2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kanskje mange av dere har hørt at man kan lage suppe uten poteter. Noen, overrasket, lurer på hva det er til og hvordan det kan spises. Og andre på denne tiden spiser det med appetitt. I dag skal vi se på hvorfor slike retter fortsatt trengs, samt flere oppskrifter på suppe uten poteter med bilde.
Hvorfor trengs de
Det ser ut til at suppe ikke kan tilberedes uten poteter, for vi er alle vant til at en person må spise en skål med ekte suppe hver dag. Men likevel har folk, etter å ha endret sammensetningen av det første kurset litt, satt noen i en blindvei. Så hva er egentlig disse rare suppene til?
Svaret er veldig enkelt. Utvilsomt er supper uten poteter spesielt nødvendig for folk som er på dietter. Som du vet har poteter mye stivelse, som anses som skadelig. Det skal imidlertid sies at stivelse øker blodsukkeret, og derfor anbefales personer med diabetes å sitte på strenge dietter. Vi bør heller ikke glemme folk som rett og slett ikke liker poteter i det hele tatt, fordi det er for slike supper uten poteter at de er en utmerket rett.for matlaging.
Det er mulig disse suppene kan spises av de som lider av psoriasis. Det er verdt å tenke på at alle organismer er forskjellige, så reaksjonen på poteter hos personer med denne sykdommen kan være helt uforutsigbar.
Kyllingsuppe med pasta. Oppskrift
Kyllingsuppe uten poteter med pasta tilberedes vanligvis for små barn, fordi kroppen deres ennå ikke har dannet seg, kan det hende at noen matvarer ikke fordøyes godt, og dermed forårsake skade.
Så vi trenger:
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- hjemmelaget kyllinglår eller 1 kyllinglår;
- pasta;
- urter og krydder.
La oss begynne å lage mat:
- Stek kyllingen, sørg for å rengjøre den grundig. Etter at det koker, tøm den første buljongen. Tilsett deretter litt mer vann og kok det helt opp med s alt.
- Når kyllingen er klar, kutt den i små biter.
- Kutt gulroten i terninger.
- Legg løken, pastaen til den resulterende buljongen.
- Legg til kylling og hakkede grønnsaker.
Her er en enkel oppskrift på kyllingsuppe uten poteter. Server, nyt måltidet.
Med kjøttboller
Tenk på den andre uvanlige oppskriften. Denne gangen tilsetter vi kjøttboller i suppen og får noe nytt. Denne retten er ganske appetittvekkende og mettende. Så hvis du liker kjøttboller, så er denne suppen akkurat for deg.deg.
Alt vi trenger:
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- egg;
- 1-2 liter vann;
- 400g hakket kylling;
- 400g hjemmelagde nudler;
- 100 g ris;
- smør;
- 2 hvitløksfedd;
- greens;
- krydder - etter eget skjønn.
Matlagingsmetode.
Av godt moset kjøttdeig, som vi tilsetter ris og krydder i, former vi kuler med våte hender. Du kan også tilsette finhakket hvitløk for smak.
Mens vannet i kjelen koker, kutt en godt vasket gulrot, gjerne tynt, kan være i strimler. Det er lov å rive den.
Stek først løken og deretter gulrøttene sammen med. Ha en liten bit smør for å gjøre smaken mer behagelig. Husk å ikke overkoke grønnsakene. Det er best når løken har en litt gyllen farge.
Når vannet koker, kast inn kjøttbollene.
Pisk egget med s alt og mel.
Vent 5-8 minutter og legg deretter oppkuttede grønnsaker i kjelen.
Grønnsaker bør tilberedes. Etter ca. 15 minutter kan du trygt kaste i nudlene, som koker i ca. 7 minutter.
Avslutt med sammenpisket egg og fortsett å røre.
Ferdig. Du kan selvfølgelig tilsette krydder, urter osv. i suppen om du ønsker det. For at suppen skal være duftende, legg til grønt i selve pannen. God appetitt.
Ertesuppe
Utvilsomt, mange av oss elsker erter. Hva om vi prøvde å lage suppe med erter?
Ingredienser:
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 2-3 laurbærblad;
- kjøttbuljong;
- tørre erter;
- krydder - etter smak;
- greens;
- vegetabilsk olje.
Hvordan lage mat:
- Dagen før legger du ertene i vann. Den skal bløte, bli myk og stor i størrelsen.
- Sett buljongen til koking. Etter at det koker, tilsett erter til det. La det småkoke i ca. 40 minutter, rør av og til for å skumme av skum som dukker opp.
- Stek finhakket løk og gulrøtter i en panne.
- Når ertene er kokt, tilsett stekt løk og gulrøtter. Du kan tilsette krydder etter smak. Kok i 5 minutter.
Suppen er klar. Forresten, du har muligheten til å lage en slik suppe med biff, svinekjøtt eller til og med kokt pølse. Alt avhenger av smaken din.
Ved servering vil suppen se mer appetittvekkende ut hvis du heller grønt i den. Du kan direkte inn i pannen.
Fiskesuppe
For de som liker å spise fisk, presenteres en metode for å lage fiskesuppe uten poteter. La oss komme i gang.
Du trenger:
- 2 gulrøtter;
- 150g ost;
- s alt;
- krydder – valgfritt;
- ½ art. hirse - etter eget skjønn;
- 1 løk;
- fisk.
Det skal sies med en gang at du kan ta den fisken du liker. Det anbefales å ta ørret eller laks.
Oppskrift:
- Kok opp vann og tilsett finhakkede gulrøtter og løk.
- Del den rensede fisken i små biter.
- Etter noen minutter med koking av gulrøtter og løk, legg fisken der. Kok opp.
- Hirse må vaskes grundig - og kan tilsettes suppen. Vi legger også revet ost der.
- Ikke glem å røre suppen godt.
La det brygge litt. Tilsett krydder etter smak, selv urter er bedre. Suppen viser seg å være uvanlig smakfull, om enn uten poteter.
God appetitt!
Anbefalt:
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Suppeoppskrifter med pasta, med og uten poteter, med kylling eller sopp
Det finnes enormt mange oppskrifter på supper med pasta og poteter. For ikke å være ubegrunnet, tilbyr vi akkurat nå å vurdere noen ganske enkle å tilberede, men alltid deilige supper med pasta. Disse oppskriftene er velfortjent respekt og vises i økende grad i kokebøkene til moderne husmødre. Dels fordi suppe anses som sunn, og dels fordi den er enkel å lage og budsjettvennlig
Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir
Som det sies: "Never mind is cunning." Når du trenger å mate familien din raskt og velsmakende, og kjøleskapet ikke er fornøyd med en overflod av mat, kommer oppskrifter fra 90-tallet til tankene. Så klarte vi å lage mat fra nesten ingenting
Enkle suppeoppskrifter. Hvordan lage deilig suppe med enkle ingredienser
Hva er enkle suppeoppskrifter? Hvilke ingredienser trenger de? Du finner svar på disse og andre spørsmål i artikkelen. Supper er utrolig populære i russisk mat. Sannsynligvis skyldes deres utbredelse i Russland lange kalde vintre og tøft klima. Derfor spiser mange familier supper til lunsj nesten regelmessig, og ikke bare om vinteren. Sterke, varme og tykke supper er perfekt for den kalde årstiden, mens lette supper er best for den varme årstiden
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
