilet. Men alternativene som tilbys i hyllene er langt fra alltid forberedt fra det. Noen ganger kan det bare være fyll, og det er ikke klart hva det består av.
Tips: Det er best å lage dine egne Chicken McNuggets hjemme. Da vil du være hundre prosent sikker på sammensetningen av produktet. I tillegg er de tilberedt ganske enkelt og vil ikke ta deg mye tid.
Hvordan lage Chicken McNuggets hjemme
For å unne deg deilige og velduftende kyllingnuggets, må du gjøre følgende: kjøpe kyllingfilet (bryst), skjære den i små biter, brød og stek. Som du kan se - ingenting komplisert! I tillegg, når du lager mat hjemme, kan dueksperimentere med smaken av retten ved å tilsette favorittkrydderene dine.
Så, for å lage nuggets trenger du følgende produkter:
- 500 gram kylling (filet);
- 200 ml tung (10-15 prosent) krem;
- vegetabilsk olje, brødsmuler;
- s alt, pepper, sesam.
Skjær kyllingbrystet i biter. Hver er 1 cm tykk. Det er mer praktisk å kutte over fibrene. S alt og pepper etter smak. Tilsett så fløte i fileten og avkjøl. La marinere i fire timer.
Neste steg er panering. For å gjøre kyllingen enda mer appetittvekkende, tilsett sesamfrø i brødsmulene. Rull deretter bitene i den tilberedte blandingen.
Stekt. Tilbered nuggets i vegetabilsk olje. Stek dem godt på begge sider slik at kyllingen blir gyllen.
Hvordan lage fylte kylling-McNuggets
Det er en annen uvanlig oppskrift på nuggets. For å gjøre dette trenger du følgende produkter:
- kyllingfilet (bryst) - 600 gram;
- skinke - 200 gram;
- durumost - 200 gram;
- 1 egg;
- 1 pose potetgull med ost eller skinkesmak;
- m alt svart pepper, karri, s alt.
Skjær kyllingfileten i små biter, dryss med krydder (karri, pepper, s alt) etter smak. Ha i en kjele, rør og lukk lokket. Avkjøl i 3 timer.
Kutt i små terningerost og skinke. Bland dem sammen. Hakk deretter potetgull. Lag en liten åpning i hver kyllingbit. Fyll med ost og skinke så de ikke faller ut under steking.
Pisk eggene og dypp hver nugget i dem. Dekk dem deretter med brødsmuler (revet chips) og stek i olje til de er gylne og sprø.
Det er mange flere interessante måter å lage dine favoritt Chicken McNuggets på, gi dem en personlighet og nyte ros fra familie og venner. Tross alt er det ganske enkelt. Alt du trenger er litt tid og lyst.
Anbefalt:
Sure epler: hva er nyttig og hva du skal lage mat av dem
Epler er den mest populære frukten i verden. Deres upretensiøsitet lar epletrær blomstre i nesten alle hjørner av verden. Du kan møte en vakker eplehage i praktisk t alt alle land i Europa, så vel som i Kina, Midtøsten, Amerika, Australia, Sentral-Asia og Afrika
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva skal jeg lage med gulrøtter? Hvordan lage gulrøtter til vinteren? Hvordan tilberede gulrotkoteletter?
Gulrot er en verdifull grønnsak på alle måter, næringsrik og har en helbredende effekt på menneskekroppen, øker immuniteten og fjerner giftstoffer, og den har ingen sidestykke når det gjelder karoteninnhold. Dette er en gudegave for kjennere av sunn mat og diett
Katyk: hva er det, hvordan lage mat, hva er nyttig og hva som kan skade
Fermenterte melkeprodukter er populære over hele verden. Alle kjenner til yoghurt, kefir, rømme eller fermentert bakt melk. Det finnes imidlertid også mer eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hva er det, vet bare asiater og bulgarere
