2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Elskere av lange teselskaper vil absolutt sette pris på en drink som overgår selv slik sunn grønn te i smak og effekt på kroppen. Selve navnet på denne helbredende drikken skaper en følelse av mykhet og behagelig smak. Mate-te er et produkt av bearbeiding av den eviggrønne paraguayanske kristtornplanten. Hvilke egenskaper ved denne mystiske drinken vekker ekte tekjennere til å elske den?
Siden antikken ble mate-te konsumert av indianere som bodde i Paraguay, Brasil og Argentina, hvor denne medisinplanten vokste. I dag er eksporten utviklet i alle land i verden, så alle kan prøve seg. Det viktigste er å vite hvilken variant du skal velge, samt hvordan du brygger slik te riktig.
Mate-varianter: er du sterkere eller søtere?
Ulike varianter kommer fra samme busk gjennom ulike kombinasjoner av ingredienser og aldring. Så for produksjon av mate brukes blader (hovedkomponenten i te), stengler og støv. Som regel er 60-65 % av råvarene blader og 30-35 % stilker, den resterende lille delen er såk alt støv.
Classic mate er i alderen 1,5 til 2 år. Smaken er lys, med en liten astringens og karakteristisk surhet, og fargen er gylden. En mer delikat drikk oppnås ved å redusere aldringsperioden til 9 måneder. Det kalles også grønn kompis. Det er også en veldig syrlig, litt bitter kompis, der stilkene nesten ikke brukes (ikke mer enn 10%). Den har en sterk effekt på kroppen og toner perfekt.
Utvalget av varianter av drikken utvides på grunn av tilsetning av aromatiske urter, som salvie, peppermynte og vanlig mynte, sitronmelisse, sitrusblomster. Slik te er vakker i seg selv, uten godbiter. Mate-te med biter av frukt vil bidra til å muntre deg opp og få et løft av positiv energi. Den har en lett naturlig sødme.
Uvanlig drink – spesialretter
Etter å ha valgt en matevariant etter smak, må du brygge den riktig. Den tilberedes og drikkes fra et spesielt kar - kalebass. Tidligere ble den laget av gresskar, men nå selges beholdere av tre, porselen og til og med metall.
Varmt vann helles først med 1/3, og helles deretter gradvis til karet er helt fylt. Dette lar smaken utfolde seg mer fullstendig. Te bør drikkes fra et spesielt rør med et filter k alt "bombilla". Den kommer også i metall og tre (som foretrekkes).
Healing drink fra Sør-Amerika
Før du leter etter mate-te, er det fornuftig å bli kjent med dens fordelaktige egenskaper. I tillegg til å være meddens sammensetning inneholder store mengder antioksidanter, den er også rik på ulike vitaminer og sporstoffer. Blant dem er: karoten, riboflavin, B-vitaminer, samt kalium, magnesium, natrium og pantotensyre.
Dette er det - vitamin mate te. Egenskapene til denne drinken har også en positiv effekt på fordøyelsessystemet, aktiverer stoffskiftet, forbedrer tilstanden til nervesystemet, slapper av og skaper en følelse av lett transe. Mate-te toner perfekt og normaliserer søvn, men det anbefales ikke å drikke det om natten - det er stor sannsynlighet for ikke å sovne. Men om morgenen vil det være en god hjelper for en rask oppvåkning. Å drikke mate-te vil få deg til å føle deg mer våken, men samtidig vil din utholdenhet og oppmerksomhet øke.
Mate hjelper også åndedrettssystemet, og gir mer oksygen til vev og organer. En rekke studier har til og med identifisert dens effekt på å redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. Så å drikke mate-te er ikke bare hyggelig, men også ekstremt sunt.
Du kan, men vær forsiktig. Om kontraindikasjoner
Som et avkok av enhver plante med helbredende egenskaper, har mate-te kontraindikasjoner. Personer med høy surhet i magen, så vel som i nærvær av nyresykdom, bør drikke det med forsiktighet og i små mengder. Gravide kvinner bør ikke overdrive med denne drinken.
Drikk mate-te, lad opp med energien og næringsstoffene, men husk tiltaket!
Anbefalt:
Hva du ikke bør spise med en syk lever: kontraindikasjoner og ernæringsanbefalinger, en liste over nyttige matvarer, meny
Moderne livsrytme: stress, underernæring, alkoholmisbruk, røyking - har en ekstremt negativ effekt på tilstanden til indre organer. Spesielt lider leveren. I følge statistikk har andelen giftig hepatitt de siste årene økt. Og denne sykdommen er direkte relatert til å ta medisiner, underernæring, drikke alkohol. Hva kan ikke spises med en syk lever og et eksemplarisk kosthold med riktig ernæring - videre i artikkelen
Bli fet eller ikke? Kaloriinnhold, fordeler og skader ved produktet
I hundrevis av år har salo vært en av de mest populære rettene i Russland og andre land. Denne maten ble konsumert i kombinasjon med brød, stuet og stekt annen mat på den. Og i dag er denne retten etterspurt. Imidlertid hevder mange moderne mennesker at tilstedeværelsen av slik mat i kostholdet fører til akkumulering av dårlig kolesterol i kroppen, bidrar til vektøkning. Svaret på spørsmålet om de blir fete av fett eller ikke er tvetydig
Tekamerat: fordeler og skader. Hvordan drikke te?
Tea mate, hvis fordeler og skader er kjent for den moderne forbrukeren, har en interessant historie. Så selv søramerikanske indianerstammer var klar over hvor nyttig og styrkende denne drinken er. De k alte denne væsken en guddommelig drikk. De helbredende egenskapene til ektefellen ble også verdsatt av de spanske erobrerne. Og alt takket være at midlet på ganske kort tid bidro til å kurere skjørbuk. Som et resultat dukket kompis opp i Europa
Hva kan du spise om natten for ikke å bli bedre?
Hver av oss har sikkert gjentatte ganger stilt spørsmålet: "Hva kan jeg spise om natten?" I folket er det mange ordtak om farene ved å spise før sengetid. For eksempel: hvis du vil være vakker og slank, glem middag. Eller: spis frokost selv, del lunsj med en venn, gi middag til fienden
Bli fett av fett eller ikke: produktsammensetning, omtrentlig forbruk
Salo er et veldig nyttig produkt som ble konsumert lenge før i dag. Som regel spises det med svart rugbrød eller hvitløk; det anses også som optim alt å servere produktet med borsjtsj. Det viktigste er å konsumere det med måte
