2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Siden antikken har kyllingkjøtt vært en velkommen og hyppig gjest på bordene våre. Næringsrik, velsmakende og mør, det har alltid vært ansett som ikke bare et hverdagsmåltid, men som en ekte delikatesse. Og i dag er kylling et ganske vanlig fjærfe, som dyrkes i nesten alle hager i landsbyene. Ja, og byboeren, den er tilgjengelig. På markedet, i enhver dagligvarebutikk, kan du kjøpe kyllingkjøtt.
Og husmødre benytter denne ekstraordinære muligheten, fordi et stort antall forskjellige retter tilberedes av kyllingkjøtt: buljonger, supper, forretter, salater. Men den enkleste måten er å rett og slett koke skroget. Slikt kjøtt er en ideell mat for de som nøye overvåker helsen deres. Og slike mennesker er ofte interessert i spørsmålet: "Hvor mange kalorier er det i kokt kylling?"
Kyllingkjøtt og dets kostholdsegenskaper
Du kan snakke i det uendelige om fordelene med produktet. Kaloriinnholdet i kokt kylling avhenger av hvilken del vi snakker om. I gjennomsnitt er det omtrent 165 kcal per 100 g produkt. Hveren enkelt del har sin egen energiverdi. Minimum kalorier inneholder kyllingbryst uten skinn.
Tabell over fjærfekalorier per 100 g
| Fugledel |
Energy verdi (kcal) |
| Bryst | 99 |
| Magene | 114 |
| Wings | 186 |
| kyllingbein | 158 |
| Lever | 136 |
| Heart | 159 |
Når det gjelder innholdet av nyttige elementer, er kyllingkjøtt en virkelig leder på dette. Den inneholder vitaminer, aminosyrer, fosfor, kalsium, jern, magnesium, jod, kalium. Og hvis du helt utelukker huden fra forbruk, vil mengden kolesterol være minimal. På grunn av det faktum at kaloriinnholdet i kokt kylling er lavt, er kjøttet en del av mange dietter. Tross alt forstår en person som overvåker helsen og utseendet at hver kalori bare skal være nyttig, og ikke føre til vektøkning. Derfor anbefaler ernæringseksperter på det sterkeste at fuglen kokes eller dampes, samtidig som maksimal nytte og verdi opprettholdes.
Hvis kokt kylling er tilstede i kostholdet til enhver person, vil kroppen alltid være utstyrt med høykvalitetsproteiner, vitaminer, aminosyrer og sporstoffer. I tillegg er det en utmerket forebygging av en rekke sykdommer. Og etter alvorlige sykdommer, gitt det lave kaloriinnholdet i kokt kylling, styrker denne lette delikatessen immunforsvaret oggjenoppretter menneskelig styrke.
Mange kyllingelskere blir gale etter den uovertrufne smaken av et røkt produkt. Dette er selvfølgelig et flott tillegg til lunsjmenyen. Men kaloriinnholdet i røkt kylling er litt høyere (ca. 200 kcal), og dette er verdt å vurdere.
Storage
For å alltid ha nystekt kyllingkjøtt for hånden, må det oppbevares riktig, spesielt hvis du kjøper fra markedet. Hva gjør de for dette? Slaktekroppen vaskes grundig og tørkes. Kutt deretter i porsjonsstykker, det blir lettere å jobbe med dem senere. De legges i separate poser, og enda bedre i spesielle beholdere, lagret i fryseren. Og i 2-3 måneder vil kyllingen rolig beholde alle sine nyttige og smakfulle egenskaper.
Spis en fugl for helsen, for det lave kaloriinnholdet i kokt kylling vil aldri gi deg ekstra kilo.
Anbefalt:
Ølsnacks med lavt kaloriinnhold. Hva du skal lage til øl
Øl er en av russernes favorittdrikke med middels alkohol. Forskere har bevist at bruken, innenfor rimelige grenser, selvfølgelig ikke bare skader kroppen, men også fordeler. I dag skal vi snakke om hvilke kalorifattige ølsnacks du kan lage mat. Oppskriftene er ganske enkle, men veldig velsmakende og velduftende
Frokost med lavt kaloriinnhold: et opplevd behov
Ofte har noen mennesker som følger vekten en tendens til å nekte det første måltidet fullstendig, med henvisning til det faktum at, sier de, kroppen allerede er uthvilt og sprek etter søvn. Og helt forgjeves. Ifølge mange ernæringsfysiologer er frokost, lav-kalori og små volumer, nesten alltid nødvendig av en person (vel, med mindre i tilfelle av faste for ethvert formål - terapeutisk eller vekttap). Hvorfor dette skjer, vil vi prøve å forstå denne artikkelen
Desserter med lavt kaloriinnhold: oppskrifter med bilder
Kan du ikke leve uten søtsaker, men ønsker å gå ned i vekt? Du trenger ikke gi opp deilige godbiter. Vi tilbyr desserter med lavt kaloriinnhold. Oppskriftene som tilbys i artikkelen kan endres etter eget skjønn. Det er nesten umulig å rote til disse rettene, så ikke vær redd for å eksperimentere
Kokt biff med lavt kaloriinntak er et godt alternativ for diettmat
Kjøttet ligger som kjent i magen i tre til fire timer. Kokt biff er tre og roastbiff er fire. Kaloriinnholdet i kokt biff er mye lavere enn i stekt biff. Hvis det i kokt kjøtt er omtrent tre hundre kilokalorier per hundre gram produkt, så i stekt kjøtt - dobbelt så mye
Kokt egg: fordeler og skader. Fordelene og skadene med kokt kylling og vaktelegg
Ernæringsfysiologer krangler konstant om hva som gir kroppen et kokt egg. Fordelene og skadene til dette produktet er relative: alt avhenger av helsetilstanden og mengden produkt som konsumeres. I dag vil vi beskrive helsefordelene, ernæringsverdien og advarsler fra kostholdseksperter du bør huske på. Så
