2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Eggretter er perfekte til frokost. For å gjøre eggerøre mer tilfredsstillende, kan du koke dem med poteter. Andre produkter er perfekte for denne kombinasjonen: tomater, kalkun, pølser, sopp, aubergine, zucchini, ost osv. Og, selvfølgelig, ikke glem krydder og krydder.
Nå for noen raske frokostoppskrifter.
Enkelt alternativ
Rask oppskrift på eggerøre med poteter - akkurat det du trenger til morgenmåltidet.
Hva du bør ta:
- 250g poteter;
- seks egg;
- 30 g smør;
- 50g løk;
- s alt.
Matlaging:
- Kutt poteter i terninger eller barer og stek i vegetabilsk olje.
- Kutt løken i terninger, legg i pannen med potetene, rør og fortsett å steke.
- Når potetene er ferdigstekt, pisk inn eggene, s alt og gjør eggene klare.
Egg og chips kan spises med en gang. Om ønskelig kan du strø den med friske urter.
Med tomater
Du kan koke eggerøre med poteter og tomater veldig raskt.
Hva du bør ta:
- seks egg;
- fem potetknoller;
- to tomater;
- s alt;
- krydder etter smak.
Hvordan:
- Kutt poteter i små strimler og stek i olje i 15-20 minutter under konstant omrøring.
- Hakk tomaten og legg den oppå potetene uten å røre.
- Knekk eggene og hell over tomater, s alt, pepper og krydder.
- Dekk til og stek i ca 5-7 minutter til eggene er kokt.
Med champignon og grønnsaker
Dette trenger du:
- 500g poteter;
- to zucchini;
- one eggplant;
- to tomater;
- 150 g sopp;
- one bulb;
- to fedd hvitløk;
- fire egg;
- s alt;
- tørkede urter;
- pepper.
Hvordan:
- Kok poteter i skallet, skrell, kutt i sirkler.
- Skjær aubergine i terninger, s alt og la stå i 10 minutter, tørk deretter med tørkepapir.
- Kutt zucchini i terninger.
- Stek potetene i vegetabilsk olje i fem minutter, tilsett deretter den finhakkede løken og fortsett å koke.
- Legg champignon i skiver, aubergine og squashterninger i pannen, la småkoke i noen minutter.
- Legg deretter i pannentomater i terninger, som du først må fjerne skinnet fra, senke dem i kokende vann, deretter i kaldt vann. Tilsett deretter hakket hvitløk, s alt, kvernet pepper, bland og la det småkoke i tre til fire minutter.
- Knekk eggene forsiktig inn i innholdet i pannen og sett det i forvarmet ovn i 5-7 minutter. Du kan også lage eggerøre og poteter på toppen, men det tar litt mer tid.
Strø den ferdige retten med tørkede urter og server umiddelbart.
Med pølse
En veldig rask og smakfull frokost kan lages av produkter som som regel alltid er i huset. Hvis kokte poteter gjenstår fra middagen, kan den festes med hell. For eksempel speilegg med poteter og pølse.
Hva du bør ta:
- et par poteter i terninger;
- samme mengde pølse kuttet på samme måte (kokt eller halvrøkt);
- en liten løk;
- ss vegetabilsk olje;
- et par egg;
- s alt, pepper.
Hvordan:
- Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, varm den opp, legg poteter og pølse, løk i terninger her og stek i 5-7 minutter.
- Knekk eggene i pannen, dekk til og kok opp.
En solid og deilig frokost er klar, den må inntas varm. Friskhakkede grønnsaker kan være et godt tillegg.
Eggerøre med poteter og ost
Hva du bør ta:
- fem poteter;
- 5 ts smør;
- seks egg;
- tørket dill;
- 70g ost;
- tre løk;
- vegetabilsk olje;
- s alt.
Hvordan:
- Skrell og kutt poteter, legg på tørkepapir og tørk.
- Forbered to stekepanner. Sett den ene på lavt ild, den andre på høy.
- Stek potetene i vegetabilsk olje ved maksimal varme, legg det i ett lag, på begge sider. Ha det så over i en annen panne og la det småkoke. Gjenta stekeprosessen tre til fire ganger, og fyll den andre pannen med brunede poteter.
- Knekk eggene i en bolle, smak til med s alt og bland.
- Riv osten, ha den i eggene og bland.
- Under den andre stekepannen, lag et sterkt bål og hell eggene og osten på potetene etter 30 sekunder.
- Kutt løken i tynne halvringer og stek den på den første til den er gyldenbrun.
- Senk varmen under pannen med poteter og egg, stikk hull i eggene flere steder og ha smør i hull.
- Riv litt ost på eggerøre, strø over dill, stek i 10 minutter over svak varme.
Legg ferdig eggerøre på tallerkener, legg en porsjon stekt løk ved siden av.
Konklusjon
Dette er ikke alle alternativer for eggerøre med poteter. Den tilberedes med bacon, skinke, pølser, brødskiver, mais, epler, røkelaks og andre produkter etter smak. I stedet for kylling kan du ta vaktel. Egg kan blandes med litt melk og hell detteen blanding av andre ingredienser for å lage en omelett. Krydder inkluderer italienske urter, pepperblanding, karri, hvitløk, timian, koriander, salvie og mer.
Anbefalt:
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Hvordan tilberede en kanin med poteter. Oppskrift: Stekt kanin med poteter
Kaninkjøtt regnes ikke forgjeves som kosthold. Den kan brukes selv av personer som har store problemer med tarmen eller magen. Det er foreskrevet for de som er svekket av en lang alvorlig sykdom eller nylig har gjennomgått kirurgi - kaninkjøtt er utmerket fordøyd og gjenoppretter raskt styrken. Kyllingkjøtt egner seg selvfølgelig også i slike tilfeller, men det som er sunt – hvitt – er ganske seigt og tørt. Og kaninkjøtt er saftig, mørt og mykt
Oppskrifter på bakte poteter med kjøttdeig i ovnen. Hvor lang tid tar det å koke poteter med kjøttdeig i ovnen?
Poteter og kjøttdeig er en klassisk kombinasjon av produkter som både store og små elskere liker å spise. Med disse ingrediensene kan du lage mange forskjellige retter som passer godt inn i både den vanlige menyen og høytidsmenyen. Dagens publikasjon inneholder de mest interessante oppskriftene på poteter bakt med kjøttdeig i ovnen
Hva kan du legge til eggerøre? Med hva og hvordan kan du lage deilige eggerøre?
Hønseegg - kanskje det mest populære, etter brød og kjøtt, et produkt som utvilsomt finnes i alle hjem. I oppskriftene til et stort antall retter er denne ingrediensen til stede. Det første du tenker på er en omelett, eggerøre og speilegg. Det er betydelige forskjeller i tilberedningen av disse rettene
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
