Cafe "Auroville" i St. Petersburg: adresse og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

"Auroville" - en vegetarisk kafé i St. Petersburg med et kunstrom, oppk alt etter den indiske byen, hvor kreative mennesker fra hele verden, inkludert fra vårt land, bor. Denne ganske nye institusjonen ligger i sentrum av den nordlige hovedstaden, ikke langt fra Vosstaniya-plassen og Nevsky Prospekt. Artikkelen gir nødvendig informasjon om kafeen "Auroville" i St. Petersburg: adresse og anmeldelser av besøkende, menyer og tjenester, funksjoner og åpningstider - alt som kan være nyttig for en potensiell kunde.

Generell informasjon

I tillegg til selve kafeen er det en butikk, en tidskafe, et område for seminarer, forestillinger og utstillinger, et rom for organisering av en arbeidsplass.

Vegetarisk mat er presentert av forfatterens forslag, også på menyen kan du finne europeiske, indiske, sesongbaserte og fasteretter. Kokker fra India og Russland jobber med rettene.

Institusjonen utmerker seg ved demokratiske priser, derfor er den tilgjengelig for alle somvelger vegetarisk mat. Gjennomsnittsregningen er bare 550 rubler, en fast lunsj er 200 rubler.

Hvordan finner du

Adresse til kafeen "Auroville" i St. Petersburg: Radishcheva street, 5.

Restauranten er åpen hver dag, uten pauser og fridager, fra kl. 12.00 til 23.00.

Og nå om hvordan du kommer deg til kafeen "Auroville" i St. Petersburg. Å finne ham er ikke vanskelig i det hele tatt. Du må ta metroen til stasjonen "Ploshad Vosstaniya", "Chernyshevskaya" eller "Mayakovskaya". Kafeen ligger i skjæringspunktet mellom gatene Radishcheva og Zhukovsky. Oktyabrsky Big Concert Hall kan tjene som et referansepunkt.

Halls

Det er fire saler i Auroville-kafeen i St. Petersburg.

To av dem er faktisk en kafé. Den ene er innredet i en moderne stil med elementer av arkitekturen til byen Auroville i interiøret. Den andre er laget i nasjonal indisk stil.

I de to andre salene er det en tidskafe hvor det holdes mesterklasser for voksne og barn, utstillinger med samtidskunst og håndlaget. Det er et sted for seminarer, musikalske og teaterforestillinger, filmvisninger. Det er plass til kreative workshops og coworking (arbeidsplassorganisasjon).

Tjenester

I tillegg til de store salene har Auroville-kafeen i St. Petersburg en sommerterrasse for gjester og eget bakeri. Ved lunsjtid serveres kundene i «business lunch»-modus, når som helst kan du ta med deg kaffe. Kafeen har lerret og projektorer, brettspill, engelsk meny, livemusikk. Her kan du bestille sykkellevering av mat og catering til utendørs arrangementer. Kafeen arrangerer exit-handel med produktene fra sitt eget bakeri.

Du kan bestille fersk mat med sykkellevering: kebab og samosas. Den vil bli levert innen en halvtime til ethvert sted i byen: hjem, jobb, parker og hager. Under forholdene i metropolen er "grønne" kurerer i stand til å bringe bestillinger før sine kolleger i biler og scootere.

indisk meny

Menyen til kafeen "Auroville" i St. Petersburg inkluderer varme retter, salater, sauser, desserter og drikke. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot nasjonale indiske og nepalesiske retter, som blir mer og mer populære i Russland.

Fra varme retter kan du bestille følgende:

• Chapati (indisk flatbrød stekt i en tørr stekepanne) – 40 rubler.
• Sabji (stekte grønnsaker med krydder) – 130 rubler.
• Panir paratha (ostekake med saus og raita) – 130 rubler.
• Palak paratha (flatbrød med spinat, saus og raita) – 130 rubler.
• Palak paneer (adygheost med grønnsaker, spinat og krydder) – 230 rubler.
• Panir masala (stekt Adyghe-ost i tomatsaus med urter og grønnsaker) – 200 rubler.
• Alu paratha (potetkake med saus og raita) – 90 rubler.
• Sett med panch thali (panir paratha ostekake, dalsuppe, sabji, paneer shah, kikertkarri, pakorablanding, masala-te) – 500 rubler.
• Ashram thali sett (palak paratha, ris, soya curry, kokos curry, kikert curry, drikk fraingefær) – 300 rubler.
• Chapati-rull med grønnsaker, saus og ost – 70-100 rubler.
• Indisk falafel i urtetortilla med tahini og hummus – 170 rubler.
• Grønnsakskebab med sopp og ost – 280 rubler.
• Basmatiris med sabji (bakte grønnsaker), krydder og ghee – 120 rubler.
• Basmatiris med krydder og gheeolje – 60 rubler.
• Sabji panir pakora (adygheost med grønnsaker stekt i kikertmelrøre) – 170 rubler.
• Gobi Manchurian King (blomkål bakt med grønnsaker, saus og dadler, salat og ris) – 270 rubler.
• Samosas med gresskar, urter, grønnsaker, saus – 130 rubler.
• Samosas med ost, urter, spinat, saus og raita – 140 rubler.
• Samosas med grønt og poteter – 120 rubler.
• Alu paneer-suppe (med poteter, grønne erter, Adyghe-ost, løk, tomater og hvitløk) – 110 rubler.
• Dal-suppe, som inkluderer poteter, mungbønner, erter, zucchini, løk, tomater, ghee, krydder - 80 rubler.

Laddu serveres fra indiske desserter på kafeer til en pris av 50 rubler per porsjon på 40 g. Denne søtsaken er laget av kikertmel, kokosflak, nøtter, kanel, muskatnøtt, smeltet smør.

Salater

Fra salater kan du bestille:

• Bland pkhali av rødbeter, hvitkål, grønne bønner - 100 rubler.
• Fra aubergine bakt med basilikum og kikerter - 180 rubler.
• Fra gresskar, persimmon, appelsin, gulrot, selleri, frøsolsikke - 90 rubler.
• Med chukka og valnøttsaus – 150 rubler.
• Fra daikon, ruccola, zucchini, urter og valnøttdressing - 170 rubler.

Mange retter her serveres med sauser: hummus (80 rubler for 120 g), grønn og rød (30 rubler for 30 g).

europeiske retter

I kafeen "Auroville" i St. Petersburg kan du bestille ikke bare indiske, men også mer kjente europeiske retter, som:

• Pizza med brokkoli – RUB 110
• Pizza med Adyghe-ost og spinat – 110 rubler
• Havregryn med tørket frukt, banan og nøtter – 60 rubler
• Potetstuing med grønnsaker – 120 rubler
• Grønnsakskremsupper – 90-130 rubler
• Salat av epler, gulrøtter, selleri, appelsin – 90 rubler
• Brokkolisalat – 120 rubler
• Gulrotkake – 120 rubler
• Bær- og fruktmousser – 120-150 rubler
• Altai-honning (25 g) – 50 rubler
• Sjokoladeostkake – 150 RUB
• Asortert iskrem 120 rubler for tre scoops toppet med kaffe eller syltetøy å velge mellom.
• Eple/kirsebærstrudel med en skje iskrem – 120 rubler.
• Blåbærkake (vekt 1250 g) – 1850 rubler.
• Fruktsalat - 150 rubler per porsjon 180 g.
• Jordbær/mango panna cotta med fløte, agar-agar og frukt – 140/150 rubler for 120 g.
• Kake uten baking av banan, rosiner, havregryn, mandler, valnøtter, kokos - 150 rubler per porsjon 170 g.
• Kakeuten baking av blåbær, dadler, valnøtter, cashewnøtter, tørkede aprikoser, rosiner, kokosolje - 200 rubler per porsjon 170 g.

Drinks

Drikkevarer tilgjengelig i et bredt utvalg:

• Kaffe: americano, cappuccino, espresso - fra 50 til 90 rubler.
• Te: grønn (molihua med sjasminaroma, "Green Monkey"), rød (Darjeeling, "Peak of Tibet", med timian, rød oolong, "Secret of the East"), pu-erh (melk og palass), oolongs (teguanyin og melk), eksklusive varianter (iwan te, da hong pao, "Hvit blomst").
• Masala 450/650 ml – RUB 120/150
• Mangojuice – 100 rubler
• Cocktailer, brus, vann.

positiv tilbakemelding

Café Auroville i St. Petersburg mottar mange vennlige ord fra besøkende. De kaller det et paradis for vegetarianere og veganere, et hjørne av India i sentrum av St. Petersburg. Den har en generelt god mening selv blant kjøttspisere. Gjester legger merke til følgende fordeler ved institusjonen:

• Praktisk beliggenhet - i sentrum, nær metrostasjoner.
• Mange deilige retter, spesielt dalsuppe, thali-sett, aloo paratha, varme salater, spinatsaus, gulrot-blåbærkake, bærtarteletter.
• Vennlig personale, vennlige servitører.
• Uvanlige eksotiske omgivelser.
• Livemusikk, konserter på kveldene.
• Hertige og rimelige forretningslunsjer.
• Enkle møbler, beskjedent interiør, god mat ogtjeneste.
• Rimelige priser.
• Romslig rom, mye plass for gjester, det er en sommerterrasse.
• Du kan bestille europeiske, russiske og til og med meksikanske retter.
• I kafeen kan du ikke bare spise lunsj, men også høre på musikk, besøke en utstilling, se malerier, ta med et barn eller gå på en mesterklasse, kjøpe suvenirer.

Negative anmeldelser

Det er svært få av dem om Auroville-kafeen i St. Petersburg, men gjestene finner fortsatt mangler i arbeidet sitt og bemerker følgende blant dem:

• Atmosfæren i India føles ikke, det er ikke nok karakteristiske orientalske toner på kjøkkenet, musikk, lukter, selv om atmosfæren som helhet stemmer overens.
• Gamle slitne møbler, ustabile stoler.
• Masala chai er ikke autentisk, det samme er noen tradisjonelle indiske retter som palak paneer.
• Enkle møbler som ser lite presenter ut.
• Etablering for en amatør både når det gjelder mat og atmosfære.
• Trek service, lang ventetid på bestilling.
• Kafé er på ingen måte billig, en god middag er ganske dyrt.

Konklusjon

Artikkelen omtaler kafeen "Auroville" i St. Petersburg med bilde. Generelt kan vi si at dette stedet er populært både som restaurant og som klubb for kreative mennesker. Ikke rart at kafeen er en av de beste i den nordlige hovedstaden. I anmeldelser på Yandex får den 4,9 poeng av 5 mulige. Du kan danne deg din egen mening om institusjonen bare ved å besøke den personlig.