2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Når en ferie eller en familiefeiring bokstavelig t alt markerer tid foran dørstokken, våkner husmødre alltid med et ønske om å oppdatere kokeboken sin og legge til et par interessante og enkle oppskrifter til den. Hvis du også trenger å oppdatere feriemenyen, foreslår vi at du tar hensyn til salater med omelettbånd. Dette er ikke bare en solid og smakfull rett, men også uvanlig i servering, som ikke kan annet enn å være et stort pluss for å servere et festlig bord.
Salat i koreansk stil med omelettbånd, kylling og gulrøtter
Det skal bemerkes at mange husmødre går utenom bruken av en omelett i en salat. Forgjeves vil denne kombinasjonen av produkter gledelig overraske både deg og smaksløkene dine. Kyllingkjøtt og egg harmonerer alltid perfekt med hverandre og finnes i mange oppskrifter. Og gulrøtter i koreansk stil vil gi salaten smakfulle toner og lysstyrke.
Required Ingredients
- To kyllingegg.
- En liten løk.
- Kyllingfilet - 200g
- 150 g gulrøtter i koreansk stil.
- Tre teskjeer 9 % eddik.
- Klype s alt.
- Vokser litt. oljertil steking.
- Noen majones til dressing.
Matlagingsprosess
Å mestre oppskriften på salat med omeletttape begynner med å koke kyllingfileten. Hvis et bryst med hud ble kjøpt i en butikk, bør du bli kvitt det på forhånd. Skyll brystet, tørk det og send det til koking i lett brakkvann i 20 minutter. Husk at koketiden for kjøtt som er angitt i oppskriftene begynner å telle fra det øyeblikket vannet i pannen allerede har kokt.
Mens kyllingfileten koker kan du begynne å sylte løken. Løkene skal kuttes i lange halvringer, legges i lag i en liten tallerken. Dryss hvert lag med en halv teskje eddik blandet med vann i like proporsjoner. Marineringstiden er omtrent en halvtime.
Salatoppskriften med omeletttape er god fordi tiden er fullt fordelt mellom alle stadier, ikke et eneste minutt ekstra er bortkastet. Mens løken marineres og kjøttet koker, la oss begynne å lage omeletten.
Omelettbånd
Kanskje trenger ikke å lage en omelett en detaljert historie. Et egg knuses, s altes litt og blandes godt med en visp til en homogen frodig masse. Her kan du legge til noen flere teskjeer vann eller melk (etter vertinnens skjønn).
Hell massen i en stekepanne, der en skje med vegetabilsk olje allerede er varmet opp. Stek omeletten på begge sider. Vi setter eggepannekaken til side for å avkjøles og begynner å tilberede den andre.
Kok omeletttapedet er lettere hvis eggeblandingen pannekaker rulles sammen. Da vil stripene vise seg å være like lange, og dette er viktig for den generelle estetiske skjønnheten til den fremtidige salaten. Avkjølt omelett kuttet i strimler og legg ut for endelig avkjøling på et skjærebrett.
Montering av salat
Kokt kyllingfilet avkjøles i romtemperatur og demonteres til kjøtttråder. "Jo tynnere fibrene er, jo mer smakfulle blir salaten," sier erfarne husmødre. Tøm eddikvannet fra løkhalvringene. Bland de tilberedte ingrediensene, smak til med majones og tilsett litt s alt.
Salat med omelettbånd og røkt pølse
Dette salat alternativet er en ganske solid rett som passer perfekt til en herremeny. Den tilberedes også enkelt og raskt, slik at du kan spare dyrebar tid.
Required
- 4-5 egg.
- Bordpar. vokser skjeer. oljer.
- 4 t. hvitløk.
- Stivelse - 3 ss.
- S alt.
- Majones.
- Skinke eller røkt pølse - 220-250g
Hvordan lage mat
Koketiden for denne salaten med omeletttape er en størrelsesorden mindre enn i forrige versjon. Minutter brukes kun på å lage en omelett og skjære pølser. Ingen kokende kyllingfilet eller venting på at løken skal marineres.
Hvis det i forrige oppskrift ble tilberedt en omelett i etapper fra hvert egg, så brytes alle fem eggene i en beholder på en gang. Et par klyper stivelse tilsettes dempotet og litt s alt. Vokser. olje helles også direkte i eggeblandingen. Du kan ikke lenger legge den til pannen. Om ønskelig er det lov å tilsette melk eller kokt vann til eggemassen, samt en rekke "favoritt" krydder og krydder.
Bak tynne pannekaker av den resulterende eggedeigen. Av disse ingrediensene kan de få opptil fem stykker. Rull hver pannekake til en rull, kuttet i tynne strimler. Resultatet er en ganske grei omeletttape.
Denne omelettbåndsalaten med pølse er et enkelt, men solid måltid. På grunn av bruken av et stort antall egg og kjøttkomponent. Full frihet er forresten tillatt i å skjære pølser. Det kan være lange pinner, tynne striper eller til og med kuber.
Bland ingrediensene. Vi kler salaten med omeletttape med majones og tilsetter en klype s alt blandet med m alt svart pepper. Du kan servere salaten på grønne salatblader eller ganske enkelt dekorere salatbakken med friske urter.
Anbefalt:
Uvanlige salatoppskrifter med bilder
Uvanlige oppskrifter på uvanlige salater er kjent for få. Tross alt lager de fleste husmødre nesten hver gang de samme rettene til festbordet som gjentatte ganger ble servert til gjestene. Og for å rette opp denne situasjonen, bestemte vi oss for å presentere deg med flere oppskrifter, takket være dem kan du ikke bare deilig mate vennene dine, men også overraske dem med skjønnheten og uvanligheten til hjemmelagde salater
Vegetarisk salatoppskrifter med bilder
For å gjøre kostholdet mer balansert og berike det med nyttige stoffer, må en person spise vegetariske retter fra tid til annen, som inkluderer frukt, grønnsaker og grønt. Takket være slike retter kan menyen bli mye mer interessant. I tillegg har planteprodukter en positiv effekt på funksjonen til hele organismen. Noen oppskrifter på vegetariske salater er omt alt i artikkelen
Enkle salatoppskrifter med rød fisk
Oppskrifter på salater med rød fisk har en virkelig chic variant. Hovedingrediensen er god i kombinasjon med tomater, agurker, andre grønnsaker og rotgrønnsaker, og sjømat. Og disse rettene vil tilstrekkelig dekorere både et festlig og hverdagsmåltid for gjester hjemme eller som har kommet til deg. Vi gjør deg oppmerksom på bare noen få oppskrifter på salater med rød fisk fra det bredeste utvalget av menyer. Vel, la oss prøve å lage mat?
Sunne salatoppskrifter med tang og blekksprut
Alle vet at sjøgaver er til stor nytte for menneskekroppen. Et spesielt sted blant slike produkter er okkupert av blekksprut og havgrønnkål, som perfekt kombinerer med hverandre når det gjelder smak. Det er et stort antall oppskrifter på salater med blekksprut og tang, som ikke bare lar deg diversifisere kostholdet, men også forbedre helsen
Gjøkereir salatoppskrifter med bilde
Cuckoo's Nest Salat er en forrett for de husmødrene som liker å servere sine kulinariske mesterverk på en original og uvanlig måte. Siden forberedelsen vil det være nødvendig å avsløre det kunstneriske potensialet og vise tålmodighet. Artikkelen viser de beste oppskriftene på Kukushkino Nest-salaten med et bilde. La oss bli kjent
