Rødvin - øker eller senker blodtrykket? Effekten av alkohol på blodtrykket

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fordelene med rødvin har lenge vært et velkjent faktum, dens mirakuløse egenskaper er legendariske, og forskere over hele verden har i mange år utført ulike studier som beviser drikkens positive effekt på kroppen. Et område av deres forskning for å avklare om rødvin øker eller senker blodtrykket er effekten av vin på det kardiovaskulære systemet.

Fordeler med rødvin

Blant det enorme utvalget av alkoholholdige drikker er det svært få som er til fordel for kroppen.

Helsefordelene med rødvin er nesten hevet over tvil. Det skyldes det høye innholdet av antioksidanter, som resveratrol, katekin, epicatechin og proantocyanidiner. De deltar aktivt i kroppens kamp mot kronisk betennelse, og normaliserer også arbeidet til det kardiovaskulære systemet, fjerner frie radikaler fra blodet, og øker dermed kroppens motstand mot onkologiske prosesser. Også med bistandresveratrol, en ny forbindelse k alt piceatannol syntetiseres i kroppen, som bidrar til å normalisere vekten på grunn av det faktum at den blokkerer bindingen av insulin. Som et resultat hjelper det ikke bare i kampen mot overvekt, men forhindrer også diabetes, nyresvikt, og dette er ikke engang hele listen som beskriver helsefordelene med rødvin.

Vinutvalg

Som du vet, er det mer enn én type vin, og deres effekt på kroppen er ikke den samme. Og det er tørr rødvin som har det maksimale settet av nyttige stoffer.

Innen medisin er det til og med laget en spesiell retning, som kalles enoterapi: den studerer effekten av vin på menneskekroppen og utvikler behandlingsregimer for ulike plager med deres hjelp. Og forskere har bevist at fordelene med vin skyldes dens sammensetning og mengden nyttige ingredienser, som avhenger av druesorten og landet den ble dyrket på. Derfor bør valget ditt stoppes på tørr rødvin av høy kvalitet, men ikke søte varianter eller vermut. Det har en positiv effekt på blodårene, og dette gjør det klart om rødvin hever eller senker blodtrykket.

Vinens effekt på blodtrykket

Vin, uansett hva det er, har en betydelig effekt på blodtrykket, som all alkohol. Når den kommer inn i kroppen, utvider den umiddelbart blodårene, men i ganske kort tid. Sammen med dette akselererer den hjerterytmen, og etter den naturlige vasokonstriksjonen øker det uunngåelig trykket.

Rødvin, avhengig av type, har en spesifikk effekt på kroppen. Dermed har søte viner en intens effekt på hjertet, og fremskynder arbeidet, noe som fører til en betydelig økning i trykket. Men tørre viner har en gunstig effekt på blodårene på grunn av innholdet av antioksidanter og fruktsyrer, noe som gjør tørr rødvin nyttig ved hypertensjon.

Vin med høyt blodtrykk

Hypertensjon er en sykdom som mange mennesker lider av, de blir tvunget til diett og nekter seg ulike produkter, som inkluderer alkohol.

Det er mange høytider og høytider i året, og hypertensive pasienter er interessert i spørsmålet om vin kan være under press. Man bør derfor huske på at effekten av forskjellige alkoholer ikke er den samme, og hvis noen typer er skadelige, hjelper andre. Viner har en gunstig effekt, men bare i mengder opptil to glass, ellers vil det ikke være noen fordel. For å forstå om rødvin øker eller senker blodtrykket, er det verdt å studere mekanismen for dens effekt på det kardiovaskulære systemet. Søte varianter fungerer i henhold til det klassiske skjemaet, utvider blodårene til å begynne med, men på grunn av den økte sammentrekningen av myokardiet øker trykket uunngåelig. Tørre årgangsviner på den annen side har en tendens til vedvarende å slappe av karveggene på grunn av innholdet av fruktsyrer. Dermed blir det klart, men ingen alkohol med høyt blodtrykk kan skade.

Vin for hypotensjon

Hvis alt er med hypertensjonmer eller mindre klart er det helt uklart om rødvin kan lages under redusert trykk. Som du vet kan tørr vin dramatisk og permanent redusere blodtrykket ved å øke nivået av nitrogen i blodet, noe som fører til langvarig vasodilatasjon. Dette gjør det uakseptabelt for personer som lider av hypotensjon! Men søte varianter, vermut og tinkturer vil fortsatt rette opp situasjonen med lavt blodtrykk, men bare med dosert forbruk.

Det er verdt å tenke på at langvarig misbruk av vin uunngåelig vil føre til kronisk hypertensjon.

Dosevalg

Når de innser fordelene med rødvin for press, er det mange som ikke gidder å tenke på hvilke doser det gir et positivt resultat, og som allerede ærlig t alt er skadelige for kroppen. Selvfølgelig er drikken rik på nyttige stoffer, og forbedrer også blodmikrosirkulasjonen, og har en gunstig effekt på blodårene, men hvis den blir misbrukt, øker den belastningen på hjertet betydelig. Og å øke dosen er proporsjonal med skaden på hjertet.

Forskere har slått fast at en sikker daglig dose ikke bør overstige 300 ml. Hvis vi snakker om den nyttige normen, er det 50 ml per dag med måltider. Du kan ta vin i de anbef alte dosene daglig, men det skader likevel ikke å ta en fridag minst en gang i uken.

Hvitvin

Det er mye informasjon om rødvin hever eller senker blodtrykket, men det er ingen omtale av hvitvin noe sted. Likevel er det også gunstig for kroppen, selv om innholdet av antioksidanter i den er en størrelsesorden mindre, men absorpsjonen av dem i kroppen er lettere.

Hvite varianter bidrar til å forbedre stoffskiftet, forbedre appetitten og fremme økt utskillelse av magesaft. Dermed har de en skadelig effekt på bakteriene i magen og gjenoppretter syre-basebalansen, og forenkler fordøyelsesprosessen. Hvitvin i små mengder har en gunstig effekt på skjoldbruskkjertelen, og tvinger den til intensivt å produsere hormoner, det er også bra for nyrene. Men det høye sukkerinnholdet gjør denne vinen uegnet for hypertensive pasienter og diabetikere.

georgiske viner

Historien til disse vinene går tilbake til antikken, de første arkeologiske funnene som vitner om opprinnelsen til vinproduksjon i Georgia dateres tilbake til 600-tallet f. Kr. Blant dem er det både kanner med druefrø og bladtrykk.

I løpet av sin historie har vinproduksjonen stadig utviklet seg og forbedret, og nådde i dag et enestående nivå. I dag konkurrerer georgiske viner kun med franske, ikke dårligere i kvalitet og smak.

Georgisk rød tørrvin er en utmerket drink med en herlig smak og delikat aroma. Sukkerinnholdet i den er ekstremt lav, men den har absorbert mange nyttige stoffer. Styrken varierer fra 10 til 13 grader, fargen er rik, mørk, minner om granateplejuice.

Georgisk rødvin tilberedes ihten eldgammel oppskrift hvor mosten gjærer på fruktkjøttet, hvorpå den lagres i store kjeglekar av lergods, som graves ned i bakken opp til halsen. Den tilbringer tre måneder i bakken, og prosessen foregår ved en stabil temperatur, noe som fører til den utmerkede kvaliteten på drikken.

Georgisk rød tørrvin anses å være årgang. Etter lagring under jorden tappes den på eikefat, hvor den vil tilbringe minst to år til.

Georgisk rødvin har de fleste fordelene for kroppen, men selv den bør tas i begrensede mengder. Den passer perfekt til enhver rett, blir dekorasjon og bordets stolthet.

Vinens skade

Mye informasjon sier om de utmerkede egenskapene til tørre viner, om deres gunstige effekter på kroppen på grunn av innholdet av antioksidanter og fruktsyrer. Men uansett hvor nyttig denne drinken er, ikke glem at det er alkohol.

Alkohol er fortsatt ekstremt farlig for kroppen, siden det er en nervegift som fører til funksjonsfeil i alle organer og systemer. Å overskride normen vil absolutt føre til negative konsekvenser, listen over disse er ekstremt lang. Blant de mest betydningsfulle er det verdt å merke seg: fremveksten av alkoholavhengighet, leverproblemer som fører til skrumplever, fedme, som er spesielt farlig for indre organer, og, som den mest irreversible, tidlig dødelighet. Samtidig vil en person oppleve personlig degradering, psyko-emosjonelle lidelser.

Vitenskapeligresearch

For første gang snakket Hippokrates om fordelene med vin. Så, i 1992, undersøkte forskere det de k alte det «franske paradokset». Den snakket om at forbruket av tørr rødvin i Frankrike er veldig høyt, men franskmennenes forventede levealder skiller seg også fra andre til det bedre. Samtidig lider de sjelden av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, til tross for at maten deres er ganske fet. Dette skyldes polyfenoler, som har kardiobeskyttende egenskaper.

I land som nabolandet Frankrike fant man imidlertid ingen slik effekt, selv om bruken av tørr rødvin heller ikke var liten der. Som et resultat fant vi ut at fordelene ikke ligger i vin, men i det komplekse kostholdet til franskmennene, k alt Middelhavet.

Deretter utførte kanadiske og amerikanske forskere en serie eksperimenter som beviste de gunstige effektene av vin på kroppen når den inntas sammen med fet mat, noe som forbedrer fettmetabolismen og reduserer risikoen for å spise den.

Kanadiske forskere har bevist fordelene med tørr rødvin for tannkjøtt og tenner, siden den har anti-inflammatoriske egenskaper, i tillegg til at fruktsyrer ødelegger bakterier, noe som forhindrer tannråte.

Det har vist seg å være til fordel for sirkulasjonen, nyrene, leveren, huden, immunsystemet og hormonsystemet. Dessuten kan et glass tørr rødvin, ifølge forskere, sammenlignes med en time med sport, som bringer en person i tone og styrker helsen.

Basert på vitenskapelig forskning og livspraksis ble det klart om rødvin hever eller senker blodtrykket, og den er også kjent om dens effekt på hele organismens arbeid. Drikken bør tas i en streng dosering for kun å gi fordeler og eliminere negative effekter på kroppen. Og, selvfølgelig, ikke alle viner er verdt oppmerksomhet, valget bør gjøres på rød georgisk vin eller tørr rød fransk årgangsvin, siden bare de har størst fordel for en person.