2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Få mennesker vet at India er fødestedet til agurken. Generelt, i øst, var denne grønnsaken kjent allerede før vår tid. Hos oss dukket det opp først på det niende århundre og fikk umiddelbart stor popularitet. Nå har denne saftige frukten blitt et kjent produkt. Med begynnelsen av sesongen prøver husmødre å inkludere det oftere i familiens daglige kosthold. Agurk brukes hovedsakelig til å lage friske salater eller som tillegg til kalde grønnsakssupper. Ved første øyekast kan dette ubeskrivelige grønne produktet virke helt ubrukelig. Alle vet at en agurk er 95 prosent vann. Men ikke alle vet at de resterende 5 prosentene, i tillegg til det rikeste komplekset av vitaminer, inneholder nesten hele tabellen til D. I. Mendeleev. Agurk regnes i prinsippet som et kostholdsprodukt. Det er bra å bruke det på fastedager for å kontrollere overvekt. Men noen ganger vil du ha noe uvanlig.
I det østlige kjøkkenet har stekte agurker lenge vært brukt til å tilberede snacks og salater. Ved første øyekast ser dette i det minste uvanlig ut. Men matlaging er en vitenskapeksperimentører som vil prøve alt. Stekte tomater og aubergine! Så hva er verre enn agurker? Det er en ganske enkel forrettoppskrift, hvor hovedkomponenten er stekte agurker.
For å tilberede den trenger du et lite sett med produkter: ferske agurker, s alt, hvetemel (til panering), vegetabilsk olje (til steking).
Til dressing trenger du: rømme og hvitløk.
Kokeprosessen er ekstremt enkel:
- Agurker må kuttes i sirkler (små grønnsaker kuttes best på langs).
- Hell oppkuttede grønnsaker i en bolle, s alt lett og la stå i 10 minutter for å bløtlegge produktet litt.
- Rull agurkskiver i mel, og stek deretter i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
- For å forberede dressingen, mal hvitløken med en presse og bland med rømme.
- Legg stekte agurker på en tallerken, topp med kokt dressing.
Det blir veldig velsmakende. Stekte agurker tilberedt på denne måten kan serveres umiddelbart eller avkjøles.
For å lage uvanlige snacks kan du bruke både ferske og s altede grønnsaker. Noen ganger åpner vertinnen en krukke med pickles, men det er umulig å spise dem med en gang. Et slikt produkt kan ikke stå lenge, og ofte må bortskjemte grønnsaker kastes. Men det er en fin måte å bruke restproduktene på! De lager en utmerket smørbrødblanding.
For dette må du ta: et par egg, 6 agurker (du kansyltet), et glass melk, rapsolje, hvete- og maismel
Rask og enkel å tilberede:
- Kutt agurker i ringer.
- Pisk egg.
- Hell oljen i pannen og sett på brann.
- Spre alle produktene på separate tallerkener.
- Så snart oljen koker, ta en bit agurk og dypp den vekselvis i hver tallerken i følgende rekkefølge: melk - hvetemel - egg - maismel. Stek i 2 minutter på hver side.
Legg de ferdige bitene på en ren serviett for å fjerne overflødig fett. Stekt sylteagurk tilberedt på denne måten har en uforglemmelig smak, og retten viser seg å være ganske høy i kalorier.
Agurker har en delikat aroma og kan komplementere enhver rett. Selv et bilde av en agurk er allerede appetittvekkende! Grønnsaken kan ganske enkelt skjæres i tynne skiver og legges på en tallerken ved siden av påleggsbitene. Friske greener av en saftig grønnsak med dråper fuktighet på overflaten vil gunstig understreke den rosa fargen på kjøttproduktet. Det ser ut til at aromaen merkes selv på avstand. Det er spesialister som kan lage en enkel agurksalat til en ekte dekorasjon av festbordet. For å gjøre dette trenger du bare å kutte agurken i tynne langsgående strimler, rulle dem sammen og legge dem på en fancy måte på en tallerken. Ovenfra kan strukturen dekoreres med grøntområder etter din smak. Du kan bare se på slike salater og nyte!
Menneskelig fantasi er i stand til mye. Bare ikke vær redd, legg det til sidevanlige stempler og eksperimenter mer.
Anbefalt:
Stekt kylling. Stekt kylling oppskrift med bilde
På en eller annen måte har det blitt vanlig å ta hensyn til kyllingretter. Av en eller annen grunn glemte alle unge kyllinger. Men stekte kyllinger, ikke bare regnes de som en delikatesse, men kjøttet deres er også mer kostholdsrikt og mørt, selv om det er mindre enn på en voksen fugl. Til og med brystene, som alle gir skylden for tørrhet og smakløshet, er myke og saftige i kyllinger. Så det er på tide å løpe til markedet for kyllingkyllinger og lage noe deilig
Stekt karpe i ovnen. Karpe stekt i panne. Stekt karpe i rømme. Karpe i røre
Alle elsker karpe. Hvem du skal fange, hvem du skal spise og hvem du skal lage mat. Vi vil ikke snakke om fiske, for i dag kan du "fange" denne fisken i butikken, men vi vil fortelle deg hvordan du lager den
Stekt agurk: forskjellige oppskrifter
En slik avling som en agurk har alltid vært ansett som en salatavling. Det var vanlig å spise grønnsaken i hermetisk form eller rå, uten varmebehandling. I det siste har det imidlertid vært en økende trend innen matlaging som bruker stekt agurk. Denne trenden kom fra landene i den asiatiske regionen, som Kina, Korea og så videre. Dette produktet er veldig velsmakende og uvanlig, og du kan tilberede det på forskjellige måter
Marine sølvkarpen, gjør den om til en velsmakende snack heh
Fisk på bordet vårt er den nest mest populære retten etter kjøttprodukter. En av dem, som spises med glede, erstatter den s altede silden, er en hjemmelaget matbit av finhakkede filetstykker, behandlet med s alt og eddik. Prøv å lage en så krydret rett hjemme. Vi tilbyr en beskrivelse av hvordan syltet sølvkarpe lages. Oppskriften, bildene av retten vil hjelpe deg med å få den deiligste "Hee" snacken basert på reglene for koreansk mat
Veldig velsmakende stekt kylling i saktekoker
Vil du skjemme bort dine kjære med deilig stekt kyllingkjøtt? Vi bringer til deg en enkel oppskrift på stekt kylling i en langsom komfyr
