2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Du trenger ikke en velfungerende ovn for å lage lasagne. I følge enkle oppskrifter kan du "bake" lasagne i mikrobølgeovnen. Den ferdige retten vil på ingen måte være dårligere enn sine "brødre" tilberedt i ovnen.
Mikrobølgelasagne med kjøttdeig
Dette trenger du til lasagne:
- Tørre Provence-urter - en halv teskje.
- Lasagneplater - fire hundre gram.
- Ost - tre hundre gram.
- Blandet svine- og storfekjøtt - seks hundre gram.
- Tomatpuré - to spiseskjeer.
- Løk - to stykker.
- Tomater - fem hundre gram.
- S alt - en halv teskje.
- Fløte (ti prosent) - fire hundre milliliter.
- kvernet pepper - tre klyper.
- Hvitløk - tre fedd.
- Naturlig yoghurt - to hundre milliliter.
- Smør - to spiseskjeer.
- Mutmeg - to klyper.
Matlagingsprosess
Oppskriften på mikrobølgelasagne med kjøttdeig er, i tillegg til å være velsmakende, også noksolid rett. Matlagingen begynner med kjøttdeig. Den må tas i like deler og legges i et fat med lokk som kan brukes i mikrobølgeovnen. Skrell løkhodene og hvitløksfeddene, skyll og hakk veldig fint med en kniv. Overfør løk og hvitløk fra skjærebrettet til bollen med kjøttdeig og bland. Dekk til med lokk og plasser i mikrobølgeovnen i fem minutter, slå den på med maksimal effekt.
Sett kjøttdeigen til side foreløpig og begynn å steke to pålegg etter oppskriften med et bilde av lasagne i mikrobølgeovnen. Vask tomatene og ha i en dyp bolle. Kok opp riktig mengde vann og hell tomatene helt. Etter tre minutter, tøm av det kokende vannet og fyll bollen med tomater med kaldt rennende vann. Etter en slik kontrastdusj fjernes huden på tomaten veldig enkelt. Så skal tomatene finhakkes og legges i en egen bolle. Tilsett provençalske urter, kvernet pepper, tomatpuré og s alt til dem. Mikrobølgeovn den første lasagnetoppen godt.
Nå er det tur til den andre fyllingen. Du må ta en egen bolle igjen og helle kremen i den. Hell i muskatnøtt, tilsett naturell yoghurt og s alt. Rør alle ingrediensene til den andre fyllingen. Deretter må du smøre formen der lasagnen med kjøttdeig skal tilberedes. Hell så en liten mengde fløtesaus på bunnen og legg ut et lag med lasagneplater. Fordel omtrent halvparten av den kokte blandede kjøttdeigen på toppen og hell over tomatsausen.
Neste lag med blader for lasagne hell kremetsaus og legg ut andre halvdel av kjøttdeigen. Hell den resterende tomatsausen på toppen og topp med det siste laget med lasagneblader. Fløtesaus og revet ost fullfører lasagnen. Formen plasseres i en mikrobølgeovn med en effekt på syv hundre watt og vil bli tilberedt der i førti minutter. Etter at tilberedningsprosessen er fullført, bør du ikke skynde deg å få lasagnen ut av mikrobølgeovnen. La den stå i ovnen i ytterligere femten minutter. Den vil stå, bløtlegges godt og avkjøles litt. Så kan du kutte i porsjoner og servere en deilig rett til middag.
Grønnsakslasagne
Nødvendige ingredienser:
- Hvitløk - fire fedd.
- Lasagneplater - seksten stykker.
- Champignons - seks hundre gram.
- Hard ost - tre hundre gram.
- Aubergine - to stykker.
- Rømme (ti prosent) - fire hundre milliliter.
- Gulrøtter - to stykker.
- Tomater - ett kilogram.
- Zucchini - to stykker.
- Løk - to stykker.
- Rapsolje - seks spiseskjeer.
Forberede grønnsaker
Diettlasagne i mikrobølgeovn tilberedes på samme måte som lasagne med kjøtt eller kjøttdeig. Den eneste forskjellen er at slik lasagne viser seg å være kalorifattig, men samtidig like velsmakende og mettende. Alle grønnsaker, unntatt løk, vask godt og skjær i tynne staver eller riv på et grovt rivjern. Hakk løken fint. Skjær sopp i tynne skiver. Kutt de vaskede og tørkede tomatene i terninger. Skill hvitløksfeddene fra skallet og knus innhvitløk.
I en oppvarmet stekepanne med rapsolje må du lett steke til lasagne i mikroen, først løk og gulrøtter til de er myke. Ha så aubergine- og zucchiniskivene i pannen. Stek under omrøring, ti minutter. Det neste er sopp og hvitløk, som stekes i ytterligere fem minutter. Send de siste ingrediensene til pannen: hakkede tomater, rømme, kvernet pepper og s alt. Bland grundig, stek i omtrent syv minutter til. I tillegg kan du bruke dine favorittkrydder eller krydder, de vil ikke være overflødige i vegetabilsk lasagne.
Montering og baking
Deretter, i henhold til oppskriften med et bilde av lasagne i mikrobølgeovnen, må du begynne å montere den. På bunnen av formen, som kan settes i mikrobølgeovnen, fordel en tredjedel av grønnsaksfyllet i et jevnt lag. Dekk den deretter med lasagneplater, oppå som legger mer grønnsaksfyll. Gjenta lagene igjen og fordel revet ost på det øverste laget med et tykt lag. Grønnsakslasagne er satt sammen og klar til matlaging. Sett grønnsakslasagneskålen i mikrobølgeovnen og still inn timeren på femten minutter. Stek i ovnen på middels kraft. Etter tilberedning må du ikke ta lasagnen ut av ovnen på ti minutter til. Kutt deretter i biter og server fortsatt varm til middag.
Anbefalt:
Cognac fra provinsene i Frankrike: de beste merkene og produksjonshemmelighetene
For å navigere i alkohol, må du kjenne til klassifiseringen og produksjonsregionene. Ekte konjakk lages for eksempel bare i Frankrike, i provinsen Cognac. Selv om drikken ble tilberedt strengt etter teknologien, men i et annet land, eller til og med i et annet fransk område, kan den bare kalles "druebrandy"
De beste oppskriftene for å tilberede biff med ris i en saktekoker
Vet du ikke hva du skal lage til middag for hele familien? Biff med ris i en slow cooker er den perfekte avslutningen på dagen. Denne retten vil appellere til både voksne og barn. La oss prøve å finne ut de beste oppskriftene for tilberedning
Hva er et godt øl? Hva er det beste ølet i Russland? Beste fatøl
I vårt land drakk de øl, de drikker det fortsatt, og de kommer nok til å drikke det. Russerne elsker ham veldig høyt. Denne skummende drikken ble først brygget for fem tusen år siden
Den beste restauranten i London: en oversikt over de beste institusjonene, interiør, meny, bilder og anmeldelser
Med så mange etablissementer er det vanskelig å finne den beste restauranten i London. Artikkelen vil beskrive flere serveringssteder i byen som er populære. Blant dem er fiske- og indiske etablissementer, samt cateringsteder med Michelin-stjerner
Hva er det beste ølet i Russland? Det beste ølet i Russland: vurdering
Øl har lenge vært den mest konsumerte alkoholholdige drikken i Russland. Det følger med å se på sportsbegivenheter, vennlige sammenkomster, gå ut på barer. Du kan snakke om fordelene og skadene til øl i lang tid, men livet er kort, og elskere av denne drinken kan ikke vente med å prøve alle varianter. Hva er situasjonen i produksjonen, hva er bedre å foretrekke, og hvilke merker inntar ledende posisjoner i rangeringen - videre i artikkelen
