Baking med bananer: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Baking med bananer er veldig populært i dag. Moderne kulinariske oppskrifter tilbyr mange måter å tilberede søte retter med denne eksotiske frukten. Slike paier, kjeks og kaker kan gjøre en ferie eller teselskap med familien enda morsommere. Flere interessante alternativer er diskutert i delene av artikkelen.

Rull med bananer og sjokolade

Denne desserten er et utmerket valg for barnefeiringer som bursdager. Det vil garantert glede både de små gjestene på arrangementet og bursdagsgutten.

I tillegg er denne retten veldig praktisk å spise - du kan spise den med hånden.

For å lage denne banankaken trenger du:

• 100 gram mørk sjokoladeplate.
• Samme mengde hvetemel.
• Teskje revet sitronskall.
• 250 milliliter tykk krem.
• 4 egg.
• 100 gram og en spiseskje perlesukker.
• Fire bananer.
• Juice presset fra en halv sitron.
• 2 kantinerskjeer med kakaobønnepulver.
• Litt kusmør.

Baking med banan etter oppskrift av denne typen tilberedes slik. Egg skal piskes sammen med sukker. Sitronskall tilsettes denne blandingen. Massen skal være lik løst skum. Den kombineres deretter med kakaobønnepulver og hvetemel. Den resulterende deigen skal legges på pergament dekket med et lag med kusmør. Den tilberedes i ovnen i 10 minutter. Hell 2 store skjeer sukkersand på det varme dessertlaget, rull sammen rullen. Deretter får kaken avkjøles. På dette tidspunktet bør du fjerne skallet fra bananene, bland disse fruktene med sitronsaft ved hjelp av en blender. Deretter piskes kremen. Sjokoladebaren må knuses. Disse ingrediensene kombineres med en bananmasse. Deretter bør du utvide deiglaget og dekke det med det tilberedte fyllstoffet. Form rullen igjen og skjær den i skiver.

Paibanan med karamell: ingredienser

Sammensetningen av fyllet for denne desserten inkluderer følgende produkter:

• 100 gram perlesukker.
• 50 g kusmør.
• Bananer (6 stykker).

For testen trenger du:

• En og en halv kopp hvetemel.
• Teskje bakepulver.
• 100 gram usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer.
• Samme mengde kusmør.
• Egg.
• 2 ss perlesukker.

Prosessen med å lage denne banankaken vil bli diskutert i neste avsnitt.

Hvordan lages desserten?

Mel trengssikt med en sil, bland med bakepulver, sukker, egg og yoghurt. Kusmør skal smeltes. Tilsett resten av ingrediensene. En ball dannes av den resulterende massen, som må pakkes inn i matfilm og settes i kjøleskapet i en halv time. Fyllingen for slik baking med bananer tilberedes som følger. Kusmør skal smeltes i en paiform, kombinert med sukkersand og holdes i brann under omrøring fra tid til annen. Når massen ser ut som gyllen karamell, fjernes den fra komfyren. Bananer bør skrelles av. Deretter kuttes frukten i to og legges på overflaten av fyllstoffet. Deigen til dessert må fjernes fra kjøleskapet, dannes av den til et tynt og jevnt lag, som brukes til å dekke fyllet. Delikatessen skal stekes i ovnen i ca 25 minutter. Deretter avkjøles den, snus og legges på en tallerken.

Denne kaken anbefales servert med krem eller et stykke iskrem.

fastelag med banan og pære

Denne retten inneholder følgende ingredienser:

1. Et glass hvetemel.
2. 100 g sjokoladeplate.
3. Samme mengde sukkersand.
4. Halvt glass vann.
5. 3 bananer.
6. 50 gram nøttekjerner.
7. 2 ss appelsinskall.
8. Noe s alt og vaniljepulver.
9. 2 pærer.
10. Halv kopp vegetabilsk fett.
11. En liten skje med natron blandet med eddik.

Forbereder godbiter

I dag regnes det som populær baking med banan etter oppskrifter uten tilsetning av animalske produkter. Denne paien tilhører slike varianter av dessert.

Det er utarbeidet som følger.

Nøttekjerner må ristes lett. Deretter knuses de med en blender. Dette produktet må kombineres med bananer og gnides igjen. Du bør få en masse med jevn tekstur. Tilsett knust appelsinskall, brus med eddik, granulert sukker, stille bords alt, vaniljepulver, vann og vegetabilsk fett til blandingen. Melet siktes med en sil, kombinert med resten av produktene. Deigkomponentene blandes grundig. Deretter må du helle en forhåndssmeltet sjokoladeplate i den resulterende massen.

Pærer skrelles og frigjøres. Frukt kuttes i små firkanter og kombineres med deig. Denne banankaken stekes i ovnen i ca. 45 minutter.

Havredessert

Denne retten inkluderer:

1. 150 gram cottage cheese.
2. 2 ss hvetemel.
3. Samme mengde honning.
4. Stor banan.
5. Et glass havregryn.
6. 50 gram kusmør.
7. Samme antall sjokoladeplater.
8. Teskje rømme.

Denne retten er et annet velkjent alternativ for magert banandeig.

Oppskriften hans er detaljert i neste kapittel.

Hvordan tilberede godbiter

Skallet fjernes fra bananen, frukten kuttes i mellomstore skiver og gnis med en blender sammen med cottage cheese. Den resulterende massen må kombineres med mel og forhåndsknuste flak. Tilsett honning og vegetabilsk fett i massen. Dekk deigen med matpapir og sett i kjøleskapet i 60 minutter. Deretter skal den tas ut og deles i mellomstore kaker, som legges på overflaten av formen. Dessert tilberedes i ovnen i omtrent et kvarter. Bananmagre bakverk: kjeks, paier, muffins er et flott alternativ for de som ikke spiser animalske produkter.

Dessert med tørket frukt

Denne retten inkluderer:

1. 220 gram hvetemel.
2. 3 teskjeer bakepulver.
3. Samme mengde bakekrydder.
4. 100 g sukkerbrun sand.
5. Tre bananer.
6. 50 gram tørket frukt.
7. 70 g vegetabilsk fett.

Denne retten er et flott alternativ for å bake med bananer i en hast.

Forbereder dessert

Ovnen er forvarmet. Bananer bør skrelles av. De eltes med en gaffel, kombinert med sukkersand og kusmør. Den resulterende massen må blandes med hvetemel, bakepulver, krydder og tørket frukt. Kaken legges i en spesiell form og stekes i ovn i ca 40 minutter. Denne bananoppskriften er rask og deilig.

Han er flottegnet som godbit for tedrikking og krever ikke mye innsats og tid.

rømmepai

For å lage denne desserten trenger du følgende ingredienser:

1. 100 gram kusmør.
2. Samme mengde sukkersand.
3. 2 egg.
4. 10 gram bakepulver.
5. 150 g rømme.
6. To bananer.
7. 200 g mel.

Forbereder dessert

Denne enkle banankaken lages som følger.

Bananer kuttes i tynne skiver, males med en blender. Kombiner dette produktet med myknet kusmør. Komponentene må blandes i 20 sekunder. Deretter tilsettes egg, granulert sukker, rømme og bakepulver til dem. Deretter bør du tilsette mel og male alle produktene. Den resulterende massen skal ha en ganske flytende struktur. Den legges i en ildfast form. Dessert stekes i ovnen i 40 minutter.

Denne banankaken er en rask og deilig oppskrift. Selv en uerfaren kokk kan takle denne delikatessen.

Konklusjoner

I dag er det mange måter å tilberede søte retter hjemme. Baking med bananer regnes som et utmerket alternativ for en festlig dessert som både voksne og barn liker. Paier, kjeks, rundstykker, muffins og kaker med tilsetning av denne frukten kan lages ganske raskt, de inkluderer enkle og rimelige ingredienser.

For de som ikke bruker animalske produkteropprinnelse tilbys fastelavnsoppskrifter. Sammensetningen av slike retter inkluderer ikke melk og egg, og vegetabilsk fett brukes i stedet for kusmør. Baking med bananer kan suppleres med andre ingredienser: sjokolade, tørket frukt, nøttekjerner, pærer. Denne frukten passer også godt med karamell.