2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vil du fylle opp til vinteren med en veldig smakfull og samtidig sunn vitamindelikatesser? Lag så tyttebærsyltetøy med epler. Du kan spandere gjester og familie på dem, eller du kan spare noen glass til tiden når en forkjølelse innhenter deg eller noen fra husholdningen. Om fordelene med syltetøy litt senere, men nå vil vi fortelle deg noen gode utprøvde oppskrifter. Les nøye og gjør ideer til live.
Syltetøyoppskrift: epler med tyttebær
Skal vi begynne? Du trenger bare å lage mat med godt humør! Så for å tilberede eplesyltetøy med tranebær trenger vi følgende ingredienser:
- Tranebær - 1 kilogram.
- Sukker - ca. 2 kilogram.
- Eple - en halv kilo.
- Vann - 1-1,5 kopper.
Vel, la oss komme i gang?
Hvordan lage mat?
Først må du sortere ut bærene og kaste bort de bortskjemte. Så vasker vi dem i kaldt vann, heller dem i et dørslag slik at de tørker godt.
Det er eplenes tur. Vi velger modne frukter, vasker dem, skreller dem. Skjær i to, ta ut bein og kjerne. Nå må de kuttes i små terninger. Det er lurt å helle sitronsaft over epleskivene slik at de ikke blir mørkere.
Når bærene og fruktene er klare, kan du begynne å lage sukkersirup. Deretter må du senke tranebærene ned i den. Deretter bør du koke på lav varme, rør hele tiden i brygget og fjerne skummet fra det når det dannes.
Vel, nå kan du legge til epler. Pass på å blande ingrediensene godt sammen slik at tyttebærene og eplene blir jevnt fordelt i pannen. Du må koke i ca. 20 minutter til, og røre syltetøyet fra bunnen fra tid til annen. Slå av brannen, og hell deretter delikatessen vår i steriliserte krukker. Deretter må du rulle dem sammen og legge dem på et mørkt sted slik at de avkjøles. Det er alt, syltetøyet, bildet som du ser i artikkelen vår, er klart! Nyt den herlige lett syrlige smaken!
Nå vet du standardoppskriften på hvordan du lager tyttebærsyltetøy med epler. Vi foreslår at du er litt kreativ og legger til nye ingredienser, for eksempel valnøtter.
Legg til nøtter
Lagre opp følgende ingredienser:
- Tranebær - 1 kilogram.
- Eple - en halv kilo.
- Valnøtter - omtrent en halv kilo.
- Sukker - ett og et halvt kilogram.
Merdet vil ta deg hele tiden å skrelle nøttene fra skallet, men du må være tålmodig med dette arbeidet. Etter kjernen av nøtter, kutt i små biter.
Hell kokt vann i en stor kjele, kast nøtter i den og kok i 30 minutter. Det er best å umiddelbart senke dem i kokende vann. Når nøttene er kokt, tilsett tranebær og epler skåret i terninger. Ikke glem å tilsette sukker. Nå må du blande alle ingrediensene forsiktig og grundig og koke i 40 minutter, rør av og til med en slikkepott.
Ta kjelen fra varmen, hell syltetøyet i glass, sett på et mørkt og kjølig sted til de avkjøles, og gjem dem i kjøleskapet. Jam (bilde i artikkelen vår) er klar. Unn deg selv og barna dine det, som garantert vil nyte smaken. God appetitt!
Hva med sitrus?
Vet du hvordan du lager tyttebærsyltetøy med appelsin og sitron? Les videre.
Vi trenger disse ingrediensene:
- Tranebær - ca. 3 kilogram.
- Appelsiner - noen få stykker.
- Sitroner - 3-4 stykker.
- Sukker - ca. 2 kilogram.
Sorter tyttebærene nøye, vask dem, tørk dem og knus dem deretter i flere deler.
Vask nå sitronene og appelsinene, skrell dem og skjær dem i mellomstore biter, bland med bærene. Alle ingrediensene skal helles rikelig med sukker, du kan også helle honning. La beholderen stå på et mørkt sted noen fåtimer for frukt og bær å frigjøre juice. Deretter blander du alt grundig. Den resulterende blandingen legges i steriliserte krukker og settes i kjøleskapet. Dette syltetøyet tiltrekker seg vertinner fordi det ikke trenger å kokes, noe som sparer tid. Smaken lider ikke under dette på noen måte. Tvert imot inneholder et slikt produkt mye mer vitaminer, siden de ikke fordøyes.
Flott ingrediens: pærer
Og nå skal vi tilberede eplesyltetøy, der oppskriften også inkluderer tyttebær og pærer.
Vi trenger disse ingrediensene:
- Tranebær - 1 kilogram.
- epler - 1 kilogram.
- Pærer – 800g
- Honning - 3 liter.
La oss nå gå direkte til matlagingsprosessen.
Først må du vaske og skrelle eplene grundig. Vi kutter dem i biter av middels størrelse. Pærer vaskes også, skrelles, hakkes.
Tyttebærene mine og hell i en stor kjele. Hell vann i den, dekk til med et lokk. Kok til bærene er myke.
Nå må du ta en sil og gni tyttebærene gjennom den for å fjerne skinn og frø.
Hell honning i en dyp beholder, sett på brann og kok opp. Så der må du legge til tranebær, biter av epler og pærer. Deretter skal syltetøyet koke i ca. 1 time.
Siste stadium: helle deilig syltetøy i glass. Lukk dem godt, la dem avkjøles og sett dem i kjøleskapet. Eplesyltetøy, hvis oppskrift er veldig enkel,det hjelper med forkjølelse, og forbedrer også immuniteten på grunn av tilstedeværelsen av tranebær i den. Spis derfor sunt og behandle dine kjære.
Tranebærsyltetøy med epler kan også tilberedes i saktekoker. Så hvis du har dette nyttige verktøyet på kjøkkenet ditt, kan du komme i gang med en gang.
Vi tar ut multikokeren
Lager på ingrediensene nedenfor:
- Eple - 800–900 g.
- Cranberry - 250-300g
- Sukker - omtrent halvannet kilogram.
- Vann.
Vi sorterer i tyttebærene, kaster ut de ødelagte bærene. Vask grundig og hell i et dørslag for å lage vannglasset.
Epler må også vaskes og skrelles. Ikke kast skallet, for du må få et stoff som pektin fra det. Vi legger skinnene i en multikokerskål, fyll den med vann. Deretter må du velge "Dampkoking" -modus, varighet 20 minutter. Så filtrerer vi den mottatte væsken.
Kutt eplene i små terninger og legg dem i en multikokerbolle så snart pektinet på skallet er klart. Hell sukker i den. Vi stiller inn "Slukkingsmodus", tiden er 1 time.
Så snart den angitte tiden er over, hell avkoket av skallene i en blanding av epler og sukker.
Legg nå tyttebærene oppå eplene. Deretter må du blande ingrediensene. Vi velger "Baking" -modus i 60 minutter. Ett viktig poeng: ikke lukk lokket på multikokeren.
Når tyttebærsyltetøyet med epler er klart, kan du helle det i glass og etter avkjøling legge det ikjøleskap. Nyt måltidet ditt!
Tranebær vil hjelpe til med å kurere mange sykdommer…
Nå vet du hvordan du tilbereder eplesyltetøy med tranebær, og la oss nå snakke om fordelene med dette fantastiske bæret for kroppen.
- Tranebær er indisert for personer som har problemer med det kardiovaskulære systemet, siden de er rike på vitamin C, kalium og magnesium.
- Leger anbefaler å bruke det for høyt blodtrykk.
- Bær brukes til å lage ulike revitaliserende hudmasker.
- Tranebær bør også brukes mot gastrointestinale sykdommer, gastritt og kolitt.
- Bær brukes til å behandle sykdommer som scrofula, eksem, psoriasis.
Endelig
Dermed har du sett hvor nyttig tyttebærsyltetøy med epler er. Fyll på denne godbiten for en deilig vintergodbit!
Anbefalt:
Beste steg-for-steg oppskrifter med bilder: hvordan lage butterdeigsroser med epler
Selv en nybegynner kokk kan vinne applaus og beundrende blikk hvis han serverer butterdeigsroser med epler til bordet. Algoritmen for enkle handlinger og mestringshemmelighetene vil utelukke muligheten for feil
Kyltebærsyltetøy med epler: oppskrift. Hvordan lage tyttebærsyltetøy med epler?
Kyltebærsyltetøy med epler er ikke bare velsmakende, men også en veldig sunn godbit. Når det gjelder dens helbredende egenskaper, er den ikke dårligere enn bringebær. Ekte elskere av ville bær vil sette pris på den spesielle pikanten til den bitre og syrlige smaken til en slik dessert. Oppskriften på denne retten vil bli beskrevet nedenfor. Etter å ha møtt ham, vil du kunne glede husstanden din med tyttebærsyltetøy hele vinteren
Er det mulig å spise epler på tom mage: fordelene og skadene med epler
Epler er et ekstremt sunt produkt. De inneholder vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. På grunn av den rike kjemiske sammensetningen kan epler ikke bare spises, men også bli kvitt ulike sykdommer med deres hjelp. Tidspunktet for bruken av dem er av stor betydning. Mange mennesker er bekymret for spørsmålet: er det mulig å spise epler på tom mage?
Pannekaker med epler på kefir: oppskrifter med bilder
Selv i gamle dager elsket husmødre å lage pannekaker med epler. Det er bedre å lage dem på kefir enn på noe annet grunnlag. Selv om et hvilket som helst fermentert melkeprodukt (kokt melk eller yoghurt) også kan brukes i stedet. For å gjøre produktene mer praktfulle, kan brus eller gjær tilsettes dem. Denne artikkelen beskriver flere interessante alternativer som du enkelt kan tilberede myke, duftende og uvanlig velsmakende eplepannekaker med
Helsefordeler med epler. Fordelene med bakte og ferske epler for kroppen
Selvfølgelig vet alle at helsefordelene til epler er uvurderlige, dette faktum er kjent selv for de minste. De er inkludert i kostholdet til pasienter med problemer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulære og genitourinære systemer. Bruken deres forbedrer immuniteten og forbedrer den generelle tilstanden til kroppen. Du må imidlertid vite hvilke epler som er mest nyttige og hvordan du velger dem riktig
