2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Turn er en type plomme. Fruktene er noe mindre, litt sammensveiset i munnen, har en unik smak. I følge vitaminsammensetningen blir mange hagebær igjen. Blackthorn-kompott er den beste måten å bevare alle nyttige sporelementer for vinteren. Dessuten viser drikken seg å være syrlig, smakfull og velduftende.
Mange eiere av en personlig sommerhytte dyrker svarttorn på den. Oppskrifter på kompotter, tinkturer, syltetøy fra det er nøye oppbevart i familier der mer enn den første generasjonen har brukt dette sunne bæret. Den enkleste måten er å høste turn for vinteren i form av kompott. Det krever ikke mye styrke eller kunnskap. Oppskriften er enkel og rimelig. I tillegg kan du da lage gode tinkturer og alkoholholdige cocktailer av kompott, som er uunnværlige som aperitiff.
Først og fremst må du velge bærene. De skal være modne, uten ormehull, uten bulker og overmodenhet. Sorter alle bærene. De som har små skavanker er best igjen for syltetøy eller syltetøy, og hele og vakre - tildrikke. Svarttornkompott krever en ganske søt sirup, fordi fruktene er veldig syrlige. For eksempel trenger en treliters panne 500-600 gram sukker. Da vil sirupen vise seg å være veldig søt, men da får den en fyldig smak på grunn av bærene. Du trenger ikke tilsette sitronsyre. Det er selve sirupen som fungerer som konserveringsmiddel.
Vask alle bærene og fjern stilkene. Du trenger ikke å få bein, de inneholder alle vitaminene. Svarttornkompott krever ikke komplisert matlaging. I kokende sirup må du senke bærene i noen minutter, og deretter få den ut. Alt kan stenges i banker. Turn legges ut på bunnen, deretter helles sirupen. Videre, i vanlig modus, rulles banker opp. Ingen komplikasjoner. Bærene forblir hele, så kan de spises separat fra kompotten. For eksempel som en del av en dessert eller et uavhengig produkt.
Blackthorn, hvis bilde er presentert i artikkelen, har et annet fargevalg. Alt avhenger av variasjonen og graden av modenhet. Så det er en sving med gul, oransje og rød fruktkjøtt. Den mest nyttige av dem er lys skarlagen. Den har flere vitaminer og antioksidanter. Forresten, svarttornkompott kan drikkes med tilsetning av pisket krem. Smaken vil bare tjene på dette, du får en god bærcocktail. Steinen avgir en spesiell smak, som er grunnen til at du ikke trenger å bli kvitt den.
Hvorfor er turen så nyttig? Dette er en god forebygging av tarmsykdommer. I tillegg krever alle magesår, kolitt og fordøyelsesbesvær vitaminer for behandling, som er rike på modne bær. Svarttornkompott kan også tilberedes til hverdags, ogikke for bevaring. For å gjøre dette må du dyppe bærene i kokende sirup. Kok i 15-20 minutter på lav varme. For smak kan du legge til sitron- eller appelsinskall. Gourmeter kan anbefales å legge til en dråpe rom til kompott for å få en unik cocktail. Kanel passer også godt med svarttorn.
Kompott er ekstremt nyttig for barn. Spesielt om vinteren eller i lavsesongen, når det er sårt mangel på vitaminer. For å forhindre at drikken gjærer, må den lukkes i krukker som kun koker og først deretter avkjøles.
Anbefalt:
Hilsen fra 90-tallet: vi baker pannekaker uten egg, uten kefir
Som det sies: "Never mind is cunning." Når du trenger å mate familien din raskt og velsmakende, og kjøleskapet ikke er fornøyd med en overflod av mat, kommer oppskrifter fra 90-tallet til tankene. Så klarte vi å lage mat fra nesten ingenting
Dressing til kålsuppe til vinteren uten kål og med kål, fra tomat uten koking: oppskrifter
Shchi-dressing for vinteren kan inneholde helt andre ingredienser. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan en slik forberedelse skal gjøres med og uten kål
Havregrøt "Ekstra": anmeldelser, varianter, oppskrifter
Havregrøt brukes ofte som grunnlag for en full frokost. De lager grøt, alle slags bakverk, samt granola. Det finnes mange varianter av havregryn. "Ekstra" - dette er flak som er produsert fra første klasse korn
Kålsnack: deilige oppskrifter, ekstra ingredienser og matlagingstips
Kål er en populær grønnsak og en utmerket kilde til fiber. Den harmonerer med mange produkter og brukes til å tilberede alle slags kulinariske herligheter. I dagens materiale vil de mest interessante oppskriftene på kålsnacks bli vurdert
Hvordan lage brus hjemme uten ekstra kostnad?
Nå, dessverre, er næringsmiddelindustrien så slått sammen med den kjemiske industrien at det er skummelt å tenke på hvilket periodisk system vi bruker under merkenavnet "Citro" eller "Coca-Cola". Men du kan lage drinker, smaken som vi husker fra barndommen, og med egne hender. Hvordan lage brus hjemme?
