Salat "Junkie": en matbit som fortjener oppmerksomhet

Innholdsfortegnelse:

Salat "Junkie": en matbit som fortjener oppmerksomhet
Salat "Junkie": en matbit som fortjener oppmerksomhet
Anonim

Blant de mange forskjellige forretter er en av de minst kjente Narcomaniac-salaten. Sannsynligvis unngår husmødre instinktivt retten på grunn av navnet. I mellomtiden er det ikke noe narkotisk i salaten. Og de ga ham tilnavnet så støtende utelukkende på grunn av tilstedeværelsen av kulinarisk valmue i ingredienslisten. Men ingen unngår boller og paier med ham! La oss gjenopprette rettferdighet, kaste fordommer til side – og lage en deilig og enkel matbit.

salatjunkie kan diversifiseres
salatjunkie kan diversifiseres

Oppskrift på salat "Junkie"

Først av alt, mariner et par løk, hakket i halve ringer, i en løsning av eddik. Etter 5-10 minutter, tøm væsken og la grønnsaken tørke.

Ta nå skinken, skjær den i strimler av middels tykkelse og legg på et fat. På toppen legger vi løken, på den - sirkler av tomater. Vi vil smøre dette laget med majones, men ikke for rikelig. Topp med krutonger fra pakken, gjerne med smak av bacon eller skinke. Nå påfører vi majones sjenerøst, og drysser med valmuefrø på toppen.

Salat "Junkie" kan settes i kjøleskapet slik at sausen trenger inn ide nederste lagene. Men ikke lenge, slik at krutongene ikke blir sure. Valmuesmaken gjør forretten original, vekker nostalgi for barndommen med bestemorsboller og får deg samtidig til å føle deg som en helt voksen - hvis salaten inntas med drikke av høy kvalitet.

en av de nødvendige ingrediensene
en av de nødvendige ingrediensene

Fantasi om temaet

Salat "Junkie" kalles også "Joy", "Delight" eller "Dream". Samtidig endres enkelte komponenter, men krutonger og valmuefrø følger alltid med i retten.

Variasjon nr. 1: i stedet for skinke - stekt svinekjøtt, i stedet for tomater - Koreanske gulrøtter, løk er ikke marinert, men stekt, lagdeling observeres ikke, salat krever blanding.

Variasjon nummer 2: kjøttkomponenten blir kylling (ideelt røkt), krutonger tas med kyllingsmak, valmuefrø drysses på tomater, og revet ost drysses på toppen av salaten.

I prinsippet er alle modifikasjoner ganske verdt oppmerksomhet. La oss derfor hvitvaske ryktet til en ufortjent ignorert salat.

Anbefalt: