Hvordan lage kjekssalat
Hvordan lage kjekssalat
Anonim

Blanding av forskjellige ingredienser mens du lager mat, lar deg lage virkelig uvanlige og veldig smakfulle retter. Og mange husmødre bruker de mest dristige og uventede kombinasjonene for å få en unik smak som ikke bare vil overraske, men også glede familien. Og kjekssalaten kan virkelig imponere selv de mest lunefulle.

salat med kjeks
salat med kjeks

Tomatoppskrift

Barn liker dette alternativet, fordi det viser seg et uvanlig, hyggelig og viktigst av alt tilfredsstillende måltid. Salat med kjeks i henhold til denne oppskriften tilberedes best fra kjeks i form av fisk. Den er liten, s alt, smuldrer nesten ikke opp.

Ingredienser

De er ganske enkle og finnes på nesten alle kjøkken:

  • fiskekjeks;
  • tomater;
  • kokte egg;
  • greens;
  • majones;
  • hvitløk (ett fedd, ikke mer);
  • myk ost.

Majones kan erstattes med rømme eller hjemmelaget tartarsaus.

salat med hermetikk og kjeks
salat med hermetikk og kjeks

Matlagingsmetode

Salaten med "Rybki"-kjeks går veldig fort. Hvitløken presses ut til velling, osten knuses med en gaffel, grønnsakene hakkes så fint som mulig. Egg kan fint rivesrivjern. Eller bare mos med en gaffel til den er fin. Tomater kuttes i terninger. Alle ingrediensene unntatt kjeks blandes. Knekk og saus tilsettes rett før servering av retten, slik at den første knaser, og den andre ikke lar den bli for våt. Du kan i tillegg dekorere den med grønt og tomatskiver.

cracker salat oppskrift
cracker salat oppskrift

hermetisk variant

Denne oppskriften blir ikke bare en salat med hermetikk og kjeks, men en skikkelig solid kake. Kaloriinnholdet i en slik rett er omtrent 600-650 kilokalorier. Derfor er dette alternativet definitivt ikke egnet for de som er på diett. I tillegg bør de som har tarmproblemer også avstå fra en så utsøkt, men fet og tung rett.

fiskekjeks salat
fiskekjeks salat

Det du trenger

Salat med hermetikk og kjeks lages vanligvis av hermetisk fisk. Det tar bare en krukke med rosa laks eller saury. Enhver fisk du liker vil duge. Kjeks er bedre å ta med urter og s alt, ikke for små. Formen avhenger av beholderen som salaten med informasjonskapsler skal samles i. En kjeks kan være firkantet, rektangulær eller rund. I tillegg trenger du hard ost, grønt, kokte kyllingegg og hvitløk. Og selvfølgelig majones eller saus. For eksempel tjære-tjære, hvitløk, ost, for dumplings. Du kan lage dem selv eller ta ferdige industrielle. Men rømme er ikke nødvendig her, for den er for blid og fet.

Hvordan samle inn

Oppskriften er slående i sin enkelhet oggeni på samme tid. Væsken tappes fra hermetikken slik at salaten ikke blir for våt. Mos fisken med en gaffel til den er jevn. Det er veldig viktig å velge de hermetiske matvarene som praktisk t alt ikke inneholder frø, ellers kan du kveles ved et uhell. Egg deles inn i hvite og eggeplommer. De første gnis på et fint rivjern, og blandes deretter med saus eller majones. Plommene knuses med en gaffel eller hakkes med en kniv. Osten gnis på et veldig fint rivjern. Hvitløk er knust, blandet med eggeplommer. De legger også til revet ost. Cookies legges ut i bunnen av beholderformen, hermetikk legges på toppen av den. De er smurt med proteiner med saus, drysset med urter. Alt dette er rikelig drysset med ost med eggeplommer og hvitløk. Når kjeksalaten er tilsatt (ca. 20-30 minutter, lenger hvis mulig), tas den ut av formen og legges ut på en stor flat tallerken. Så det blir en uvanlig solid kake.

minisalater

Dette alternativet er veldig bra for en fest hvor det er stor etterspørsel etter forretter. Cracker salat, oppskriften som vil bli beskrevet, er mer som en kanapé eller en mini sandwich. Det er hyggelig å spise, og det ser uvanlig ut. Samtidig forblir det en salat, og ikke bare en forrett.

salat med kjeks
salat med kjeks

Det du trenger

Trenger definitivt en kjeks (rund, ikke søt). Det er godt om det er med ost eller s alt, med urter eller krydder. Men "begynnende" informasjonskapsler kan være annerledes. De mest populære alternativene er hermetisert fisk og egg. Sistnevnte blir først kokt, deretter knust med en gaffel. De tilsetter en dråpe olje fra hermetikk. Fisken er også litt rynkete. Alle ingrediensene blandes og legges deretter ut på kaker. Som et tillegg kan det være nødvendig med en kvist med greener.

Agurkfyll

Dette alternativet er ganske forfriskende og morsomt. Du må koke risen slik at den lett ruller til kuler, og ikke sprer seg som grøt. For å gjøre dette kan du tilsette litt riseddik, som vanligvis tilsettes når du tilbereder sushi og rundstykker. Du trenger også en fersk agurk, urter og litt smeltet ost. Kjeks er best tatt s alt rund form. De er lettere å putte i munnen. Risen rulles til kuler, tilsett litt smeltet ost slik at den er inni og ikke utenfor. Grønnsaker finhakket. Dryss med risboller. Deretter legges de ut på småkaker, presses lett slik at formen blir flat. Agurken skjæres i tynne skiver. De legges oppå risboller. Det viser seg en uvanlig porsjonssalat med kjeks, som kan serveres på bordet under en gallabegivenhet eller bare til middag.

Er det aktuelt å tilberede kjøtt

Noen ganger erstattes hermetisk fisk med kjøtt. Dette er en ren smakssak, så det er umulig å si entydig om det er nødvendig å gjøre det. For eksempel er svinegryte, oppvarmet og hakket, godt egnet til en salatkakeoppskrift. Samtidig trenger ikke resten av ingrediensene å endres. Du kan til og med legge til mer hvitløk for å piffe opp retten. Fra hermetisk fisk, forresten, brisling i tomatsaus, torskelever, og til og med brisling i stykker er ikke dårlig. Det viktigste er å elte godt med en gaffel for å danne en homogen masse.

Anbefalt: