Diettsmørbrød: oppskrifter, kalorier, design

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I følge statistikk savner mange som er på strenge dietter mest av alt ikke kaker og fløtekaker, men de mest vanlige smørbrødene. Med de fleste dietter er pølse og ost, smør og brød kontraindisert. Deilige varme smørbrød, som rett og slett gjør deg gal med smaker og appetittvekkende sprø skorpe, er også forbudt.

Det er en vei ut

Hvis du også holder deg til riktig ernæring, men savner brød og smør, så er oppskriftene på enkle smørbrød kosttilskudd! – vil være et skikkelig funn. For å tilberede slike snacks, må du selvfølgelig velge produkter mer nøye, kombinere dem riktig, ta hensyn til kalorier og gram. Men det er ikke vanskelig i det hele tatt, spesielt hvis du har oppskrifts-"tips" for hånden som vil hjelpe deg å bygge en deilig sandwich på få minutter og samtidig ikke bekymre deg for å gå opp i vekt etter et slikt måltid.

Forresten, diettsmørbrød, hvis du endrer størrelsen og mengden mat som brukes til matlaging, kan ikke bare bli et mellommåltid, men et komplett måltid. Ved hjelp av en lav-kalori sandwich, kilo kan væremist det ekstra, og berik kroppen din med vitaminer, og hold deg mett i lang tid.

Brød med rød fisk og cottage cheese

Diettbrødsmørbrød er kanskje det mest populære snacks alternativet. Brød er et flott alternativ til hvitt brød, som er helt usunt for en kropp som går ned i vekt. Disse smørbrødene er perfekte til frokost, og spiller også rollen som en sunn og velsmakende snack i arbeidstiden.

Ingredienser:

• To diettbrød.
• Hundre gram kalorifattig cottage cheese.
• Spices.
• En haug med ferske urter.
• S altet rød fisk.

Hakk ferskt grønt fint og bland med cottage cheese. S alt og smak til med dine favorittkrydder. Smør brød med cottage cheese blanding og legg biter av rød fisk på toppen. Slike diettsmørbrød er dekorert med et persilleblad eller en kvist dill.

Kalori per 100 gram produkt - 98 Kcal.

Meget kyllingbrystsmørbrød

Svært ofte lages brødsmørbrød for fulle og tette snacks. Det er en feil å tro at på en diett kan du ikke spise smørbrød med svart brød. Ernæringsfysiologer anbefaler å gi opp hvitt, baguetter og brød. Men helkorns mørkt brød i moderate mengder har aldri skadet en slankende kropp.

Ingredienser:

• Kokt kyllingbryst.
• To skiver svart brød (valgfritt med kli).
• Tomat.
• S alt.
• Avocado.

Prosess

Erstatte skadelige majoneser og sauser i smørbrød kan være den sunneste frukten - avokado. Mos fruktkjøttet med en gaffel og få en utrolig smakfull, næringsrik og sunn krem. Fordel den på diettsmørbrød, legg skiver av kokt kyllingfilet på toppen, så kommer en sirkel av moden saftig tomat. Smak til med s alt og pepper og pynt med friske urter.

Om ønskelig kan du også legge et kokt egg, finrevet hvitløk eller et salatblad på slike brune brødsmørbrød.

Kalori per 100 gram produkt - 122-148 Kcal (avhengig av sammensetning og mengde ingredienser).

Sandwich "Traffic Light"

De fleste har dessverre svært lite tid til å lage mat om morgenen. Derfor er oppskrifter på enkle smørbrød i slike tilfeller et virkelig funn for å gå ned i vekt. Et smørbrød under det opprinnelige navnet "Traffic Light" vil hjelpe familien raskt å spise frokost, glede gjestene og tilsette en dråpe næringsstoffer og vitaminer til barna.

Ingredienser:

• Fullkornsbrød.
• Moden rød tomat.
• Avocado.
• Low-calorie cottage cheese.
• Kokt kyllingegg (helst hjemmelaget, hvor eggeplommen er lys og mettet farge av solen).

Først må du lage en pasta av fettfri cottage cheese og avokadomasse. Du kan legge til favorittkrydder og s alt. Fordel blandingen på brødet. Det grønne trafikklyset er klart.

En sirkel av moden ogsaftig tomat. Men det gule lyskrysset er et halvt kokt kyllingegg. Utformingen av smørbrød er en viktig nyanse, selv om dette ikke er nødvendig her: retten har allerede et lyst presentabelt utseende. En kvist fersk persille vil imidlertid ikke være overflødig, fordi selv den inneholder mange vitaminer og sporstoffer som er nyttige for kroppen.

Kaloriinnhold per 100 gram produkt - 112 Kcal.

Hot lavash

Feil er oppfatningen at alle varme smørbrød er dårlige for figuren. Faktisk kan du lage den riktige varme sandwichen, som vil være velsmakende, tilfredsstillende og sunn. Varme lavash-smørbrød er ideelle i dette tilfellet.

Ingredienser:

• Kokt kyllingfilet.
• Lavash.
• Klype revet hard ost.
• En tomat.
• Salat.
• S alt, krydder til kylling.

Kutt pitabrød i små firkanter. I midten legger vi et blad av salat og finhakket kyllingfilet (kokt!). S alt og tilsett kyllingkrydder. Skjær tomaten i tynne sirkler. Legg dem oppå kyllingen. Dryss over revet ost og rull sammen. Det blir en slags rundstykke eller shawarma.

Du kan lage disse varme diettsmørbrødene på to måter:

• Varm opp en tørr stekepanne og stek pitabrød uten å tilsette vegetabilsk olje. Så snart en gyllen skorpe vises, snu sandwichen og stek på den andre siden.
• Slå på ovnen og still inn temperaturen180-190 grader. Kle en stekeplate med folie eller bakepapir. Legg tilberedte smørbrød og stek i femten minutter.

Begge alternativene egner seg for kosthold, da de ikke innebærer bruk av vegetabilsk olje, det vil si skadelig fett. Selvfølgelig vil den første være raskere med tiden, men etter ovnen holder smørbrødene seg varme lenger. Valget er ditt.

Hvor mange kalorier er det i en rullesmørbrød? Det er kun 140-152 Kcal per 100 gram av det ferdige produktet. Dette er det perfekte alternativet for en solid og solid frokost eller lunsj.

Smørbrød med fiskepostei

Fisk og hvitt kjøtt er maten som oftest brukes til å tilberede kostholdsmåltider. Smørbrød er intet unntak.

Ingredienser:

• Fullkornsbrødbolle (kan bruke knekkebrød).
• makrell.
• Hønseegg.
• Ss rømme (lavt fett).
• En liten lime.
• Liten chili.
• En liten løk.

Hvordan lage mat

Denne oppskriften er god ikke bare fordi fiskepastaen er bra for helsen og ikke påvirker figuren negativt. Et stort pluss er at du kan lage den "i reserve". Den holder seg godt i kjøleskapet i tre til fem dager. Så etter å ha tilberedt en pate én gang, kan du forsyne deg med smakfulle og sunne smørbrød i en hel uke.

La oss komme i gang. Det første trinnet er å kutte fisken. Vi kvitter oss med hodet, huden og innvollene. Vi vaskermakrellskrotten under kaldt vann og kuttes i små biter. Kok dem i letts altet vann i ti minutter. La avkjøle.

Kok kyllingegget, avkjøl og gni på et fint rivjern. Finhakk løken. Alt du trenger av en grønn lime er revet skall. Ha rømme i en bolle, tilsett skall, egg og løk. Bland ingrediensene til den fremtidige pateen grundig sammen.

Tilsett krydret og pikante fiskepasta med chilipepper. Om nødvendig, skyll og del forsiktig i to. Det anbefales å fjerne beinene, siden det er i dem at den viktigste skarpheten og bitterheten til pepper er lokalisert. Vi gni fruktkjøttet på et grovt rivjern eller skjær det med en kniv, men så fint som mulig. Tilsett pepper i pateen.

Det gjenstår å legge til fisken. Når makrellen er avkjølt, fjern den fra buljongen med en hullet skje og mos den forsiktig til en fruktkjøtt med en gaffel. Nå kan fisken sendes til den generelle containeren. Etter blanding får du en overraskende velduftende og delikat fiskepasta med et hint av krydret bitterhet. Det gjenstår å smøre det på bunnen (brød, pitabrød, diettbrød).

Når det gjelder et spørsmål som utformingen av smørbrød, kan selv et så enkelt smørbrød med pate dekoreres på en slik måte at det ikke vil være en skam å servere det til festbordet. Ta en stor tallerken og legg smørbrødene på den. Legg en liten kvist persille eller en dill-"hale" på toppen av hver. Langs kantene kan du legge chilipepperbiter og små limeskiver som pynt. Sammensetningen er klar. God appetitt!

For 100 gram av en slik sandwich med fiskepostei er det ca 152-160 Kcal, om det er kostholdsbrød eller armensk tynn lavash. Hvis du tok en hvit brødbolle som basis, vil kaloriinnholdet øke til 192-200 Kcal.