Kissel med diaré: matlagingsoppskrifter, bruksegenskaper og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Løs avføring er et ganske delikat problem, og medisiner er ikke alltid tilgjengelig. Siden bestemødres tid har det vært kjent at det beste middelet er gelé mot diaré. I tillegg, i motsetning til narkotika, inneholder det ingen kjemi, noe som betyr at det ikke er noen skade på kroppen svekket av diaré.

Hvordan drikker du gelé med diaré? Oppskrifter for tilberedning og dosering er av interesse for mange. Funksjonene ved behandling av diaré hos barn med en sunn og vitamindrikk vil også bli vurdert.

Hvorfor er det nyttig og hvordan påvirker det kroppen?

Årsaken til løs avføring kan være en forgiftning av kroppen eller det kan være et resultat av en infeksjon i kroppen. I begge tilfeller lider fordøyelseskanalen. Inntak av legemidler fra apotek (fiksativ) gir oftest kun engangseffekt. Noen ganger er kroppen i stand til å bekjempe årsaken til diaré på egen hånd.

Mottak av en sur drink hjelper kroppen til å takle et delikat problem raskere. Det renser for giftstoffer og gjenoppretter immuniteten. Den fikser også avføring.

Hvordan gelé påvirker kroppen:

• Stivelse, og dette er grunnlaget for all gelé, fungerer som aktivt kull og renser tarmkanalen for giftstoffer og giftstoffer.
• Letter irritasjon i tarmen.
• Forhindrer væsketap fra kroppen.
• Hjelper å opprettholde styrken, siden ved forgiftning eller infeksjon er appetitten vanligvis fraværende. Kissel fyller opp kroppen med energi og nyttige stoffer, og styrker dermed immunforsvaret.
• Gjenoppretter funksjonen til tarmkanalen og tarmslimhinnen.
• Reduserer betennelse.
• Normaliserer blodtilførselen til kroppen.
• Forhindrer at kalsium vaskes ut av bein.
• Balanserer nervesystemet.

Sunn drikke og diaré

Avhengig av hva drikken er laget av, kan andre nyttige egenskaper legges til den. Blåbærgelé med diaré forbedrer for eksempel synet ytterligere og beriker kroppen med vitaminer.

I enhver form av sykdomsforløpet – langvarig diaré eller dette er et engangstilfelle – er det verdt å inkludere gelé i kosten til kroppen blir frisk. Selv om diaréen bare var én gang, anbefales det å drikke drikken minst i løpet av dagen, det vil hjelpe kroppen å restituere seg raskere og forhindre gjentakelse av løs avføring.

Hvis årsaken til problemet ersmittsom sykdom, så er gelé foreskrevet i tillegg i kombinasjon med medisiner. Drikken vil forhindre utbruddet av dehydrering og fylle på væsketapet. Det er viktig å ta den varm og i små porsjoner.

I tillegg er pasienten i behandlingsperioden på en streng diett. Denne dietten anbefales de neste dagene etter restitusjon. Kissel med diaré fyller godt på kroppens reserver med alle næringsstoffer, samtidig som den absorberes lett og normaliserer funksjonen til fordøyelsesorganene, hjelper til med å gjenopprette slimhinnen i mage og tarm.

Å rense mage-tarmkanalen med stivelse er mykt, i motsetning til absorbenter. Under fjerning av giftstoffer og giftstoffer normaliseres arbeidet i endetarmen (perist altikken avtar). For en bedre drink, spesielt hvis den er tilberedt for et barn, kan du koke den på favorittfrukten eller -bærene deres.

Oppskrifter på gelé med diaré hos en voksen. Hvordan tilberede sunne drinker?

Hvor sterk den fikserende effekten av drikken vil være, avhenger av ingrediensene og mengden stivelse. Hvis pasienten ikke liker tykk gelé, kan du til å begynne med lage en tynn. Og øk deretter dosen av stivelse gradvis.

Klassiske geléoppskrifter mot diaré:

1. Blåbærgelé mot diaré. Oppskriften er enkel. Det tar 2,5 liter vann og 200 g sukker og blåbær. Alt dette kokes i 15 minutter, deretter tilsettes 120-150 g stivelse. Hell forsiktig i slik at det ikke blir klumper. Kok i ytterligere tre minutter, geléen er klar. Til inngelé hadde garantert ingen klumper, du kan i utgangspunktet male bærene eller knuse dem med en crush med sukker. Tilsett deretter 50 ml vann til den resulterende blandingen, bland alt godt. Brett forsiktig inn stivelsen her. Bland helt. Deretter helles gelépreparatet i kokende vann (du trenger allerede 2 liter). Hell i en liten bekk. Det er ingen klumper med denne tilberedningsmetoden.
2. Fra havre (korn eller flak). For matlaging legges havre (korn eller flak) i vann, hvis temperatur er 20-25 grader. Mengden vann i volum er lik mengden havre. Tilsett så litt gjær, du kan rugbrød. Og la det stå varmt i tolv timer. Etter at tiden har gått, dekanteres væsken, settes på brann, mens den koker, fjernes fra komfyren. Drikk varm.
3. Fra ris. For én porsjon trenger du 50 g riskorn (på forhånd sjekket for rusk og vasket) og vann (slik at risen er helt dekket). Insister til klokken tolv. Etter det må du koke over lav varme i minst en time, gradvis tilsette halvannen liter vann. Pass på at risen ikke fester seg til oppvasken og ikke brenner seg. Den ferdige blandingen er i tillegg knust, du kan bruke en blender, s alt eller sukker tilsettes, avhengig av smakspreferanser. Kok opp igjen og drikk mens drikken er varm.
4. Fra kvede. Det vil ta kvede 270 g, 1 liter vann, 270 g sukker, 60 g stivelse, 10 g syre (sitron). Kvede kuttes i små biter og fylles med vann. Kok opp til 30 min. Så gnis kvede, tilsettes syre, sukker og alt kokes opp igjen. Etter fem til ti minutter tilsettes stivelse,tidligere fortynnet i kaldt kokt vann. Kok to til tre minutter. Fjern fra varmen og drikk varm.

Allergi mot gelékomponenter

Hva slags gelé for diaré å velge? Hver person kan svare på dette spørsmålet uavhengig, avhengig av smakspreferanser. Det viktigste er at det ikke er allergi mot ingrediensene. Det kan være både på ris og på kvede. Og for at retten ikke skal forårsake avsky, bør den tilberedes av favorittingrediensene dine.

Kissel til barnet. Hvilke drinker kan være og hvordan tilberede dem riktig?

Diaré er en stor fare for barnets kropp. Fordi immunsystemet ennå ikke er ferdig utviklet. I dette tilfellet spiller bruken av gelé med diaré hos et barn en stor rolle. Denne drinken anbefales rett og slett for barn. Det vil ikke bare lindre diaré, men også støtte babyens vitalitet.

Kissel-oppskrifter for barn:

1. Fra havre. Det vil ta 500 g havre (flak) og et stykke svart brød (helst en skorpe). Hell det kokte vannet over ingrediensene. La stå over natten. Om morgenen fjernes brødet, og de hovne kornene gnis gjennom en sil. Hvis den resulterende blandingen er for tykk, kan du tilsette vann (tilsett sukker eller s alt om ønskelig). Kok i tillegg. Serveres varm i små porsjoner.
2. Fra ris. Denne geléen med diaré kan gis til barn fra fire måneder. I 50 g rismel, tilsett litt vann for å lage en homogen velling. Fortynn den i en liter kokende vann. Kok opp til 10 min. Hvis geléen må være tynnere, så kan dutilsett kokt vann.
3. Fra blåbær. Ingredienser: 20 g blåbær (tørket); 10 g stivelse (potet eller mais); 25 ml sukkersirup; 300 ml vann. Bærene helles med kokende vann slik at de blir dampet. Når blåbær er mettet med vann, sett dem på brann og kok i opptil 20 minutter på lav varme. Væsken fra bærene dreneres (i en egen bolle), selve bærene må knuses fint og helles igjen med den drenerte væsken. Kok igjen i 10 minutter. Sil for å fjerne bærene helt. Tilsett stivelse til den resulterende buljongen (helst fortynnet i vann). Kok 2 min. Drikk når geléen har romtemperatur.

Det er mødre som tviler på om gelé er mulig med diaré for et barn. Det er ikke bare mulig, men til og med nødvendig. Du bør imidlertid rådføre deg med barnelegen din før du tar. Kissel er mye mer ufarlig enn medisin, og hjelper ikke bare med å overvinne diaré, men fyller også på kroppen med væske, energi og fyller på vitaminer. Viktig: gelé bør gis til barnet varm, i små porsjoner, hvert 30. minutt.

Kan jeg drikke gelé med diaré? Kontraindikasjoner for bruk av en slik drink

Selv om gelé ser ut til å være helt gunstig, har den sine kontraindikasjoner. Derfor, før du bruker den, enn si gir den til et barn, må du gjøre deg kjent med dem.

Begrensninger for bruk av gelé:

• allergisk reaksjon på ingredienser;
• kvalme og oppkast;
• tilstedeværelse av flekker i avføringen;
• magesmerter;
• høy temperatur.

Hvis diaré ble forårsaket av en tarminfeksjon

Det er ingen andre restriksjoner på bruken av gelé. Men det er forbehold, hvis et barn eller en voksen har diaré forårsaket av en tarminfeksjon, vil det ikke gi noen fordel å bruke bare en gelé. Medisiner er påkrevd. Ellers vil selv gelé ikke kompensere for tapet av væske fra kroppen, og død fra dehydrering er mulig. Når pasienten er i bedring, kan og bør gelé legges til menyen. Men du bør ikke overdrive det, ellers kan diaré bli erstattet av forstoppelse.

Forebyggende tiltak for diaré med gelé

Barn er utsatt for løs avføring, og hvis barnet ikke har forstoppelse, anbefales det å drikke drikken for forebygging. Det er ønskelig at konsistensen er tynnere enn under behandlingen. Sørg for å drikke gelé etter restitusjon. Det vil konsolidere den oppnådde effekten, normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen, fylle opp væsketapet i kroppen og styrke immunforsvaret.

Du bør absolutt spørre legen om du kan ha gelé til et barn med diaré eller ikke. Ellers vil en allergisk reaksjon forverre pasientens tilstand. En svekket kropp vil rett og slett ikke være i stand til å bekjempe allergier.

Det anbefales å tilberede de ovennevnte gelétypene. Og hvis andre bær eller frukter brukes, er det viktig at de ikke gir en avføringseffekt. Pass på å bruke kun ingredienser av høy kvalitet. Ingen bortskjemt frukt og bær. Hvis du tar frokostblanding, sørg for å sortere og skylle den før bruk.

Hva mertrenger du å vite om drinken?

Konsistensen til gelé med diaré øker gradvis. På den første dagen er det bedre å koke tynt, og etter det kan du øke stivelsesinnholdet. Kissel for diaré er et universelt og ufarlig middel. Han gjør ingen skade. Derfor er den så nyttig for barnas kropp.

Hvis du er i tvil eller hvis mor er bekymret for om barnet kan drikke en slik drink, bør du oppsøke barnelege. Legen vil også fortelle deg den nødvendige mengden gelé i løpet av dagen, avhengig av barnets alder og sykdomsforløpet, slik at den valgte dosen og konsistensen ikke unødvendig fikser avføringen. Ellers må du senere forgifte kroppen med avføringsmidler.

Anmeldelser

Mange mødre var allerede på seg selv og på smulene sine overbevist om de mirakuløse egenskapene til gelé. Jenter legger merke til at drinken virkelig hjelper barna deres med å overvinne diaré raskere. På samme tid, takket være gelé, fylles babyens kropp opp med ytterligere vitaminer. Dette gjør mødre veldig glade. Mange kvinner har lagt merke til at risgelé er spesielt bra for tarmsykdommer. Jenter sier at hvis diaré er rikelig, er det verdt å tilberede drikken mer flytende, gradvis gjøre den tykkere og tykkere.

Konklusjon

Kissel har vært kjent for sine nyttige egenskaper mot forstoppelse siden antikken. Derfor elsker bestemødre å lage denne delikatessen til barnebarna. Og det er også derfor gelé inngår i det obligatoriske kostholdet på menyen i barnehagen.