2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kake "Napoleon" er elsket av mange. Dette er tross alt en kombinasjon av møre, litt sprø kaker, appetittvekkende og lett krem. Imidlertid tror mange at det er veldig vanskelig å lage en slik dessert hjemme. Men det er det ikke. "Napoleon" med kokt kondensert melk kan for eksempel tilberedes raskt uten å bruke mye penger på ingredienser. Og resultatet er en original dessert som hele familien definitivt vil like.
Enkel oppskrift: minimum ingredienser
Denne versjonen av Napoleonskaken med kokt kondensert melk krever svært få ingredienser. For kaker må du ta:
- to kopper mel;
- to hundre gram margarin;
- et glass tykk rømme, bedre enn rustikk.
For kremen du må forberede:
- en krukke med kokt kondensert melk;
- 50 gram smør;
- et halvt glass tykk rømme.
Hemmeligheten med denne oppskriften er at du virkelig trenger å ta veldig tykk rømme. Hvis du tar minst 15 prosent, vil ikke en deilig dessert fungere.
Kakelagingsprosess
Til å begynne med legger du margarinen i fryseren i omtrent en time. Etter at de har tatt den ut, gni den på et grovt rivjern. Hvis du tar produktet fra kjøleskapet, vil det gni dårlig. Tilsett det siktede melet i omganger, rør med hendene slik at begge ingrediensene er kombinert. Tilsett så rømme og elt deigen. Elt den forsiktig til en rull.
Preparatet til "Napoleon" med kokt kondensert melk kuttes i syv stykker. Legg alt i en beholder, dekk den med matfilm. La stå i kjøleskapet i et par timer.
Etter at hver del er rullet til en kake. Hvis deigen er revet, så er det verdt å legge den i fryseren i ti minutter til.
Det er bedre å dekke bakeplaten med pergament. Smør den med vegetabilsk olje, tykk nok. Legg kakebunnen. Stek arbeidsstykket ved en temperatur på to hundre grader i syv minutter. Dette gjøres med hvert stykke deig. Legg kakene forsiktig oppå hverandre.
Begynner å tilberede fløte med kokt kondensert melk til "Napoleon". Åpne en krukke med kondensert melk, hell den i en bolle. Tilsett smør og rømme. Pisk alt sammen med en mikser. Kremen skal være homogen.
Smør hver kake, stable oppå hverandre, trykk lett. Kantene kuttes slik at arbeidsstykket blir jevnt. De sender "Napoleon" med kokt kondensert melk til kulden i en time, slik at den bløter. Kutt deretter i porsjoner og server.
Oppskrift med ferdig deig
Du kan også lage en kake av ferdigdeig. Denne Napoleonskakeoppskriften med kokt kondensert melk er nettopp det. For ham må du ta:
- en boks med kokt kondensert melk;
- tre hundre gram smør;
- 700 gram ferdig deig.
Deigen må tines, deles i like biter. Rull hver til et lag. Legg pergament på en bakeplate, smør med smør. Kaken er lagt. Stikk hull med en gaffel flere steder. Stek ved en temperatur på to hundre grader i ca 15 minutter. Du må sørge for at de blir røde, men ikke brent. Alle kaker er bakt.
Lag krem. Smøret tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at det blir mykt. Pisk den til den er luftig. Etter at de har lagt kondensert melk til det med en skje. Slå igjen.
Hver kake er smurt med krem, stablet oppå hverandre. Klipp til ønsket form. Smør sidene på kaken med resten av kremen, ikke glem toppen av kaken. Avskjær fra "Napoleon" med kokt kondensert melk kan hakkes med en kniv, vendes til smuler, drysses med dessert. Kaken serveres når den har stått i kjøleskapet et par timer.
Original kakeoppskrift
For denne Napoleon-oppskriften med kokt kondensert melk, må du ta følgende ingredienser:
- to bokser med kokt kondensert melk;
- 400 gram margarin;
- fire kopper mel, med et lysbilde;
- 60ml vann;
- en spiseskje vodka;
- ett hundre gram smør.
Denne oppskriften gir en veldig original kake. Korzhiden er tørr, men sprø. Kremen er veldig rik. Vekten på en slik kake kommer ut mer enn en kilo.
Hvordan lage en kake?
Mel må siktes, gjør det forsiktig. Kald margarin gnis på mel. Rør begge ingrediensene med hendene for å lage en så fet smule. De danner en haug, i midten av den lager de et hakk.
Vann og vodka blandes i et glass. Hell i litt mel, elt. Gjenta prosedyren. Resultatet skal bli en jevn og elastisk deig.
Skill klumper fra den. Fra denne mengden deig oppnås femten stykker. Dekk alt med et håndkle og la stå i ca tre timer på et kjølig sted. I løpet av denne tiden vil de hovne litt opp.
Pergamentet er lagt ut. Rull ut kaker på den, stikk hull i hver med en gaffel flere steder. Ovnen varmes opp til 220 grader. Vent til kakene blir gylne, men ikke brune. La ferdige kaker stå en stund slik at de blir harde.
Kremen er under tilberedning. For å gjøre dette, pisk smøret ved romtemperatur med en skje. Det må være frodig. Tilsett en skje kokt kondensert melk, pisk. Gjenta handlingen til all kondensert melk er i fløten.
kakemontering
Kakene er smurt med krem, de prøver å få det jevnt fordelt. De stables oppå hverandre. Du vil få et veldig stort bygg. Dekk kaken med et brett. De presser med all vekten slik at han esel. Kremen som kommer ut fra sidene smøres rundt kantene på kaken.
De setter en vekt på kaken, sender desserten til kulden i flere timer. Så det vil trekke inn raskere. Etter at de har fjernet belastningen, smør toppen av kaken med krem. Du kan strø den med kakesmuler eller kakebiter.
Deilige kaker, selvfølgelig, liker alle. Kake med det klangfulle navnet "Napoleon" er intet unntak. En slik dessert med en appetittvekkende krem og lette kaker kan tilberedes selv, og dette krever ikke alltid mye tid og krefter. Kaken må imidlertid bløtlegges, så den vil ikke redde ved uventet ankomst av gjester. Men koker du den på forhånd, kan du overraske mange med hjemmelagde kaker.
Anbefalt:
Cupcakes med kokt kondensert melk: oppskrifter og matlagingsfunksjoner
Det er vanskelig å finne en varmere og hjemmelaget dessert enn cupcakes med kokt kondensert melk. Oppskriften er ekstremt enkel og inkluderer bare lett tilgjengelige produkter, og det er grunnen til at mange husmødre ble forelsket i den. Samtidig kan basen tilberedes på cottage cheese, yoghurt, melk, smør, med tillegg av sitrusfrukter, og i hver versjon får du en fantastisk delikatesse som din familie og gjester definitivt vil like
Kake med kokt kondensert melk. Hvordan lage velsmakende og riktig?
Kake med kokt kondensert melk er den enkleste måten å tilberede en deilig godbit for hele familien hjemme. Det er mange forskjellige måter å tilberede denne retten på, men de grunnleggende trinnene i prosessen forblir alltid de samme
Nøtter med kondensert melk: en klassisk oppskrift. Nøtter med kondensert melk i hasselnøtt
Den mest favoritt delikatessen kommer fra barndommen - nøtter med kondensert melk. De var, er og blir en fantastisk dekorasjon for både festlig og hverdagslig kveldstedrikking. Selvfølgelig kan denne kjempegode kjøpes i butikken. Men smaken er langt fra de som hjemmelagde kaker har. Derfor foreslår vi at du koker nøtter med kondensert melk hjemme. Den klassiske oppskriften som vil bli diskutert er ganske enkel
Hjemmebakt kake med kondensert melk: oppskrifter med bilder
Hvis helgen nærmer seg, så vil jeg virkelig glede familien min med en deilig dessert. Tiden er selvfølgelig som regel knapp, for det har samlet seg mye i løpet av arbeidsuken. Å bake en fullverdig kake er en nesten umulig oppgave. Men det er et stort antall alternativer for kaker med kondensert melk, som tilberedes ganske raskt. De passer for høytiden, alt avhenger av dekorasjonen
Mastikk fra kondensert melk. Melkemastikk på kondensert melk. Mastikk med kondensert melk - oppskrift
Du kan selvfølgelig gå i butikken og kjøpe ferdig kakepynt av marshmallows, glukose og glyserin. Men for det første bærer ikke alle disse kransene, perlene og buene med blomster spor av din individualitet og kreative fantasi, og for det andre er de ikke billige. Derfor vil vi i dag lære å lage mastikk fra kondensert melk
