Bli fett av fett eller ikke: produktsammensetning, omtrentlig forbruk

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salo er et produkt som har vært kjent siden antikken ikke bare blant den slaviske befolkningen, men også i mange asiatiske land. Mange ser ikke for seg middagen uten et stykke smult. Produktet er veldig tilfredsstillende og smakfullt, spesielt hvis det serveres med svart brød og hvitløk. Men mange elskere av denne maten er privat interessert i om de blir fete av fett eller ikke?

Hvordan ble produktet til?

Det er fortsatt ikke kjent nøyaktig hvor smultet begynte å tilberedes. Den første omtalen av dette spesielle ordet vises i beskrivelsene av middagene til Khazar Khan på 700-tallet.

Regionene i Russland tilberedte dette produktet i overflod, så det ble ofte ikke eksportert til utlandet - volumene tillot det ikke. Produktet ble laget i store mengder i Smolensk, Yaroslavl, Novgorod-regionene.

I Russland spises salo fersk, puffet, røkt og kokt. Gourmeter likte også å eksperimentere, så de stuet eller stekte produktet. På den tiden var de ikke spesielt interessert i om de ble fete av s altet fett eller ikke, de bare spiste det.

Sorter av fett

Mange mennesker er veldig glad i smult i alle former, når de spiser detofte nok. For å forstå om et produkt er skadelig, fett fra fett eller ikke, er det viktig å vite hvilke deler av grisen det er laget av. Dette gjør det mulig å forstå hva kaloriinnholdet er i en bestemt del. Svinefett er laget av:

1. Rygg – et særtrekk ved dette fettet er at det ikke er noe kjøttlag i det, produktet er mykt og ensartet. Kalorier Omtrent 812 kcal.
2. Bok - et produkt hentet fra denne delen av grisen, har et tynt lag med kjøtt, fettkonsistensen er heterogen, kalorier i slikt fett er 736 kcal.
3. Kinn - fett er ganske tett og hardt, har en fortykket hud, kjøttlaget er stort, 494 kcal.
4. Nakke - 343 kcal, fett er mykere enn i kinnet, men også hardt, nesten ingen kjøttlag.
5. Lumbar og rygg - kalorier 261, det mest øme fettet finnes i denne delen, det er ganske løst og porøst.
6. Understrek - fettet i denne delen er vanligvis mykt, kjøttlinjen har små fettlag. Denne delen regnes som den deiligste og dyreste, kaloriinnholdet er 630.

Ved å kjenne til kaloriinnholdet i hoveddelene av grisen, vil alle bedre kunne forstå om de blir fett av s altet fett eller ikke. Dette vil hjelpe deg å konsumere en normal mengde per dag uten å overskride normen.

Nyttige egenskaper

Salom kalles animalsk subkutant fett, som er i stand til å beholde gunstige egenskaper i lang tid.

Hovedkomponenter i produktet:

• store mengder vitamin A, E;
• karoten;
• syrerlinolsyre, arakidonisk;
• vitaminer fra gruppe F.

Produktet, som det fremgår av forrige avsnitt, er svært kaloririkt. Normen for fettforbruk per dag er 80 gram. I en slik mengde vil det ikke føre til skade, og forbedre mange prosesser som skjer i kroppen. Det forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen, omslutter veggene i magen, og absorberes også veldig raskt, fordi det har et lavt smeltepunkt. Salo brukes i alle mulige former, siden den fortsatt er velsmakende. Dessuten inneholder produktet svært lite dårlig kolesterol, mye mer godt kolesterol, som er nødvendig for at magen skal fungere korrekt.

Bli feit av smult eller ikke?

Alle produkter kan i prinsippet få deg til å bli bedre hvis du inntar det i store mengder. Fett kan også bli bedre hvis du spiser det i uforholdsmessige porsjoner. I akseptable mengder blir ikke fett bedre.

Hovedregelen er å fastsette dagpengene, som er individuell for hver person. Dette er påvirket av aktiviteten eller omvendt passiviteten til en person, alt avhenger også av helsetilstanden. Det er tider når en person blir bedre uten en spesiell diett uansett.

Det beste alternativet for konsum er s altet smult, spesielt i kombinasjon med hvitløk eller løk. Magen begynner umiddelbart å fungere bedre, og allmenntilstanden blir bedre. Når man vet om de blir fete av fett eller ikke, bør man også huske på at stekt og røkt smult ikke er et diettprodukt. Produkter av denne typen er veldig kaloririke og tunge, spesielt dettemerkbar hvis den konsumeres om natten.

Ernæringsfysiologer over hele verden anbefaler å bruke produktet, men det vil gi store fordeler sammen med rug- eller klibrød. Dette skyldes det faktum at denne kombinasjonen av vitaminer og næringsstoffer absorberes perfekt av kroppen, alle elementene hjelper den til å fungere i fremtiden, og lar den ikke være sporløst.

Beste fettdiett alternativ

Det finnes et bredt utvalg av dietter som involverer bruk av fett. Denne menyen anses som veldig effektiv. Ved å følge denne andelen av bruken av produktet, vil alle forstå nøyaktig om de blir fete av fett eller ikke, og føle resultatet selv.

Meny:

1. Frokost med 2 eggerøre og noen små smultbiter og te med rugbrød og smør.
2. Lunsj - 100 g poteter eller bokhvete + 100 g smult.
3. Til middag 30 g smult og te.

Denne dietten gir et daglig inntak på ca. 150 gram fett. Supplerende måltider kan variere og endres avhengig av preferanser, så lenge de er sunne og har lite kalorier.