2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Fra og med andre halvdel av sommeren kommer mais på salg. Saftig, søt og lys, du vil bare spise den. Dessuten er denne grønnsaken også veldig nyttig. Mais er rik på vitamin B4, A og E, samt magnesium, kalium, sink og jod. Utrolig nok er dette den eneste kornavlingen på jorden som inneholder gull i sammensetningen. Og mais har to unike egenskaper: den er ikke i stand til å samle opp skadelige stoffer i seg selv, og under varmebehandling ødelegges ikke vitaminer i den på grunn av skallet på kornene.
Å koke mais på komfyren tar mye tid. Derfor foretrekker mange husmødre å kjøpe ferdige. Men med inntoget av kjøkkenhjelpere har det blitt lettere å koke denne grønnsaken. Kokt mais i saktekoker tilberedes enkelt og raskt. Og selv et barn kan takle denne oppgaven, enn si erfarne kokker. Men kanskje det viktigste er at kolben tilberedt på denne måten ikke kan skilles fra den kokte.i en kjele.
Hvordan velge mais til matlaging?
Men for å få deilig og mør kokt mais i en slowcooker, må du først lære deg hvordan du velger den riktig. Faktum er at det gamle og overmodne, så vel som det grønne, rett og slett ikke kan tilberedes godt. Korrekte modne kolber vil være blek gul i fargen, 15-20 cm lange. Og bladene vil være blekgrønne, nær selve maisen. De såk alte sukkervariantene egner seg best til koking i slowcooker, men fôrvarianter kan også brukes. Riktignok blir ikke den ferdige retten så søt.
Alternativer for å koke mais i en saktekoker
Og oppskriften på kokt mais i slowcooker er veldig enkel og genial. Riktignok kan du tilberede det på forskjellige måter. Det avhenger av selve maisen, smakspreferansene til vertinnen og modellen til multikokeren. Men kanskje den mest allsidige måten vil være metoden for å dampe den. Fjern bladene fra maiskolber og legg i en dampende kurv. Passer vanligvis 3 til 4 stykker. Hell 2-3 kopper vann i selve multikokerpannen. Velg "Steam"-modus i menyen og kok maisen på denne måten i 25 minutter. Smør de ferdige kolbene med olje og riv med s alt etter smak.
Et annet veldig interessant alternativ er hvordan kokt mais kan tilberedes i en saktekoker. Ørene, som ved damping, renses, men bladene kastes ikke. Halvparten av dem må fores med bunnen av multikokeren, spre kolbene på toppen og dekk med de resterende bladene. Hell nok vann i bollen til å dekke alle ingrediensene. I menyen kan du allerede velge modusen "Slukking" og koke mais i 1 time. Etter signalet, fjern kolber, avkjøl litt og gni med s alt. En deilig og sunn rett er klar.
Kokt mais i Redmond multikoker er ikke forskjellig fra andre alternativer når det gjelder tilberedningsmetode. Riktignok kan du lage denne retten på en annen måte. Skrell kolbene og legg dem i en multikoker. Hell i vann til det dekker dem. I menyen velger du "Cooking"-modus, og tilberedningstiden er 25 minutter. Det faktum at kokt mais i en saktekoker er klar vil bli varslet med et spesielt signal. Etter det kan du smake på deilige kolber ved å avkjøle dem litt og gni dem med s alt og smør etter smak.
Når du vet hvordan du koker mais i en saktekoker, kan du glemme å kjøpe den fra tvilsomme selgere. Samtidig, spis det så ofte du vil. Hvorfor alle kjøkkenapparater ble oppfunnet.
Anbefalt:
Ertesuppe i saktekoker: enkle og deilige trinnvise oppskrifter
Første kurs er en integrert del av et norm alt menneskelig kosthold. Imidlertid har moderne husmødre ofte ikke nok tid til å tilberede en slik rett. For å gjøre denne prosessen raskere og enklere, anbefaler kokker å bruke moderne kjøkkenapparater
Kokt svinekjøttsalat: raske og enkle oppskrifter
Mange husmødre ønsker å overraske gjestene sine ved å sette nye snacks og salater på festbordet. Men hvor finner man nye oppskrifter for å lage slike retter? Du kan finne noen av dem i artikkelen vår. Salater laget av kokt svinekjøtt er veldig velsmakende. La oss se nærmere på de mest populære av dem
Kokt smult i løkskinn: enkle oppskrifter
Salo er et ganske kaloririkt produkt, men det er veldig populært blant de fleste slaviske folk. Salo tilberedes på mange måter: bakt, s altet, bløtlagt, røkt, men det er en spesiell oppskrift - kokt smult i løkskall. Denne metoden har forskjellige variasjoner, de må vurderes mer detaljert
Salat med kokt bryst: enkle og deilige oppskrifter
Bryst er den mest kostholdsmessige delen av fuglens kadaver, og det hvite kjøttet inneholder nesten ikke fett. Dette gjør det utrolig populært blant tilhengere av et sunt kosthold og bidrar til utbredt bruk i matlaging. Dette materialet inneholder de mest interessante oppskriftene på salater med kokt kyllingbryst
Deilige frokostblandinger med melk i en saktekoker: oppskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semulegryngrøt i saktekoker med melk
Multikokeren er en fantastisk hjelper på kjøkkenet som takler tilberedning av selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighet at mange husmødre ikke vet hvordan de skal lage noen frokostblandinger, og erstatter dem derfor med andre produkter
