Varme og kalde hvitløkssmørbrød: raskt og enkelt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I høytiden tenker hver kvinne på hva de skal servere på bordet til gjester, slektninger og venner. Det første du tenker på er smørbrød og snacks. Siden denne retten tilberedes på bokstavelig t alt 15-20 minutter og lar deg legge til pålegg etter eget skjønn, er slike snacks ikke uvanlige på festbordet.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager smørbrød med hvitløk, ost, frukt, grønnsaker og kjøttprodukter. I tillegg vil vi lære deg hvordan du kombinerer ingredienser riktig slik at smaken av den ferdige retten blir krydret og raffinert. I de fleste tilfeller er det vanlig å bruke enten en sprø og frisk baguette, eller rugbrød, da det er mindre søtt, noe som lar deg eksperimentere med fyllet.

Opskrift på ost og hvitløkssmørbrød

Ingredienser:

• brød - 400 gram;
• bearbeidet ost - 150 gram;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• dill ogpersille - 1 haug;
• paprika;
• s alt;
• rømme 20 % - 50 gram.

Trinnkoking:

1. Riv først osten på et grovt rivjern, hell den i en dyp bolle og tilsett rømme.
2. Hakk hvitløksfeddene med en spesialpresse.
3. Bland hvitløk og ost med rømme.
4. Strø den resulterende massen med s alt og paprika.
5. For å gjøre fyllet mer mørt og mykt, pisk det med en stavmikser eller mikser.
6. Nå finhakk friske urter.
7. Skjær brødet i tynne skiver, smør dem godt med fyllet og strø over urter.

Generelt kan denne retten spises både kald og varm. For å gjøre dette må den varmes enten i mikrobølgeovnen eller i ovnen.

Krutonger med hvitløk og majones

Oppskriftsingredienser:

• ferdige krutonger - 10 stk;
• majones - 50 gram;
• hvitløk - et par fedd.

Matlagingsmetode:

1. I en egen bolle blander du hakket hvitløk og majones.
2. Du kan tilsette litt krydder og s alt hvis du vil.
3. Spre den resulterende sausen på krutonger og server retten til bordet.

Det er verdt å merke seg at denne sausen er ideell for potet- og kyllingretter.

Smørbrød med brisling og hvitløk

Påkrevde produkter:

• rugbrød - 350,-gram;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• brisling - 250 gram;
• 1 haug med grønn løk;
• smør - 50 gram.

Hvordan lage hvitløkssmørbrød:

1. Åpne først en krukke med brisling, tøm av overflødig olje og overfør fisken til et papirhåndkle.
2. Deretter finhakk hvitløken og bland den med smeltet smør.
3. Brød er delt i porsjoner.
4. Finhakk en haug med grønn løk.
5. Smør hvert brød med hvitløksolje, legg to brislinger oppå og dryss alt med løk.

Denne retten serveres best kald.

Smørbrød med hvitløk i ovnen

Ingredienser:

• baguette - 350 gram;
• hvitløk - et par fedd;
• majones eller rømme - 75 gram;
• hard ost - 125 gram;
• tomater - 2 stk

Ting å gjøre:

1. Vask tomatene under rennende vann og skjær i tynne sirkler.
2. Hakk hvitløken fint, hell den over i en bolle med majones.
3. Riv osten og bland den med de resterende produktene.
4. Skjær baguetten i små skiver, dekk godt med fyllet og legg en tomatsirkel oppå.
5. Dekk en stekeplate med bakepapir, overfør forretten til den og send den til ovnen i 5-10 minutter.

Så snart baguetten er dekket med en sprø og gyllen skorpe, tar vi den ut av ovnen og legger den på en vakkertallerken.

Forrett med kiwi og hvitløk

Påkrevde produkter:

• oppskåret brød - 1 pakke;
• kiwi - 2 stk;
• bearbeidet ost - 175 gram;
• hvitløk - 2 fedd;
• kvernet svart pepper - en liten klype;
• majones - 50 gram.

Trinnkoking:

1. I en dyp bolle blander du revet ost med majones og hakket hvitløk.
2. Tilsett pepper og bland den resulterende massen.
3. Kiwi skrelles, vaskes under kaldt vann og kuttes i halvsirkler.
4. Åpne pakken med et brød, fordel ost med hvitløk på hver skive, og legg deretter et par kiwiskiver.

En slik enkel oppskrift på deilige og uvanlige brødsnacks kan tilberedes av alle, til og med en skolegutt!

Smørbrød med sopp, hvitløk og ost

Ingredienser:

• brød - 350 gram;
• sopp - 100 gram;
• vegetabilsk olje til steking;
• s alt;
• pepper;
• hvitløk - 3-4 fedd;
• behandlet ost - 100 gram;
• ost til toast - 100 gram.

Oppskrift med bilde av hvitløks- og soppsmørbrød:

1. Kutt soppen i fire.
2. Stek i vegetabilsk olje til de er møre.
3. Kombiner smeltet ost, hakket hvitløk og krydder med s alt i en egen bolle.
4. Bland alt grundig.
5. Del brødet i porsjonsstykker og smør dem med smelteost og hvitløk.
6. Legg så til stekte champignoner og en osteskive tiltoast.
7. Smør en bakeplate med olje og legg smørbrødene våre på den.
8. Bak i et par minutter og legg på tallerkener.

Dette er en veldig enkel og rask måte å tilberede en varm matbit.

Baguette med hvitløk og kyllingbryst

Påkrevde produkter:

• kyllingbryst - 150 gram;
• baguette - 350 gram;
• majones - 50 gram;
• hvitløk - 2 fedd;
• ost "Dutch" - 150 gram;
• paprika.

Matlaging av hvitløkssmørbrød:

1. Skjær kyllingbrystet i porsjoner og stek til det dannes skorpe.
2. Bland majones med hvitløk og paprika.
3. Smør hvert stykke baguette med majones, tilsett kyllingbryst og strø over revet ost.
4. Stekes i ovnen i ca 5-7 minutter til ferdig.

Kyllingbryst kan forresten byttes ut med pølse, pølser eller smult.