Delikat blekksprutsalat: de beste oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater, som inkluderer blekksprut, har lenge vært elsket av alle. De er enkle å tilberede, men alltid velsmakende og ganske tilfredsstillende. Selve sjømaten har en nøytral smak, derfor kan du, avhengig av de valgte ingrediensene, gi denne forretten alle smaksnoter. De mest populære oppskriftene er imidlertid delikate salater med blekksprut. Det er mange alternativer for deres forberedelse. Denne artikkelen gir en beskrivelse av de møre salatene med blekksprut som gjentatte ganger har blitt testet og elsket av mange.

Rask, men velsmakende salat

Denne forretten er sannsynligvis den enkleste av alle mulige, i tilberedningen av denne sjømaten. Dette ødelegger imidlertid ikke smaken. Tvert imot kan denne møre blekksprutsalaten konkurrere med dyre og utsøkte snacks. For tilberedning trenger vi en minimumsmengde produkter. De er:

• To eller tre hodeløse blekksprutskrotter.
• Tre kyllingegg.
• To bearbeidede oster.
• Hvitløk, ta antall fedd etter smak.
• Majones.
• S alt og krydder til fisk.

I tillegg til disse nødvendige produktene, kan du i tillegg ta alle friske urter. Det er bare nødvendig for å dekorere den ferdige salaten.

Matlagingsoppskrift

Helt i begynnelsen av tilberedning av snacks, la oss ta for oss blekksprut. Til dags dato, i hyllene til butikkene, kan du kjøpe dem allerede skrellet. Men hvis du har kadaver med film, så må du skylle dem godt, fjerne filmen, restene av innmaten og kitinplaten.

Senk deretter blekksprutskrotten ned i kokende vann. Tilsett s alt og krydder først. Kok blekksprut i ikke mer enn to minutter. Etter at de er avkjølt skjærer du dem i strimler. Bedre hvis den er tynn.

Hønseegg må også kokes. Vi kutter dem i tilfeldig rekkefølge eller ved hjelp av en eggkutter.

Riv smeltet ost på et grovt rivjern. For å gjøre det mer praktisk å gjøre, bør det oppbevares i fryseren i omtrent en halv time. Tilsett hakket hvitløk og bland godt.

Deretter kombinerer du alle ingrediensene i en bolle. Vi krydrer med majones. S alt litt om nødvendig. Vi blander alle produkter. Topp denne delikate salaten med blekksprut med hakket grønt. For lysstyrke kan du sette cherrytomathalvdeler.

Delikat rekesalat

En delikat salat medblekksprut og reker. Han vil absolutt ikke forlate noen som elsker sjømat likegyldig. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• Tre kadaver blekksprut.
• Fem eller seks kyllingegg.
• En liten haug med grønn løk.
• Hard ost, omtrent to hundre gram.
• Skrellede reker, hundre og femti gram.
• Majones.

Som i det første alternativet, kan du tilberede fersk dill og persille for å dekorere salaten.

Hvordan lage mat riktig

Det er mange oppskrifter med bilder av en delikat salat med blekksprut og reker, vi har tatt med de beste i dag. Denne forretten ser utrolig appetittvekkende og mør ut. For å forberede det er det nødvendig å skylle og rense blekksprutskrottene fra filmen. Deretter fjerner vi ryggraden fra dem. Kok reker og blekksprut i s altet kokende vann med sitron, s alt og krydder. Koketiden bør ikke være mer enn tre minutter etter koking.

Kutt den avkjølte blekkspruten i tynne strimler. Hvis rekene er store, kan de også kuttes i to deler.

Kokt egg og tre ost på et grovt rivjern. Finhakk den grønne løken. Vi kombinerer alle ingrediensene sammen. Smak til med majones, s alt og bland.

Strø den ferdige retten med hakket dill, og legg et par persillekvister og noen hele reker på toppen. Mellommåltiden er helt klar til å spises. Selvfølgelig kan salaten dekoreres i hvilken som helst rekkefølge. Smaken vil alltid forbli mør.