Mais i saktekoker. Hemmeligheter og oppskrifter

Mais i saktekoker. Hemmeligheter og oppskrifter
Mais i saktekoker. Hemmeligheter og oppskrifter
Anonim

Om sommeren er en slik delikatesse som kokte maiskolber etterspurt. Det er ikke alltid trygt å kjøpe den ferdig, men alle kan lage den hjemme. Samtidig koker mais i en saktekoker raskere enn i en kjele. Det viktigste er å stille inn riktig program og tid. Koking av mais i en slow cooker kan være både på kolben og i korn. Alle velger etter eget ønske dette eller det alternativet. Alle er så enkle som mulig og krever ikke spesiell øvelse i kokkekunst.

mais i en multikoker
mais i en multikoker

Oppskrift for late folk

Enkelheten til denne tilberedningsmetoden er fantastisk! Først av alt må du rense maisen fra blader, hår og greener. Hvis størrelsen på bollen til multikokeren lar deg legge kolbene helt, så er dette hva du trenger å gjøre. Hvis ikke, må du kutte dem i to eller i tre deler. Plasser kolbene i en bolle vertik alt, fyll med vann til maksimumsmerket. Selv om de ikke er heltdekket med væske, ikke noe vondt vil skje. Multikokerlokket lukkes hermetisk, noe som hindrer vannet i å koke bort. Produktet fra dette er godt dampet og kokt. Du kan legge til en spiseskje sukker for å lage maiskolber i en saktekoker søt. Du må lage mat i "Slukkingsmodus" med en effekt på 800 W i en time. Hvis kolbene er veldig store og tykke, kan tiden økes med ytterligere en halv time. Noen ganger, for smakens skyld, legges maisblader oppå kolbene under koking. Dette gjør retten spesielt smakfull.

mais i redmond multikoker
mais i redmond multikoker

Oppskrift for kokende korn

Elskerinner liker ikke alltid å lage hele mais. Dette er forståelig - du må vente til det avkjøles for å skille kornene. Og denne gangen, som ikke alltid er nok. For eksempel når du trenger å forberede en spesiell salat, som inkluderer denne ingrediensen. Derfor finnes det en enkel oppskrift på hvordan man koker mais i en slow cooker umiddelbart i korn.

Obligatorisk:

  • mais;
  • s alt;
  • sukker;
  • vann.

For å skille kornene fra stilken er det bedre å bruke en fiskegaffel. For det første er det lettere å gjøre det. For det andre, på denne måten vil kornene forbli så hele som mulig. Avhengig av ditt ønske, må du ringe en halv eller en hel bolle for multikokeren. Vannmengden er halve volumet av kornene, ellers vil de koke for mye, trekke til seg mye fuktighet, svelle og bli vannaktige. S alt og sukker etter smak. Mais i Redmond multicooker er tilberedt i to forskjellige, å velge mellom, moduser - "Cooking ondamp" eller "Baking". Så raskere og enklere. Hvis du bestemmer deg for å bruke en dobbel kjele, må kornene helles i en spesiell beholder, og ikke i en bolle. Koketid - 50 minutter.

maiskolber i en multikoker
maiskolber i en multikoker

Mais i en saktekoker krever ikke konstant overvåking. Dette er et stort pluss for enhver oppskrift. På grunn av at matlagingen foregår under et forseglet lokk, kokes alle ingrediensene så godt som mulig. Ikke glem at etter kokesignalet må du slå av utstyret, ellers vil det forbli i matoppvarmingsmodus. Noe som selvfølgelig bremser prosessen med å kjøle ned det ferdige produktet. Ung mais inneholder mye vitaminer som bevares under koking i en slow cooker.

Anbefalt: