2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Høsten har kommet - det er tid for modning og høsting av mange grønnsaker, inkludert slike sunne og smakfulle auberginer. Og selvfølgelig møter hver husmor spørsmål knyttet til behandlingen av den resulterende avlingen. Hvordan lage aubergine? Rundstykker er en flott løsning og et herlig mellommåltid for hver dag. Fyll en grønnsak med favorittfarsen din eller eksperiment – og overrask dine kjære og venner!
Aubergineruller med valnøtter og ost
Ingredienser:
- stor aubergine;
- 150 gram ost;
- fire spiseskjeer valnøtter;
- haug med persille og dill;
- solsikkeolje;
- kvernet pepper;
- s alt.
Matlaging
Klipp av tuppen med stilken fra forhåndsvaskede og tørkede auberginer. Skjær grønnsaken på langs i tynne skiver. Gni hver tallerken med s alt og sett til side.i 12-15 minutter. Dermed kan to problemer løses på en gang: bli kvitt overdreven bitterhet og gjør grønnsaken mykere. Etter et kvarter skyller du de s altede skivene med rennende vann, tørker og, penslet på begge sider med solsikkeolje, stekes i panne til de er møre. Legg dem på en egen tallerken, og begynn på dette tidspunktet å forberede fyllet. Finhakk det grønne, knus nøttene, mos osten med en gaffel. Kombiner alle fyllingsingrediensene og bland grundig. Legg små klumper fyll på de stekte grønnsaksskivene og rull auberginerullene med valnøtter og ost. For enkelhets skyld kan du feste den tilberedte matbiten med tannpirkere. Anrett salatblader på et serveringsfat og topp med den ferdige godbiten.
Bakte aubergineruller med kyllingkjøtt
Ingredienser:
- stor aubergine;
- 300 gram kyllingfilet;
- et par spiseskjeer olivenolje;
- s alt;
- kvernet pepper
Matlaging
Vask auberginen, tørk den, og fjern tuppen med stilken og skjær den i tynne plater. Som i oppskriften "Aubergineruller med valnøtter og ost", bli kvitt bitterhet ved å gni med s alt og la stå i 12-15 minutter, skyll deretter med vann. Stek tilberedte aubergineskiver i oppvarmet olivenolje og legg dem på en serviett for å fjerne overflødig olje. Skjær kyllingfileten i tynne strimler. Tilsett m alt pepper og s alt etter smak, bland godt. Kokt fylllegg på aubergineplater, rull dem sammen og, fest med tannpirkere, fordel utover en smurt bakeplate. Forvarm ovnen til 180 grader, og sett formen med snacks i den, stek i ca 15 minutter. Server den spiseklare forretten med diverse ferske grønnsaker.
Aubergineruller med valnøtt og tomat
Ingredienser:
- aubergine;
- tomato;
- et par spiseskjeer valnøtter;
- cilantro greens;
- hvitløksfedd;
- majones;
- solsikkeolje;
- s alt
Matlaging
Skjær auberginen på langs i tynne skiver og la stå i et kvarters tid etter å ha gnidd med s alt. Skyll deretter med vann og tørk med et håndkle. Stek grønnsaksskiver på begge sider, tilsett solsikkeolje, brett på papirservietter for å bli kvitt overflødig fett. For å forberede fyllet, bland finhakkede valnøtter, koriander, hvitløk og majones, bland grundig. Skjær tomaten i tynne staver. Legg tomat og blanding med nøtter på aubergineplatene og pakk grønnsaksskivene med rundstykker. Enkel å tilberede, men samtidig er en gourmetmat klar. Velkommen til bordet!
Anbefalt:
Hva skjer hvis du spiser cottage cheese hver dag? Fordelene med cottage cheese for kroppen
Hytteost er et sunt produkt som eksperter på riktig ernæring anbefaler å inkludere i mat hele tiden. Den har en rik sammensetning. For å gi bare fordeler for kroppen, må den spises med tilsetning av riktig mat. Det kan være frukt, grønnsaker, kefir og egg. Hva skjer hvis du spiser cottage cheese hver dag? Artikkelen vil diskutere fordelene med produktet, funksjonene til mottaket og negative egenskaper
Valnøtter til amming: næringsstoffer, mineraler, fordeler og skader, antall nøtter per dag, effekten på babyen gjennom morsmelken
Morsmelk er den optimale maten for en nyfødt. Den inneholder alle næringsstoffene, vitaminene og sporelementene som er nødvendige for vekst og utvikling. Sammensetningen av morsmelk avhenger i stor grad av kostholdet til en ammende mor. I løpet av denne perioden må en kvinne spise så mye sunn mat som mulig. Men om du bør bruke valnøtter med HB, og hvor høy næringsverdi de har, vil du lære av artikkelen vår
Diabetikerdiett type 2: meny for hver dag med oppskrifter
Hvis tester og undersøkelser har bekreftet diabetes mellitus, må du innta en svært ansvarlig holdning til ernæringsprogrammet. Pasientens oppgave er å utelukke all farlig mat fra kostholdet og sikre maksim alt inntak av nyttig mat i kroppen. Mat anbef alt for diabetikere inneholder et minimum av karbohydrater, ganske mange mettet fett
Kyllingbryst med ris: oppskrifter for hver dag og til høytiden
Hver husmor streber etter å gi familien sin velsmakende, tilfredsstillende og ikke for dyrt mat. Og kyllingbryst med ris vil helt sikkert hjelpe med dette. Oppskrifter som inneholder disse ingrediensene kan være veldig enkle, eller de kan gi et veldig sofistikert resultat
Deilige aubergineruller med valnøtter: matlaging hjemme
I dag vil vi presentere en uvanlig oppskrift for deg: aubergineruller med valnøtter. Det er ingen spesielle regler for denne retten, og hver vertinne kan gjøre endringer etter eget skjønn. Det viktigste er å gjøre det deilig
