Moonshine hvordan renser du kaliumpermanganat? De mest effektive måtene å rense måneskinn fra lukt og urenheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange mener at vi bør stå i gjeld til Peter den store for utseendet til sterk alkohol, som han brakte fra Europa til Russland. Som, inntil begynnelsen av 1700-tallet var det ingen slike drikker i landet i det hele tatt. Man kan ikke være grunnleggende enig i dette. Prosessen med gjæring og destillasjon var kjent selv under Ivan the Terrible. Deretter ble prosessen med å lage den "forfriskende potion" behandlet med spesiell respekt, og observerte hele produksjonsteknologien ved å bruke hemmelige ingredienser, takket være hvilke drinken viste seg å være så ren som en tåre. På grunn av de høye kostnadene for måneskinn var det bare de høyeste gradene og adelen som kunne "drive" den, mens den lokale "fattigdommen" bare kunne nøye seg med hjemmelaget brygg. I dag er mange hemmeligheter med å rense en nybrygget drink glemt. Selv om det er noen igjen som fortsatt brukes av de som vet hvordan man kjører moonshine. Hvordan rengjøre med kaliumpermanganat, for eksempel, vet alle i hvilken som helst landsby i Russland.

Historiemåneskinn: fra antikken til moderniteten

Moonshine - selve navnet tilsier handling - å kjøre, både bokstavelig og billedlig. Til forskjellige tider ble den utsatt for forfølgelse: den ble forbudt, solgt bare til de rike, laget av en slik vodka at folk døde når de brukte den.

Men begynnelsen av måneskinn var oppmuntrende: tilbake på 1300-tallet i Russland fant folk ut at frukt eller grønnsaker ble liggende på et varmt sted i lang tid råtne, frigjøre karbondioksid og danne en svak grad av alkohol. Deretter ble det avslørt at når dette stoffet varmes opp og "destilleres", er utgangen en "kongelig" drink. Det ble også eksperimentelt bevist at bruken av hvete- eller rugkorn som råmateriale forbedret smaken og kvaliteten på måneskinn betydelig. Når det gjelder spørsmålet om drikkens «renhet», ble krystalliniteten i de dager gitt økt betydning: fra 1 tonn råvarer ble det kun oppnådd 30 liter av det reneste måneskinn.

Matlagingsprosesser har blitt bedre gjennom århundrene. På slutten av 1700-tallet - begynnelsen av 1800-tallet. Russland ble produsenten av det beste og deiligste måneskinn som fantes i hele Europa: de ble gitt til ambassadører og adelsmenn, solgt til utenlandske kjøpmenn og kjøpmenn, behandlet til viktige gjester og adelsmenn.

I dag har prosessene akselerert, og det stilles spesielle krav til kvalitet: folk vil ha en festning og et «slag i hodet». På spørsmål om det er nødvendig å rense måneskinnet, er det i dag verdt å si bekreftende: «Det er helt nødvendig, og det er bedre på flere måter samtidig.»

Nødvendige ingredienser for å lage en drink

Hva er god måneskinn? Festning, krystall eller smak? Eller helbredende egenskaper? Svaret er alt ovenfor. I tillegg har drinken virkelig mirakuløse kvaliteter:

• det kan gnis med forkjølelse;
• desinfiser (ikke bli overrasket, måneskinn kan være opptil 96 grader, det viktigste er å kunne "kjøre" det);
• brukes som aperitiff for bedre fordøyelse.

Moonshine kan produseres av alle råvarer. Poenget er at denne drinken, unik i alle henseender, som i alle henseender leder over andre (whisky, cognac, bourbon, brandy, tequila, rom, grappa), kan "jage" nesten alle improviserte "materialer":

• bær;
• frukt;
• grønnsaker;
• korn;
• syltetøy, marmelade, honning;
• fermenterte melkeprodukter;
• vin, juice, kvass;
• bakevarer;
• pl. andre

Det vil si at det kun er de ingrediensene som er gjenstand for gjæringsprosessen som trengs. Og den uerstattelige og viktigste ferdiggjøreren av alt er sukker, som bidrar til å fremskynde gjæringsprosessen. Hovedsaken er at produktene er av høy kvalitet og naturlige, da får du den beste moonshine. Hvordan rengjøre med kaliumpermanganat eller andre metoder? Mer om det i neste avsnitt.

Aspekter fra produksjonsprosessen: fra mesk til sluttprodukt

Enhver moonshiner med respekt for seg selv har til disposisjonspesialutstyr for produksjon av denne guddommelige drikken hjemme:

• alembic cube - en jernbeholder (helst i rustfritt stål) som tjener til å varme opp mesken;
• coil - tjener til å kjøle ned damper;
• kobberrør - nødvendig for å koble kuben til serpentinen.

Moonshine-produksjonsprosessen inkluderer følgende trinn:

1. Forbereder grunnlaget for fremtidens drink - mos.
2. Oppvarming av sistnevnte og destillering med en spesialisert kube, hvoretter den blir til sluttproduktet.
3. Rengjøring av fuseloljer.
4. luktfjerning.

Mange vil etter å ha mottatt moonshine rense den for urenheter og lukt. Spørsmål: "Hvordan rengjøre moonshine med kaliumpermanganat?" – i prinsippet stilles det jevnlig på ulike fora og sider. For å gjøre dette trenger du nyutvist måneskinn og kaliumpermanganat, og flere handlingsstadier. Men i tillegg til sistnevnte, er det mange flere måter å smertefritt og enkelt fjerne alle unødvendige "partikler" fra drikken.

Den enkleste måten å fjerne fuseloljer

Etter å ha sparket ut måneskinnet, roer mange seg ned og gleder seg over den resulterende drinken. Men hvis livet og helsen din er kjær, bør du fullføre det du startet. Det er nødvendig å rense drikken for alle urenheter og fuseloljer uten forsinkelse og en skygge av tvil. Mange av de foreslåtte metodene (for eksempel hvordan å rengjøre moonshine med kaliumpermanganat) eller hørte oppskrifter er ikke alltid praktiske og noe kostbare.

Den enkleste måten å fjerne alt overskudd fra moonshine er frosset. Følgende ingredienser kreves:

• fryser;
• moonshine;
• fartøy.

På grunn av den sterke frosten vil all fuselolje og overflødig væske fryse, men det ekte og rene måneskinnet vil forbli. Som et resultat, ved å fjerne avfall, får du en krystallklar og deilig drink.

Karganate: en av de beste måtene å rense moonshine

Hvordan rengjøre med kaliumpermanganat? En enklere og bedre metode finner du ikke! For å gjøre dette, gå til apoteket (hvis ikke hjemme) og kjøp manganpulver, som vil hjelpe moonshine å utvise alle uønskede naboer fra sammensetningen.

Komposisjonen er som følger: for 1 liter nydestillert måneskinn trenger du bare 2-3 gram mangan.

Når du heller den på flaske, må du riste innholdet godt - drikken får en karakteristisk rosa-skarlagensrød farge. La deretter fartøyet være i fred (helst et sted uten sollys) i 1-2 dager. Etter at tiden har gått, dannes det et sediment i bunnen av flasken, som samlet all den "ekstra" konsistensen.

For å forbedre effekten, etter å ha tilsatt mangan til karet, sett sistnevnte på et dampbad på lav varme (20 minutter). Sil deretter gjennom bomullsull. Drikk rengjort og klar til å drikke!

Den mest praktiske og effektive måten å rense med brus

Etter destillasjon har moonshine vanligvis en skarp og ikke så behagelig lukt, som fullstendig fraråder ethvert ønske om å smake på det. For å bli kvitt irriterende noter av stank, bør du rense drikken med brus. Hvordan rense moonshine med brus er en enkel oppgave, og prosessen er ganske behagelig og ukomplisert.

For dette trenger du:

1. 10–15 gram brus.
2. 1 liter nydestillert måneskinn.
3. Ledig tid og tålmodighet.

Det er nødvendig å røre den angitte mengden drikke og brus, og deretter ikke røre i 40 minutter. Rist deretter karet med måneskinn igjen, og la innholdet ligge i fatet i en lengre periode - 12-24 timer.

Etter den angitte tiden er drikken rengjort perfekt. Det er nødvendig å fjerne topplaget (i gjennomsnitt er det 2-3 cm uegnet for å drikke væske) og sediment (brus og fuseloljer, urenheter). Det som gjenstår mellom topplaget og bunnen er det rensede måneskinnet, som vil være rent som en tåre og med en nøytral lukt.

Som et resultat er oppgaven med å rense moonshine med brus løst, og prosedyren vil ikke ta mye tid og penger. Bakepulver er tilgjengelig i enhver dagligvarebutikk og er latterlig lavt. På grunn av hva er denne rengjøringsmetoden en av de mest budsjettmessige.

Kullrengjøring som den grønneste metoden

Bruk av naturlige produkter (miljøvennlig og trygt) er den beste måten å rense moonshine fra urenheter og skadelige oljer. En slik måte er å bruke trekull.

Dette er en av de eldste og mest utprøvde metodene, siden det alltid har vært mye skog i Russland, enn si brukRussere har alltid vært gode på naturens velsignelser.

Så hvordan renser man måneskinn med kull? Det er nødvendig å følge visse stadier og prosedyrer der han vil miste alt det negative, adlet til nivået av en "kongelig" drink.

Trinn 1 - du må skaffe kull. For å gjøre dette bør du finne et passende tre, gjerne friskt, grønt. Det er bedre å foretrekke lind og bjørk. Etter å ha valgt det nødvendige antallet grener (det er bedre å ta trær som ikke er eldre enn et halvt århundre), må du tenne en brann. Etter brenning bør varme kull legges i en tallerken med lokk, og la den avkjøles helt. Deretter må du knuse kullene til en fin tilstand.

Trinn 2 - klargjøring av ingrediensene:

• Kull - 100 gram;
• Moonshine - 1 liter.

Etter å ha blandet væsken med komponenten, plasser beholderen på et mørkt sted og la stå i 7 dager. Merk: rist karet minst 4 ganger om dagen. Etter utløpet av perioden må du la fartøyet være helt alene i en uke til.

Trinn 3 - siling av måneskinn med gasbind eller bomullsull.

Rengjøring av måneskin fra vond lukt

Mange moonshiners, som etter deres mening har "utvist ut", etter deres mening, en fantastisk drink, blir deretter opprørt - merkelige oljer er tilstede i en sterk substans, og lukten er så skarp at nesen ikke tåler en slik test. Hvis du ikke vet hvordan du blir kvitt slike "naboer", vil alle produkter være uegnet for videre forbruk. Hvorfor det påfølgende spørsmålet: "Hvordan renser du måneskinn fra lukten?" - veldig relevant.

Først må du rense drikken for grumsete og oljer. Etter å ha passert gjennom dette stadiet, kan du bruke mange krydder for å foredle måneskinn. Blant dem, spesielt respektert, er: fennikel, mynte, vanilje, allehånde eller rød pepper, valnøttskillevegger, fersk pepperrotrot, bison, eikebark.

Du kan også bruke den eldgamle metoden for å rense måneskinn fra lukten, som ble brukt i Russland. Det vil ta 50 gram fiolettrot, 500 gram vanlige svarte rosiner (hvitt vil ikke fungere). Hell i et kar med måneskinn, oppbevar på et mørkt sted i minst 30 dager. Etter utløpsdatoen, sil gjennom bomullsull flere ganger. Drikken vil miste alle lukter og smaker, mettet med behagelige aromaer av fioler og druer.

Fordeler med å bruke opprydding

Alle produkter laget av selv de mest miljøvennlige ingrediensene kan inneholde skadelige urenheter og partikler som kan skade menneskekroppen. Hvordan virker det? I naturlige produkter frigjøres skadelige stoffer under behandlingen (kjemisk eller på annen måte). For å gjøre dette er det nødvendig å utføre en syklus for å fjerne alle skadelige stoffer fra sluttproduktet.

Så, under det primære "løpet", kommer "pervak" ut - det skitneste og sterkeste måneskinnet. Ikke i noe tilfelle skal det blandes med en påfølgende drink etter det. Bare slett!

I dag er det et stort antall måter å rense måneskinn fra urenheter og lukt. Du trenger bare å følge enkle tips, og deretter drikkenrent og trygt.

Nybegynnere er ofte i tvil om det er skadelig å rense moonshine med kaliumpermanganat? Denne metoden er veldig gammel og utprøvd, så forbrukeren vil ikke få noen negativ effekt på kroppen. Tvert imot, måneskinn vil bli renset, vil ta den beste formen.

Mange måter å forbedre drinken på beviser bare at du kan få en førsteklasses og krystalldrikk fra en ekkel "mos".

Lagringsmetoder: fra temperatur til et bestemt sted

Å drepe moonshine er halve bryet. Deretter må du rense den fra urenheter og en skarp lukt som kan skremme bort selv de mest vedvarende. I følge anbefalingene fra eksperter bør moonshine rengjøres med kaliumpermanganat og brus umiddelbart etter "destillasjonen". Men prosessen slutter heller ikke der. Smaken og den generelle tilstanden avhenger direkte av lagringsforholdene og beholderen den skal stå i.

Så, følgende beholdere bør utelukkes fra lagringsmetoder:

• plastflasker;
• trefat (hvis du ikke vil ha cognac);
• metallbeholdere (aluminium, kobber, stål).

Kun glass, keramikkflasker, krukker eller kar kan brukes. Noen bruker også fat i rustfritt stål til lagring.

Når det gjelder temperaturen, spiller den ingen rolle: enten den er negativ eller positiv, mister ikke drikken sine egenskaper.

Moonshine, ifølge de fleste av sine erfarne produsenter, blir bedre ved høye grader. Det anbefales til og med å korke den på en flaske og sette den påloftet i huset (hvor det er mer enn 40 grader høyere om sommeren) i 10 år. I løpet av denne tiden vil drikken endre seg og bli til nektar.

Du bør også unngå steder der direkte sollys faller.

Anmeldelser og tips for nybegynnere fra erfarne moonshiners

Alkoholholdig drikke skal være naturlig og av høy kvalitet. For å gjøre dette er det ikke nødvendig å kjøpe importert vodka eller whisky. Du kan lage din egen med litt innsats og lyst. Du bør også fylle på med nødvendig litteratur, eller lære av eksperter alle finesser og nyanser i alle produksjonsstadier.

Det er spesielt verdt å ta hensyn til spørsmålet om hvordan man renser måneskinn fra urenheter, siden helse er viktigere enn ethvert eksperiment. Gamle håndverkere moonshiners anbefaler å fjerne fuseloljer og ubehagelige lukter ved å bruke velprøvde metoder. Det er verdt å bruke kull, brus, kaliumpermanganat, melk, frysemetoden, og for å mette med en behagelig aroma, kan du sette drikken på forskjellige krydder og urter.

Måneskinn er en gjenganger på enhver fest, ikke bare i landsbyer og landsbyer: den er verdsatt og elsket av mange, uavhengig av status og alder. For at drikken skal tilfredsstille buketten og smaken, bør du vite hvordan du renser måneskinn fra lukten selv hvis produsentene gikk glipp av denne prosessen.