Utvider øl eller trekker sammen blodårene? Hvor mye alkohol er det i øl? Effekten av alkohol på blodårene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Det er en oppfatning at for hypertensjon anbefaler leger å drikke øl. Det antas at denne drikken utvider lumen i arteriene, noe som bidrar til å redusere trykket. Er det sånn? Utvider eller trekker øl seg sammen blodårene? Kan leger virkelig anbefale å drikke alkohol? Hva er den generelle effekten av alkohol på blodårene?

Svarene på alle disse spørsmålene finner du i artikkelen. Det er verdt å merke seg at før eller senere vil elskere av en berusende drink måtte tenke på hvordan man lager øl hjemme. Fordi det er denne typen alkohol som vil forårsake minst skade på kroppen.

Effekten av en skummende drikk på blodårene

Så utvider eller trekker øl seg sammen blodårene? Selvfølgelig, som all annen alkohol, gjør en berusende drink karene bredere, og teoretisk sett bør trykket falle, siden alle arterier, kapillærer og årer utvider seg, dette reduserer trykket på veggene deres. Dessuten er øl også et vanndrivende middel, og frigjøring av overflødig væske reduserer også trykket.

Men dessverre gir praktiske eksperimenternoe forskjellige resultater. Trykket faller, men ikke mer enn 8 millimeter kvikksølv, og dette er hvis du ikke drikker mer enn en halv liter rusdrikk. Men videre bruk av en lavalkoholdrikk kan ødelegge alt. Siden karene vil utvide seg enda mer, men pulsen vil øke. Dette betyr at blodet vil løpe gjennom karene med høyere hastighet, henholdsvis vil trykket begynne å hoppe opp og ned.

Så svaret på spørsmålet om øl utvider blodårene eller innsnevrer finnes, men det er liten mening med dette. I tillegg kan trykket begynne å stige for raskt på grunn av nyresvikt, spesielt på tidspunktet for det aktive stadiet av betennelse. Tross alt er denne kroppen direkte involvert i reguleringen av blodtrykket. Så til slutt viser det seg at ølet øker trykket.

Konsekvenser av å drikke for mye øl

Utvider eller trekker sammen ølblodkar, allerede funnet ut, men er det andre konsekvenser for blodårene? Selvfølgelig er det:

1. Den berusende drikken har en krampeløsende effekt, som påvirker veggene i blodårene negativt. For å være mer presis øker risikoen for at de blir tynnere.
2. Ved regelmessig bruk av humle er sannsynligheten for kolesterolplakk nesten 100 %. Øl inneholder mye m altose, som senere blir til glukose. Hvis nivået blir for høyt, dannes mikrosprekker på innsiden av karveggene, og dette er et ideelt sted for akkumulering av kolesterol. Så uttalelsen om at skum renser karene,viste seg å være feil.
3. Naturlig øl i små mengder forbedrer elastisiteten. Men dette er hvis du ikke misbruker det. Hvis du overskrider forbruksraten, blir veggene ganske enkelt tynnere. Noe som igjen kan føre til pauser og følgelig hjerneslag eller hjerteinfarkt.
4. Øl reduserer kroppens produksjon av arginin-vasopressin betydelig, og det er dette stoffet som har en veldig sterk effekt på vann-s alt-metabolismen. Dette forklarer ønsket om å gå på toalettet etter ett lite glass øl.

Det blir klart at effekten av alkohol på blodårene er sterkt negativ.

Alkohol og cerebrale kar

Hvis du tror på statistikken, så, etter studiene å dømme, er det fire til fem ganger større sannsynlighet for at personer som ofte drikker alkohol lider av skade på hjernens kar. De er mer utsatt for en slik sykdom som aterosklerose i hjernen. Denne sykdommen hos drikkende borgere forekommer i en mer alvorlig form og gir et sterkt slag for psyken.

Det samme gjelder hjerneslag. Det er alkohol som i betydelig grad øker risikoen for både iskemisk hjerneslag, hvor et bestemt kar er tett, og blødning, hvor hjerneblødning oppstår. Alkoholmisbrukere har dobbelt så stor sannsynlighet for å få et nytt hjerneslag. Fra alt det ovenstående blir det klart at øl har en negativ effekt på hjernens kar.

Effekt av alkohol på karsystemet

1. De som liker å innta en skummende drink daglig har stor risiko for skade på hjernens sentra, pga.regulering av vaskulær tonus. Her er svaret på spørsmålet om hvorfor fartøyene smalner. Tross alt, på et tidspunkt mister de rett og slett evnen til å utvide seg.
2. vegetative reaksjoner vil sannsynligvis bli forstyrret.
3. Aktiviteten til organene i det endokrine systemet er forstyrret.

Alle disse endringene fører til en hypertensiv krise. Eller, som nevnt ovenfor, på grunn av en reduksjon i tonus, reduseres blodstrømmen og det oppstår et iskemisk slag.

På grunn av hyppig bruk av øl eller annen alkohol, blir veggene i blodårene permeable, og dette fører stadig til hevelse i hjernen. Nivået av blodpropp øker. Røde blodlegemer er under påvirkning av giftstoffer, noe som forstyrrer deres deltakelse i gassutveksling. Faren med øl ligger også i det faktum at s alt krydret snacks oftest konsumeres under det. Og slik mat bidrar også til at det ser ut til en hypertensiv krise.

Regelmessig inntak av en skummende drikk påvirker leverens funksjon negativt, som igjen forstyrrer stoffskiftet. Dette påvirker også reaktiviteten til de cerebrale karene negativt. Alle alkoholavhengige lider av mangel på B-vitaminer, på grunn av dette feiler adrenerge reseptorer i kroppen, noe som ofte fører til vaskulær pareser og blodstase.

Det ble utført flere subtile studier av hjernen til en mann som døde av alkoholforgiftning. Endringer i nerveceller på nivå med kjernen og protoplasma ble avslørt. Nøyaktig de samme endringene oppstår når forgiftet av en sterkgift. Det er verdt å merke seg at hjernebarken i en slik situasjon har mer skade enn subcortex. Dette kan bare bety én ting - alkohol ødelegger cellene i høyere sentre mye mer enn de lavere.

Hva skjer med hjernen til en full person

Når en person er i normal tilstand, er det et spesielt belegg på overflaten av røde blodlegemer. Den elektrifiseres ved friksjon mot fartøyets vegg. Alle røde blodlegemer har en unipolar negativ utladning, så under bevegelse "spretter de" fra hverandre. All alkohol, til og med øl, er et utmerket løsemiddel. Det ødelegger det beskyttende laget fullstendig og lindrer stress. Det vil si at erytrocytter slutter å avvise og begynner å aktivt holde seg sammen, og danner blodpropper. Og jo mer du drikker, jo større blir disse formasjonene.

Den menneskelige hjernen inneholder mer enn femten milliarder nevroner. Hver nervecelle har sin egen tynneste mikrokapillær. Gjennom den siver erytrocytter inn i cellen en om gangen. Hvis en opphopning av erytrocytter nærmer seg det, tetter de inngangen, og blokkerer dermed tilgangen til blod til nevronet. En celle uten tilgang til røde blodceller dør på mindre enn ti minutter.

Siden tilgangen på oksygen blir begrenset, oppstår oksygensult i hjernen, det kalles "hypoksi". Det er dette som anses som ufarlig rus. Men det er ikke så ufarlig. Til å begynne med blir visse deler av hjernen nummen, og dør deretter helt. Og alkoholikere ser det som en mulighet til å slappe av og glemme problemer.

Faktisk er slik eufori forårsaket av det faktum at det meste av hjernen rett og slett ikke fungerer, og den er ikke i stand til objektivt å oppfatte all informasjonen. Oftest er det negativ informasjon som avvises. Så skummelt som det høres ut, får en person glede av å drikke øl på et tidspunkt da hjernen hans dør. Selv etter en liten drink dukker det opp mange døde nevroner i hodet.

Når en patolog foretar en obduksjon av en person som har misbrukt alkohol, oppdager han en hjerne som er mye mindre enn den burde være, på overflaten er det sår, arr og til og med tap av hele strukturer.

Under obduksjonen blir det ofte klart at det er hjernen som lider mest av alkohol. Det harde skallet er i spenning, og det myke skallet renner over av blod, og til og med hovent. De fleste av karene er for utvidet. Også i hjernen er et stort antall mikrocyster, 1-2 mm. Utseendet deres fremmes av blødninger og nekrose i hjernen. Det verste er at det ikke er nødvendig å misbruke hver dag for at patologen skal finne et slikt bilde, det er også typisk for moderate drikkere.

Effekten av øl på andre organer

Hvordan påvirker øl kroppen som helhet? Og her er også svaret skuffende. Alle indre organer lider av noe, selv svak alkohol. Her er de farligste konsekvensene.

Nyresvikt

Bruk av en rusdrikk bidrar til brudd på vann-s altbalansen, hvis regulator er nettopp nyrene. Når misbrukt øl stopper de barehåndtere. I noen tilfeller utvikler dette seg til pyelonefritt, i andre til urolithiasis.

Leversvikt

Etylalkohol, som nødvendigvis finnes i øl, skilles ut fra kroppen gjennom leveren. Det er ingen hemmelighet at alkohol er et giftstoff, det er han som fører til ødeleggelse av leverceller.

Hjertesvikt

Fordi under påvirkning av alkohol øker hjertefrekvensen kraftig, tettheten av muskelfibre avtar. Oftest fører dette til forstyrrelse av sinusknuten eller mikroinfarkt. Det provoserer også "ølhjerte"-syndromet.

Skade på bukspyttkjertelen

Belastningen på dette orgelet øker kraftig når du drikker en skummende drink. Dens hovedoppgave er produksjonen av insulin, ved hjelp av hvilken glukose oksideres og absorberes. Når man drikker øl stiger sukkermengden i blodet, dette kan føre til fibrose i kjertelvevet, hvorfra hormonet produseres i mye mindre mengder.

Som nevnt ovenfor, påvirker det sentralnervesystemet negativt å drikke øl. Nerveceller blir ødelagt og kan ikke regenereres. Dessuten kan en skummende drink forårsake åreforkalkning i hjernekar.

fedme

Den berusende drikken er svært rik på m altose, som menneskekroppen behandler til glukose, men praktisk t alt ikke konsumerer den. Naturligvis fører dette til en økning i kroppsfettmassen. Dessuten klkonstant bruk av alkohol har høy risiko for et kraftig synsforfall, dette skyldes høyt trykk i øyeeplet. Den nevrale forbindelsen mellom nervecellene blir dårligere, og dette påvirker følsomheten til synsnerven negativt.

Øl er en drink som er kjent og elsket over hele verden. Den første omtale av det er assosiert med det gamle Egypt. For øyeblikket kan denne drikken finnes i alle supermarkeder i alle land, med unntak av stater som har en tørr lov.

For å forstå hva slags øl som er bra i Russland, må du prøve mange merker. Men likevel, ikke en eneste kjøpt drink kan sammenlignes med den som er laget av egne hender.

Hjemmelaget skummende drink

Det er en oppfatning at før du kan lage øl hjemme, må du skaffe deg et hjemmebryggeri. Men det er ikke slik. For denne prosessen er også kjøkkenutstyr, som er i ethvert hjem, egnet. For eksempel en stor gryte. Dessuten er det mye lettere for hjemmebryggere i disse dager å ha både humlekongler og m alt i butikkene.

Før du brygger øl, må du hente en oppskrift. Tross alt er utvalget av skumholdige drikker ganske mangfoldig, og det kan også være et stort utvalg av relaterte ingredienser.

Hvis du tilbereder en klassisk drink, trenger du bare tilberede gjær, humle, m alt og vann. Hvis du ikke avviker fra oppskriften, observer strengt alle pausene, så vil den hjemmelagde drinken glede deg med en tykk konsistens og en elegant skummende hette. Den største fordelen med hjemmethumledrikk er at den ikke går gjennom filtrering og pasteurisering, det vil si at smaken vil være ekte, livlig, uten smak av konserveringsmidler. Dessuten brukes kun naturlige ingredienser til produksjonen, og det er grunnen til at bruk av denne drinken i moderate doser ikke vil forårsake mye skade på kroppen.

Slik brygger du øl hjemme

Ølbrygging kan kalles en kunst, derfor er det ikke alle som tør å lage en berusende drink hjemme. Generelt er det mye lettere å se inn i supermarkedet og kjøpe et par flasker øl enn å bry seg med tilberedning.

For å brygge en klassisk skummende drink trenger du fire ingredienser: humle, m alt, vann og ølgjær.

Et viktig poeng: du bør ikke spare på gjær. De må kjøpes i en spesialbutikk, siden utfallet av en så viktig begivenhet avhenger av denne ingrediensen. Det er selvfølgelig bedre hvis gjæren er øl, men det er ikke alltid mulig å finne dem. Da kan du bruke de vanlige. Hovedsaken er at de er tørre og levende. M alt og humle kan selvfølgelig lages på egen hånd, men prosessen er ganske arbeidskrevende og lang. Så det er bedre å bruke de kjøpte også.

Hvis det brygges lett øl, trenger du vanlig naturlig tørket m alt. Til mørkt øl tilsettes litt mer karamellm alt til vanlig m alt, som tørkes i ovnen. M alt er tørket uskrelt bygg som brukes som et naturlig filter. Den har hvit farge, søtlig smak og behagelig lukt. Disse kornene synker ikke. Før du bruker byggm alt med en valsemølle, som lar skallet være intakt.

Neste ingrediens er humle. Alle dens varianter kan betinget deles inn i to typer: duftende og bitter. Her må du velge den som passer din smak. Det viktigste er kvaliteten på produktet, tettheten av øl vil avhenge av det. Humlekongler skal være gulaktige og rødlige.

Vann bør brukes mykt og renset, gjerne kildevann, men kjøpt vann egner seg også. I ekstreme tilfeller kan du bare ta kokt vann, men hvis vannet er smakløst, så blir ølet mildt sagt lite godt, og all innsats går i vasken.

Det er en ingrediens til - sukker. Det er 8 gram sand per liter øl. Det metter drikken med karbondioksid. Den kan erstattes med glukose eller honning. Dette vil være nok til å lage et velsmakende kvalitetsprodukt.

Beer Gravity Chart

Hvorfor er tettheten til en skummende drink viktig? Fordi det direkte påvirker smaken av øl. Jo høyere den er, jo mer syrlig, rikere blir drikken, og smaken og aromaen vil fylles med m altnyanser.

Når tettheten av øl er lav, blir drikken lett og "drikkelig", et glass slikt berusende kan drikkes i en slurk.

Sorter med høy tetthet er gode for et solid måltid, mens lettere varianter er gode for å slukke tørsten.

Gjær konverterer faste stoffer til etylalkohol. For å beregne hvor mye alkohol det er i øl, bruk en spesiell tabelltetthet og alkoholinnhold.