2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Duftende hjemmelagde paier vil garantert samle alle nær bordet. Det spiller ingen rolle hvilken type deig du bruker, så lenge du tilbereder dem med kjærlighet. Da får du de beste paiene med jordbær. Matlagingsoppskriften kan velges fra flere foreslåtte i artikkelen.
Litt eksperimentering og du vil lykkes.
Mørdeverk med jordbær
Til matlaging trenger du fire kopper mel, to pakker smør, et glass vann, et egg, fire hundre gram jordbær, et halvt glass sukker, en og en halv spiseskje stivelse, en spiseskje melis og s alt etter smak. Jordbærpaier kan også lages av ferdig butterdeig, men har du tid og lyst er det bedre å prøve å lage det hjemme. For å gjøre dette, sikt melet, tilsett s alt og smør, gni alt med hendene i smuler. Tilsett et glass vann og elt deigen. Pakk den ferdige blandingen med folie og la stå i en dag. Kjevle ut den ferdige deigen og skjær i rektangler. Skyll og kutt bærene, bland sukkeret med stivelsen. Legg fyllet på et rektangel av deig, dryss med sukker og form paier med jordbær til rundstykker. Klem forsiktig sammen kantene slik at saften ikke lekker ut. Legg emnene på en oljeten bakeplate, smør med et egg, send den til en ovn forvarmet til to hundre grader og bak i omtrent en kvart time. Klare, litt avkjølte paier kan drysses med melis.
Det er på tide å servere retten til bordet og brygge aromatisk te.
Berry Pie
Hvis du ikke har tid til å lage en og en jordbærkaker, kan du lage en enkelt pai. For å tilberede deigen trenger du to hundre og femti gram mel, hundre gram sukker, en og en halv spiseskje bakepulver, fire spiseskjeer vegetabilsk olje, syv spiseskjeer kaldt vann og s alt. For fyllet trenger du ingredienser: et halvt kilo jordbær, førti gram brunt sukker og en spiseskje vaniljesukker, et par spiseskjeer stivelse. Sikt mel med bakepulver, tilsett sukker, hell i vegetabilsk olje og vann. Elt deigen, pakk bollen med matfilm og avkjøl i en time. Del den avkjølte deigen i større og mindre porsjoner. Kjevle den største til et ikke for tynt lag med en kjevle.
Spre over formen, og forlat sidene. Legg jordbærene i en bolle med vann, skyll og tørk. Legg bærene på paibunnen, strø over sukker og stivelse. Kjevle ut den mindre delen av paien, dekk til fyllet. Om ønskelig kan du kutte deigen i strimler og dekke fyllet med et vakkert gitter. Smør overflaten av kaken med vegetabilsk olje eller et sammenpisket egg, dryss med sukker eller melis. I deigen må du lage flere kutt på toppen slik at det under kokingdampen som ble dannet i bærene kunne komme ut av dem. Forvarm ovnen til hundre og åtti grader, sett kaken i den og stek i omtrent femti minutter. Så snart kaken er avkjølt litt kan den serveres på bordet. En slik søt godbit vil se flott ut på festbordet.
Anbefalt:
Hvordan lage en cocktail? Hvordan lage en cocktail i en blender?
Det er mange måter å lage en cocktail hjemme. I dag skal vi se på flere oppskrifter som inkluderer enkle og ganske rimelige produkter
Hvordan lage frossen sjømat. Hvordan lage frossen sjømat
Hvordan tilberede frossen sjømat for ikke å ødelegge deres delikate delikate smak med s alt og krydder? Her må du følge flere regler: friskheten til produktet, temperaturregimet under matlaging og andre forskjellige indikatorer tas i betraktning
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan lage rødbeter: interessante oppskrifter, funksjoner og anmeldelser. Hvordan lage rød borsjtsj med rødbeter
Mye har blitt sagt om fordelene med rødbeter, og folk har lenge notert seg dette. Blant annet er grønnsaken veldig velsmakende og gir rettene en rik og lys farge, noe som også er viktig: det er kjent at matens estetikk øker appetitten betydelig, og derav smaken
