2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kyllinglever i saktekoker er ganske myk og saftig. Tross alt tilberedes en slik rett i melkesaus med tilsetning av en liten mengde grønnsaker og urter.
Lever i saktekoker: oppskrifter på deilig gulasj med garnityr
Nødvendige ingredienser:
- frossen kyllinglever - 500 gram;
- løk - 2 store stykker;
- tung krem - 200 milliliter;
- rømme 20 % - 100 gram;
- melk 2, 5% - 1 helfasettert glass;
- friske gulrøtter - 1 stort stykke;
- purre - 8-9 piler;
- oliven- eller solsikkeolje - 2 store skjeer;
- friske grønnsaker - for å dekorere middag;
- svart pepper - et par klyper;
- bords alt - 1 ufullstendig dessertskje;
- duftende krydder - etter smak og begjær;
- sitron er en halv frukt.
Lever i saktekoker: tilberedning av innmat
For å gjøre leveren smakfull og ikke bitter, anbefales det å behandle den veldig nøye. Tross alt, hvis til og med en dråpe galle kommer inn i produktet, vil det umiddelbart bli uegnet for videre forbruk, siden medvil smake bittert når det spises.
Derfor bør et halvt kilo kyllinglever vaskes godt i kaldt vann, fjernes alle unødvendige årer og deretter kuttes i terninger på to ganger to centimeter. Etter det må det hakkede innmat legges i en metallbolle og helles med et fullt glass lettmelk. Det anbefales å bløtlegge leveren i omtrent en time. Så kjøttet vil bli mye mer mørt og vil miste all eksisterende bitterhet.
Lever i en saktekoker: tilberede grønnsaker
Før du legger innmaten i saktekokeren, sørg for å steke de kjøpte grønnsakene. For å gjøre dette, vask og skrell løk og gulrøtter. Deretter må de kuttes og sendes sammen med olivenolje eller solsikkeolje til beholderen til kjøkkenenheten. Det anbefales å steke grønnsaker i fem til ti minutter i bakemodus.
Kyllinglever i saktekoker: forming og varmebehandling av retten
Etter at grønnsakene er lett stekt i olje, tilsett hakket innmat, tilsett urter, s alt, purre og kvernet pepper, og hell i 200 ml fløte og 100 g rømme.
Da bør du lukke lokket på kjøkkenapparatet og sette det på slukkemodus i omtrent en halv time.
Nødvendige ingredienser for garnityr:
- hvitkål - 1 stor gaffel;
- drikkevann - mer enn et halvt fasettert glass;
- friske gulrøtter – 3 mellomstorestykker;
- bords alt - 1 liten skje;
- solsikkeolje - 20 ml.
Parneringsforberedelsesprosess:
For å lage stuet kål, skjær alle grønnsakene tynt, tilsett s alt og drikkevann, og la det deretter småkoke på svak varme i en halvtime. Deretter må du tilsette solsikkeolje til kålen og steke den lett på en gasskomfyr.
Lever i en saktekoker: rett servering til bordet
Etter at garnityret og gulasj er klart, legg de på et fat, hell rikelig med rømmesaus, dryss over sitronsaft og pynt med friske urter. En slik rett krever ikke spesielle kunnskaper og ferdigheter, men den viser seg alltid velsmakende og interessant.
Anbefalt:
Kål: en oppskrift med bilde. Kål fra fersk kål
Det er virkelig folkelige retter i kjøkkenet i forskjellige land. Dette inkluderer kål. Oppskriften på tilberedning er ikke komplisert i det hele tatt. Sannsynligvis har denne retten blitt tilberedt helt siden den gang kål begynte å bli spist. Men variasjoner kan som vanlig være veldig forskjellige. Hvert kjøkken har sine egne nyanser i matlaging. Så det er et sted for kulinarisk fantasi å streife rundt. La oss prøve å koke kål i dag
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
Kjøttfri stuvet kål: oppskrift med bilde
Dampet hvitkål er en deilig, solid og velduftende rett. Til tross for at den er veldig kalorifattig, er den ganske næringsrik, siden den inneholder fiber, som har en gunstig effekt på tarmfunksjonen og gir en metthetsfølelse. Denne retten er perfekt for de som ønsker å gå ned ekstra kilo eller bare følge figuren deres. Kål er godt både som tilbehør og som selvstendig rett
Oppskrift på stuet kål i saktekoker: en trinnvis beskrivelse
Ved hjelp av en saktekoker koker mange ofte kål til frokost, lunsj og middag. Mer presist, de slukker den. Dette er en ganske sunn rett som passer godt til ulike populære tilbehør som poteter eller ris
Deilige frokostblandinger med melk i en saktekoker: oppskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semulegryngrøt i saktekoker med melk
Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet som takler tilberedning av selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighet at mange husmødre ikke vet hvordan de skal lage noen frokostblandinger, og erstatter dem derfor med andre produkter
