Kylling i Redmond saktekoker: sparer tid med en hjemmeassistent

Kylling i Redmond saktekoker: sparer tid med en hjemmeassistent
Kylling i Redmond saktekoker: sparer tid med en hjemmeassistent
Anonim

For å lage en deilig rett, for eksempel, la det være en kylling i en Redmond saktekoker, må du ha selve enheten og fuglen, resten settes på forespørsel. Det er takket være slike tilnærminger at du kan lage nye kulinariske mesterverk. Så la oss begynne å tilberede kjøtt.

Chakhokhbili fra kylling i saktekoker

kylling chakhokhbili i en langsom komfyr
kylling chakhokhbili i en langsom komfyr

I utgangspunktet ble en fasan brukt til å tilberede denne retten, men i dag er den erstattet av et hvilket som helst fugleskrott som er for hånden. Del kjøttet i porsjoner (du kan ta ferdige deler, f.eks bare ben eller lår). Skrell og hakk den blå og hvite løken, bitene skal være store, det er lurt å gi dem formen av terninger. Riv tomatene eller bruk en blender; tomatpuré brukes som erstatning. Hell vegetabilsk olje i bunnen av multikokerskålen, varm den i "Baking" eller "Frying" -modus, hell ihvit løk og stek til den er gylden. Etter cirka syv minutter legger du den hakkede blåløken på toppen og legger kyllingen på den. Hell et par glass vann (det skal dekke kjøttet litt). Velg "Melk grøt" eller "Stew" -modus, kok i 20 minutter. Etter den angitte tiden, hell i tomatpuréen (eller det blir en pasta), tilsett krydder og litt hakket grønt. Fortsett tilberedningen i det valgte programmet i ytterligere 30 minutter. Noen minutter før slutt, tilsett de resterende urtene og vent til kokingen er ferdig. La det trekke en stund og server med kokte poteter, ris eller pasta.

Kylling i Redmond multikoker

kylling i redmond multikoker
kylling i redmond multikoker

Her er en annen Chakhokhbili-oppskrift. Kyllinglår må stekes i "Oppvarming"-modus i noen minutter på hver side. Deretter må de trekkes ut og brun terninger av løken i det resulterende fettet. Returner kjøttet, tilsett tomatkvarter (ta omtrent et halvt kilo) og et glass vann med flere kokere. Ikke glem s altet. Endre modus til "Baking" og still inn tiden til 20 minutter. Åpne lokket og legg hakket hvitløk, hakket grønt og et par spiseskjeer adjika (avhengig av krydret) i bollen. Velg funksjonen «Hold varm» og vent til retten koker, bland imens en skje mel og litt vann. Hell blandingen inn i enheten og slå av enheten. På samme måte kan du tilberede kjøtt i en enhet fra et annet selskap. Det kan for eksempel være en kylling i en Philips multikoker.

Fjærkre i eple-banansaus

kylling i multivac philips
kylling i multivac philips

Den er penen uvanlig rett, fordi den søte komponenten vil gi raffinement til retten. Du må marinere ønsket mengde lår i krydder. Skrell i mellomtiden potetene og hell litt rømme over. For oppskriften "Chicken in the Redmond slow cooker", velg "Baking"-modus og stek kjøttstykkene i varm olje. I en blender kombinerer du ett eple (uthulet og skrelt), banan, et glass rømme og en håndfull revet ost, pisk. Hell blandingen av frukt over fuglen, legg en dampende form på toppen og legg potetene i sirkler. Lukk enheten og vent på pipetonen. Sørg for å prøve potetene for beredskap. Det er det, krydret middag er klar.

Konklusjon

Det er ingen hemmelighet at kylling i Redmond slow cooker er mer smakfull enn om den ble tilberedt i ovnen. En kjøkkenhjelper - en multikoker - lar deg ikke bare spare tid på å lage retter, men også mate alle med sunn mat.

Anbefalt: