Veldig enkle salater i en fart

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater har allerede blitt en integrert del av enhver fest. De er tilberedt av grønnsaker, kjøtt, fjærfe, fisk eller sjømat. Og som dressing brukes vanligvis majones, vegetabilsk olje, rømme eller en rekke sauser. I dagens materiale er flere oppskrifter på veldig enkle salater analysert i detalj.

Caesar

Dette er en av de enkleste måtene å tilberede den berømte middelhavssalaten på. For å gi dem til familien din trenger du:

• 100 g parmesan.
• 300g fersk kyllingfilet.
• 2 skiver hvitt brød.
• 20 ml olivenolje.
• gressløk av hvitløk.
• Bunge med salat.

For å lage dressingen til en veldig enkel kyllingsalat trenger du:

• 50g revet parmesan.
• 10 g ansjos.
• Eggeplomme.
• 1 ts fersk sitronsaft.
• ½ ts moderat krydret sennep.
• 30 ml olivenolje.
• S alt- og pepperblanding.

For å startedu må lage fuglefileter. Det skylles, tørkes, smaksettes med s alt og pepper, og sendes deretter til en panne med olivenolje, forhåndssmaksatt med hvitløk. Brunet kylling kombineres med salatblader. Alt dette helles over med en saus bestående av revet parmesan, pisket eggeplomme, ansjos, olivenolje, sennep og sitronsaft. Før servering er salaten toppet med krutonger laget av hvitt brød og drysset med ostechips.

Med kylling og grønnsaker

Denne oppskriften på en veldig enkel salat, hvis bilde vekker appetitten, vil garantert tiltrekke seg oppmerksomheten til jenter som ser på figuren deres. På grunn av det faktum at denne retten inneholder et stort antall sesongbaserte grønnsaker, viser det seg ikke bare sunt, men også lite kalori. For å forberede den til middag trenger du:

• 200g hvitt kyllingkjøtt (kokt).
• 100 g fersk reddik.
• 2 tomater.
• 3 agurker.
• 10ml deodorisert olje.
• 1 ts sitronsaft.
• Selleristilk.
• En haug med salatblader.
• S alt og gressløk.

Fileter i skiver kombineres med agurkskiver, tomatskiver, reddikskiver og selleri. Alt dette er supplert med hakket fjærløk og revne salatblader, og deretter s altet og hellet med en saus bestående av sitronsaft og vegetabilsk olje.

Med kylling og feta

Denne originale, men veldig enkle salaten har en utsøkt smak og en behagelig vårfriskhetaroma. For forberedelsen trenger du:

• 125 g kokt kylling.
• 23 g tørkede tranebær.
• 30g feta.
• 25 g stekte pekannøtter.
• 120 g spinat.
• 4 sopp.
• Selleristilk.
• Grønt eple.
• 2 ss. l. hakket mynte.

For å forberede dressingen trenger du i tillegg:

• 2 ss. l. eplemos.
• 1 ss l. moderat krydret sennep (Dijon).
• ¼ glass naturlig eplejuice.
• ½ ts knuste dadler.
• 2 ss. l. eddik (eple).
• 1 ss l. timian.
• 1 ts rosmarin.
• S alt- og pepperblanding.

Kokt kylling kuttes i biter og kombineres med skiver av sopp. Selleri, mynte, tyttebær, spinat og feta er også tilsatt der. Alt blandes forsiktig og krydres med en saus laget av urter, s alt, eddik, dadler, sennep, fruktjuice og puré. Før servering pyntes salaten med epleskiver og drysses med pekannøtter.

Med blekksprut

Denne oppskriften vil garantert bli verdsatt av fans av retter tilberedt i all hast. En veldig enkel salat laget på denne måten er perfekt for en solid lunsjmatbit. For å lage den trenger du:

• 500g fersk blekksprut.
• 150 g god majones.
• 2 egg.
• Løkhode.
• S alt og grønt.

Egg og blekksprut kokes til de er kokte, og deretter avkjøles og hakkes. Den første gnis på et rivjern, den andre kuttes i tynne ringer. Alledette kombineres i en dyp bolle, og deretter supplert med hakket løk, hakkede urter, s alt og majones.

Med blekksprut og mais

Å tilberede denne retten tar et minimum av tid, og resultatet vil overgå enhver forventning. For å lage en veldig enkel blekksprutsalat til middag trenger du:

• 150 g kvalitetsost.
• 500g fersk blekksprut.
• 2 pærer.
• maisboks.
• Majones.

Forkokte blekksprut kuttes i tynne strimler og kombineres med maiskorn. Alt dette er supplert med ostechips, hakket løk, skoldet kokende vann og majones, og deretter blandet og dekorert som du ønsker.

Med pasta og pølse

En elsker av solide retter kan rådes til å ta hensyn til oppskriften nedenfor for en veldig smakfull og enkel salat. Et bilde av selve godbiten vil bli publisert litt senere, mens vi finner ut av sammensetningen. For forberedelsen trenger du:

• 300 g rå røkt pølse.
• 100 g russisk eller nederlandsk ost.
• 100g kokt pasta.
• 2 gulrøtter.
• Hvitløk og majones.

Pølsen kuttes i veldig tynne strimler, og kombineres deretter med revne gulrøtter og ostechips. Alt dette er supplert med kokt pasta, knust hvitløk og majones.

Med krabbepinner og tomater

Det er ikke en eneste ingrediens i denne veldig enkle salaten som krever foreløpig varmebehandling. Fordi den tilberedes ekstremt raskt og enkelt. For å lage den trenger du:

• Pakke med tinte krabbepinner.
• 2 tomater.
• 2 hvitløksfedd.
• 100 g nederlandsk ost.
• 2 ss. l. 67 % majones.

Tint krabbepinner kuttes i mellomstore biter og kombineres med ostechips. Der legges også knust hvitløk og tomatskiver. Alt dette smøres med majones og røres forsiktig.

Med poteter og pølse

Denne budsjettvennlige og superenkle salaten er det perfekte alternativet for familiemiddag. Det er en veldig vellykket kombinasjon av pølser, kokte og syltede grønnsaker. For å forberede den trenger du:

• 750 g poteter.
• 175 g agurker (syltet).
• 75 g salatløk.
• 300 g lege- eller melkepølse.
• S alt og majones.

Vaskede poteter kokes i uniformene, avkjøles, skrelles og kuttes i mellomstore terninger. Deretter tilsettes biter av syltede agurker, hakket løk og pølseskiver. Alt dette er s altet, drysset med majones og blandet.

Med ris og hermetisk fisk

Denne veldig enkle salaten vil garantert appellere til elskere av upretensiøs hjemmelaget mat. For å mate dem til dine sultne slektninger trenger du:

• 100g tørr ris.
• 2 egg.
• En boks mais og hermetisk fisk.
• Grønt, vann, s alt og majones.

Riskokt i s altet kokende vann, vasket og kastet i et dørslag. Når all overflødig væske renner ut av det, tilsettes termisk bearbeidede hakkede egg, maiskjerner og hermetisk fisk. Alt dette er lett s altet, krydret med majones, blandet og pyntet med urter.

Med kål og agurker

En veldig enkel og lett salat, laget i henhold til teknologien beskrevet nedenfor, har et svært lavt kaloriinnhold og kan inkluderes i diettmenyen. For å forberede den trenger du:

• 300 g rå hvitkål.
• 300 g ferske salatagurker.
• 100 g av grønt.
• 40 ml vegetabilsk olje.
• 20 ml fersk sitronsaft.
• S alt- og pepperblanding.

Først må du gjøre kålen. Den skylles, tynthakkes, s altes og rynkes litt med hendene slik at den starter opp saften. Deretter er det supplert med skiver av agurk og hakkede urter. Den ferdige salaten helles med en dressing laget av sitronsaft og vegetabilsk olje.

Med tomater og urter

Denne friske grønnsaksalaten passer utmerket til grillet kjøtt og en rekke tilbehør. For å forberede den trenger du:

• 1 kg modne tomater.
• 100 g av grønt.
• 40 ml vegetabilsk olje.
• 10 ml naturlig sitronsaft.
• 4 hvitløksfedd.
• S alt og kvernet rød pepper.

Forhåndsvaskede tomater fri forstilker og skjær i skiver. Deretter toppes de med hakkede urter og krydres med en blanding av knust hvitløk, s alt, rød pepper, sitronsaft og vegetabilsk olje.

Med bønner og champignon

Denne solide salaten vil fange oppmerksomheten til soppelskere. Den viser seg å være veldig næringsrik og passer godt til en solid middag. For å forberede den trenger du:

• 400 g rå sopp.
• 200g hvit løk.
• 200g kidneybønner (hermetikk).
• 100 ml majones.
• 4 fedd hvitløk.
• S alt, pepperblanding og deodorisert olje.

Vasket og tørket champignon skjæres i skiver og stekes i en smurt stekepanne sammen med løkringer. Når de er brunet, overføres de til en dyp salatskål og suppleres med hermetiske bønner. Den ferdige salaten s altes, pepres og krydres med majones blandet med presset hvitløk.

Med egg og reddiker

Denne duftende og veldig sunne salaten har en behagelig forfriskende smak og relativt lav energiverdi. For å forberede den trenger du:

• 7 kokte kyllingegg.
• 400g fersk salat.
• 100 g god majones.
• 150 g rømme.
• 10 reddiker.
• S alt og en haug med salat.

Kokte egg skrelles og kuttes i åtte biter. Deretter kombineres de med agurkskiver og reddikskiver. Alt dette er s altet, smurt med en blanding av majones og rømme, og deretter fordelt på et fat dekket med salatblader.

Med parmesan ogruccola

Denne interessante og enkle salaten består av friske grønnsaker og urter. Derfor viser det seg å være veldig lavkalori og utrolig nyttig. For å lage det trenger du:

• 100 g parmesan.
• 150g fersk ruccola.
• 2 tomater.
• ½ sitron.
• 2 ss. l. hvilken som helst vegetabilsk olje.
• S alt- og pepperblanding.

Den vaskede og tørkede ruccolaen kuttes og kombineres med tomatskiver. Alt dette er drysset med revet parmesan, s altet, pepret, sjenerøst drysset med sitronsaft og hellet med vegetabilsk olje.

Med kål og eple

Denne friske og lette salaten er det perfekte tilbehøret til kjøtt eller fjærfe. For å forberede den trenger du:

• 350g rå hvitkål.
• Stort surt eple.
• 2 kvister selleri.
• 2 ss. l. ikke-syrlig rømme eller majones.
• S alt.

Den vaskede kålen kuttes i veldig tynne sugerør, s altes og moses lett med hendene. Når hun starter opp saften, blir den supplert med hakket selleri og et eple. Alt dette krydres med rømme eller majones, og legges deretter i en vakker salatskål og serveres til middag.

Med torskelever

Denne oppskriften vil garantert legge til den personlige samlingen til sjømatelskere. For å gjenskape den trenger du:

• hermetisk tran.
• 5 modne tomater.
• 4 ferske agurker.
• En haug med salatblader.
• S alt, urter ogdeodorisert olje.

Torskelever kuttes i biter og kombineres med agurkskiver og tomatskiver. Alt dette er supplert med s alt, hakkede urter og vegetabilsk olje, og deretter lagt på en tallerken dekorert med salat.