Brødmaskin "Mulineks": bakeoppskrifter for enhver smak

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er et velkjent ordtak at en rød hytte er ikke med hjørner, men en rød hytte med paier. Våre vertinner bekrefter fullt ut denne setningen. Ankomsten av gjester i huset er en viktig og betydningsfull begivenhet. Umiddelbart er bordet, som en duk, dekket med forskjellige retter. Salater, hovedretter og desserter har lenge vært overraskende, men når hjemmelaget brød dukker opp i midten av bordet, er det allerede interessant. I flere århundrer var det bare annerledes. Enhver brud, før hun giftet seg, måtte vise sine ferdigheter, måtte bake brød til gjestene. I dag er det mye lettere å gjøre dette, og spesielt hvis det er en Mulinex brødmaskin på kjøkkenet. Oppskrifter tilbys som et sett.

Kakelaging

Hver vår feirer de ortodokse den store påsken. Det er her vertinnen har mulighet til å vise alle sine ferdigheter. Det er praktisk og enkelt å bake påskekake i brødmaskin. Oppskrifter "Mulineks"-brødmaskiner er varierte for matlaging. For den enkleste matlagingenPåskekake trenger: omtrent hundre gram melk, omtrent hundre gram tung fløte, omtrent 60 gram bondesmør, omtrent 7 ss sukker, et par egg og også et par eggeplommer separat, litt s alt, en litt vanilje, et par spiseskjeer sitronsaft, omtrent et halvt kilo mel, et par skjeer tørrgjær, ulike kandiserte frukter - omtrent hundre gram, melis og konfektpulver omtrent 30 gram. For å dekorere kaken må du forberede glasuren av én eggehvite, melis og en teskje sitronsaft.

Fremgangsmåte for å lage påskekake

Det viktigste er å være tålmodig. Hvert stadium i tilberedningen er viktig og smak og utseende vil avhenge av det. Denne metoden lar deg raskt lage kake i en brødmaskin. Oppskrifter "Mulineks"-brødmaskiner er utviklet av fagfolk. Først må du bløtlegge gjæren i varm melk og en spiseskje sukker. Etter ca 15 minutter kan du begynne å elte deigen. Tilsett siktet mel med s alt til melken og bland. Tilsett deretter det oppvarmede smøret og fløten. Pisk eggene grundig og sett forsiktig. Bland forsiktig alt med gjær, dekk til med et håndkle og la stå i ytterligere 40 minutter Når deigen dobles, tilsett piskede eggeplommer og fortsatt oppvarmet olje, bland igjen og la stå i samme tid. Til slutt tilsett alle de kandiserte fruktene og legg i formen. For baking, velg "Søt baking"-modus slik at skorpen er middels. Du får alltid utmerket bakverk i Mulinex brødmaskin. Oppskrifter testet og testetmange kokker. Deretter må du lage glasur av de listede produktene på vanlig måte og dekorere kaken.

Cupcakes i en brødmaskin

Mange husmødre vet at for å lage en cupcake, trenger du en god ovn. Dette er hva Mulineks brødmaskin anses å være. Oppskrifter kan brukes som er anbef alt av produsenter, eller du kan bruke dine egne, utprøvde gjennom årene. Ostekaken er veldig velsmakende. Den kan serveres i påskeferien.

Produkter for cottage cheese cake

Vi trenger: ca 600 gram mel, ca 250 gram cottage cheese, ca et glass vann, tre egg, et par teskjeer tørrgjær, et par spiseskjeer tørrmelk, et par spiseskjeer bondesmør, ca hundre gram rosiner, et par spiseskjeer honning, en klype s alt og en spiseskje melis.

Lage en kake i Mulinex-brødmaskinen. Oppskriften er veldig enkel

Knekk eggene i en beholder og pisk dem grundig til et luftig skum, tilsett deretter vann, bland. Bland gjæren med melk og litt sukker og la den trekke litt. Cottage cheese, og det er bedre hvis det er hjemmelaget, slip gjennom en sil og tilsett smeltet bondesmør og honning. Rosiner må vaskes på forhånd og bløtlegges i varmt vann. Kombiner så alle produktene og elt deigen. Dekk til med et håndkle og la stå til dobbel størrelse. Kaken vil bli tilberedt i "Sweet Baking"-modus i omtrent tre timer. Ta den så ut av brødmaskinen ogdryss toppen lett med vann. Dryss deretter med melis og legg igjen i 8 minutter og sett på "Baking" -modus. Etter at en søt skorpe er dannet, kan du ta den ut av formen. Oppskrifter på Mulinex-brødmaskinen finner du i mange blader. Med bruken av dette fantastiske kjøkkenapparatet har husmødre muligheten til å glede sine kjære og kjære med en rekke deilige bakverk.

Hjemmelaget varmt brød

Hva kan være bedre enn en varm gyllenbrun skorpe fra et hjemmelaget brød, som Mulineks-brødmaskinen hjelper til med å bake? Det finnes oppskrifter på både rugbrød og hvitt brød, samt klibrød. Nødvendig for et brød som veier 1 kilo: melkepulver ca. to ss, vegetabilsk olje ca. tre ss, vann litt mindre enn en halv liter, mel ca. 700 gram, tørrgjær et par teskjeer, et par spiseskjeer sukker og en klype s alt.

Brødfremstillingsmetode

Det som gjør det godt å steke gjærdeig i en Mulinex-brødmaskin, er at du ikke trenger å ha den på bordet først og vente til den hever. Alt du trenger å gjøre er å blande den litt og sette den i ovnen. Hell vann i bøtta til brødmaskinen, tilsett vegetabilsk olje. Tilsett det siktede melet gradvis, men det er viktig at det dekker alt vannet. Tilsett deretter tørrmelk. S alt og sukker skal fordeles i hjørnene, og gjær i midten. Installer hurtigmodusprogrammet. Etter å ha trykket på "Start"-knappen, umiddelbarttilberedningsprosessen vil starte. Etter at brødmaskinen er ferdig, gjenstår det bare å ta ut brødet og servere det til bordet.

Brød med havregryn

Nylig foretrekker flere og flere mennesker et sunt kosthold. Hvetebrød er veldig velsmakende, men fra havregryn, men med kli, vil det være det mest nyttige. Det finnes forskjellige brødoppskrifter for Mulineks brødmaskin, og hver enkelt er interessant på sin egen måte. For dette alternativet trenger du: ca 400 gram mel, ca 50 gram kli, ca 120 gram havregryn, ca 10 gram tørrgjær, ca 120 gram melk, ca 250 gram vann, en klype s alt og ca. to spiseskjeer sukker.

Forberedelse er veldig enkelt. Legg alle de ovennevnte tørre produktene, unntatt sukker, i en beholder. Hell vann og melk i en kjele og varm opp litt til 36-38 grader. Tilsett deretter gjær med sukker. Hell alt dette i en beholder med tørre produkter og tilsett olje. Skålen settes i brødmaskinen. For matlaging må du velge "franskbrød" -modus, du trenger en middels skorpe og størrelsen på brødet er også medium. Koketiden bør settes til 5 timer.

Når tilberedningsprosessen er ferdig, vil brødbakemaskinen pipe. Åpne lokket forsiktig, fjern koppen og ta ut brødet. Den skal legges på et brett og dekkes med et papirhåndkle eller bomullshåndkle. Det er slik det skal kjøles ned. Skjær i biter med et sagblad og server.

Potetbrød i en brødmaskin

Melbrød er en velprøvd oppskrift. Den har blitt tilberedt siden den tiden da korn ble dyrket for første gang. Men potetbrød dukket nylig opp på bordene våre. Våre bestemødre forberedte noe lignende, bare det fikk ikke stor popularitet i disse årene. Moderne kulinariske spesialister tilbyr en mer interessant måte å lage dette brødet på.

Vi trenger: ca. 700 gram mel, en klype s alt, en teskje sukker, hvilken som helst vegetabilsk olje - ca. tre spiseskjeer, ca. 7 ss tørrgjær, kefir eller yoghurt ca. et glass (vanlig vann eller potetbuljong passer også godt) og ca 500 gram ferdig potetmos.

Forberedelse er veldig enkelt. Alle produkter skal legges i en spesiell bøtte i følgende rekkefølge: melk, sukker, s alt, smør, potetmos, siktet mel og til slutt gjær. Deretter må du lukke lokket og velge ønsket program. For dette brødet trenger vi "franskbrød"-modusen. Vekten på brødet vil være omtrent halvannet kilo. Koketiden vil ta ca. 3 timer og 40 minutter. Når alt er klart, stopper brødbakemaskinen automatisk. Det gjenstår bare å fjerne brødet forsiktig og dekke med et serviett. Etter avkjøling kan du kutte i biter.

Hvis det ikke er noen "franskbrød"-modus, er det ikke skummelt. Normal modus er også bra. Derfor er Mulineks-brødmaskinen god. Matlagingsoppskrifter kan brukes forskjellig. Ethvert brød tilberedt i den er alltid vellykket. Programmene er utformet på en slik måte at bakevarene er vakre i utseende oggodt bakt inni. Selv om du bare lager brød med vann av rugmel med tilsetning av gjær, s alt og sukker, vil det fortsatt være velduftende, luftig og smakfullt.