2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
En av de mest tilfredsstillende og sunne grønnsakene er poteter. I Russland har det vært veldig populært siden Peter den stores tid. Potetretter kan tross alt tilfredsstille sultfølelsen i lang tid. I tillegg, fra denne grønnsaken kan du lage deilige supper, salater, varme retter og paier. Erfarne husmødre kjenner mange oppskrifter på potetretter. Vil du tilberede en deilig og næringsrik frokost på et minimum av tid? Vi anbefaler deg å lage klassiske potetpannekaker med hvitløk (oppskriften vil bli diskutert nedenfor).
Required Ingredients
De deiligste potetpannekakene lages med hvitløk. De er mye mykere og mer fantastiske enn vanlig. Og den fantastiske aromaen kan stimulere appetitten, selv om du nettopp har spist. Det er veldig enkelt å tilberede dem, det vil ta litt tid. Så, i henhold til oppskriften på klassiske potetpannekaker med hvitløk, trenger du følgende produkter.
- Potet - 5 stk. Hvis du tar en liten grønnsak, er det bedre å ta 8knoller.
- Egg - 3 stk. Kylling er best, men liker du vaktel kan du bruke dem.
- Mel - 1 ss. l. Det er nødvendig å ta hvetesorten. Sikting er ikke nødvendig.
- Rømme - 1 ss. l. Det vil gjøre potetpannekaker mer smakfulle og møre.
- Hvitløk - 1 fedd. Det er han som gir potetpannekaker en pikant smak og berusende aroma.
- Vetabilsk olje - 1 ts. Du må smøre pannen slik at potetpannekakene ikke brenner seg.
- S alt og pepper etter smak. Du kan klare deg uten disse ingrediensene.
Trinn-for-steg oppskrift på potetpannekaker med hvitløk
Etter å ha tilberedt alle nødvendige produkter, går vi videre til tilberedningen av denne retten. Hvis du ikke vet hvordan du lager potetpannekaker, følg bare alle trinnene i oppskriften i riktig rekkefølge. Da er du garantert et utmerket resultat.
- Skyll potetene grundig (du kan bruke en spesiell matbørste), skrell og riv. Det er bedre å rive fint, så potetpannekaker blir mer saftige. Hvitløk kan finhakkes eller føres gjennom en presse (på denne måten sparer du tid).
- Pisk eggene godt (bruk en visp), tilsett mel, rømme, pepper og s alt. Bland alt godt. Tilsett revne poteter til den resulterende massen. Bland igjen. Du bør få en homogen masse.
- Smør en stekepanne med vegetabilsk olje og forvarm. Bruk en skje, legg potetpannekaker på den, la det være en liten avstand mellom dem. Stek i fem minutterhver side, over middels varme. Til de er gyldenbrune.
Som du ser er den klassiske oppskriften på potetpannekaker med hvitløk veldig enkel. Selv en nybegynner kokk kan lage mat.
Matlagingshemmeligheter
Det finnes mange triks for å lage potetpannekaker med hvitløk. La oss fortelle deg noen av dem:
- Hvis du vil at potetpannekaker skal være sprø, fordel deigen på pannen i et tynt lag. La det være mellomrom mellom dem slik at de ikke flokkes til én masse.
- For å gjøre pannekakene mer luftige, tilsett en halv teskje brus. Men ikke overdriv, ellers vil produktet få en ubehagelig ettersmak.
- Draniki bør serveres varm, de er ikke så smakfulle når de er kalde. Veldig gode potetpannekaker kombineres med rømme. Familien din vil glede seg over de klassiske potetpannekakene med hvitløk, oppskriften som ble diskutert ovenfor. God appetitt!
Anbefalt:
Spaghetti med tomater og hvitløk: sammensetning, ingredienser, trinnvis oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter
Dagene da vi spiste pasta og kjøttboller til middag er borte. Europeisk mat er i stadig større grad å fange landet vårt. I dag er det mote å spise spaghetti bolognese eller noe annet med et uforståelig og merkelig navn. Hva er spaghetti og hva spises de med? Og viktigst av alt - hvordan lage spaghetti?
Oppskrift på svine- og oksekoteletter. Klassiske koteletter: en trinnvis oppskrift
Koteletter er det største kulinariske kunstverket. Det kan sies at bekjentskapet til en liten person med kjøttretter begynner med dem. De er også gode fordi du kan steke dem litt mer i helgene - og i flere dager trenger du ikke bekymre deg for at du, etter å ha kommet fra jobb, må stå ved komfyren for å mate en sulten familie. I denne artikkelen vil vi avsløre vanskelighetene ved å tilberede denne fantastiske retten og foreslå noen interessante varianter av den
Lage en rekke potetpannekaker - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Hviterussisk draniki - de samme potetpannekakene. Hver husmor kan ha sin egen oppskrift for tilberedning. Den klassiske ser slik ut: skrell og riv rå poteter, du kan også store. Bare prøv å gjøre det raskt, for grønnsaken blir mørk, brunaktig, ikke for appetittvekkende
Hvitløk er Historie og bruk av hvitløk
Hvitløk er ikke bare en nyttig og velduftende plante, men også et produkt med en overraskende interessant historie. Og hvor mange kulinariske mesterverk ville bli et enkelt, smakløst og smakløst sett med produkter uten hvitløk i dem
Slik steker du hvitløk i panne: oppskrifter og tips. Stekt hvitløk - fordelene og skadene
Hvitløk, sammen med merian, ulike typer paprika, paprika, spisskummen, oregano, rosmarin, gurkemeie og andre populære krydder, har lenge vært brukt av mennesker som et utmerket krydder for å lage mange deilige retter. Men ikke alle vet at for å smaksette retter og gi dem en karakteristisk appetittvekkende og pikant smak, brukes denne grønnsaken ikke bare fersk eller tørket, men også stekt