Hvor mye fiber trengs per dag for menneskekroppen
Hvor mye fiber trengs per dag for menneskekroppen
Anonim

Folk som ønsker å gå ned i vekt bør definitivt inkludere fiberholdig mat i kostholdet. Fiber er en kostfiber som finnes i skallet på frukt, grønnsaker og korn. Dette stoffet er ikke i stand til å bli absorbert av menneskekroppen, men det gir ham store fordeler, bidrar til å kontrollere appetitten og bli kvitt overflødig vekt raskere. Imidlertid vet ikke alle hvor mye fiber en person trenger å konsumere per dag. Dette er hva vi skal snakke om i artikkelen vår.

Fibervarianter

Fiber kan være plantebasert eller funksjonelt. Funksjonell fiber finnes oftest i hyllene til dagligvarebutikker, samt apotek som kosttilskudd. Når det gjelder vegetabilsk fiber, er det skjult for øynene våre, men hvis du følger prinsippene for riktig ernæring, er det herspille en spesiell rolle.

hvor mye fiber trenger du per dag
hvor mye fiber trenger du per dag

Fiber, eller vegetabilske fibre, er svært nyttig for normal funksjon av tarmene våre. Vegetabilske fibre kan være uløselige og løselige. De løselige går over i en væske, hvoretter de svulmer og får en gelélignende form. Et slikt miljø har en gunstig effekt på utviklingen av gunstige bakterier. Når det gjelder løselig fiber, har den evnen til å undertrykke sult, den finnes i store mengder i bygg, frukt, tang, belgfrukter.

Uløselig fiber er også bra for funksjonen til fordøyelsessystemet. Disse fibrene skyller ut gallesyrer og kolesterol fra kroppen. Dette stoffet finnes i store mengder i frokostblandinger, frukt og grønnsaker.

Hvis du ikke spiser nok frisk frukt og grønnsaker, kan du oppleve ulike typer problemer med fordøyelseskanalen. Det er derfor fiber anbefales ikke bare for behandling av matbårne sykdommer, men også for forebygging. I tillegg kan det forhindre utvikling av kreft i tynntarmen og tykktarmen, samt utseendet av gallestein. Men i alt trenger du å vite normen, så nedenfor kan du finne ut hvor mye fiber du trenger å konsumere per dag. Til å begynne med er det imidlertid verdt å vurdere funksjonene ved å gå ned i vekt ved bruk av plantefibre.

epler i en boks
epler i en boks

Slanking og fiber

Kostholdseksperter har bevist at spisingfiber har en gunstig effekt ikke bare på den generelle helsen, men også på vekttap. Hemmeligheten ligger i det faktum at disse plantefibrene reduserer kroppsfett. I tillegg anbefales fiber for de pasientene som har diabetes, da det kan redusere mengden glukose i blodet. Du kan bruke vegetabilske fibre både med frisk frukt, grønnsaker, belgfrukter, og i form av kosttilskudd.

Forskere har også bevist at disse kostfibrene kan bekjempe appetitten og også gi en langvarig metthetsfølelse. Dette skyldes irritasjon av mekanoreseptorene i mage-tarmkanalen. De skal ikke aktiveres av hormoner, men ved å strekke vevet i magen. Så når du spiser store mengder mat, aktiverer du automatisk disse reseptorene, som hjelper deg å gå uten mat over lengre tid. Ikke-stivelsesholdige, fiberrike grønnsaker er den beste måten å samle opp måltidene uten å overdrive kaloriene.

hvor mye fiber bør du spise per dag
hvor mye fiber bør du spise per dag

Ernæringsfysiologer anbefaler på det sterkeste å spise en porsjon med ikke-stivelsesholdige frukter og grønnsaker for å fylle magen, og øke sjansene for ikke å overspise kaloririk mat. Fiber bremser fordøyelseshastigheten, noe som også fremmer metthet og senker den glykemiske indeksen. Derfor bør overvektige personer spise minst 3 porsjoner grønnsaker per dag.

Hvor mye fiber trenger du per dag?

Hvis du vil gå ned i vekt uten å skade din egenhelse, så bør du starte dagen med müsli, bokhvetegrøt, 1 grønt eple eller ferskpresset appelsinjuice. Når vi snakker om hvor mye fiber som trengs per dag, kan det hevdes at for vekttap vil dette tallet være 25-40 g. For hver 1000 kalorier med diett, bør det være 10-15 g fiber. Hvis du spiser 1500 kalorier, bør du få i deg minst 15 g, men de fleste i dag spiser ikke mer enn 10 g.

Hvilken mat inneholder hvor mye?

For å få et bedre inntrykk av hvor mye fiber du trenger å konsumere per dag, se på dataene om innholdet i enkelte matvarer. For eksempel inneholder en skive hvitt brød 0,5 g av dette stoffet. I rugbrød er fiber 1 g. I klibrød inneholder disse fibrene ett og et halvt gram. I en kopp hvit ris er fiber ett og et halvt gram, i salat - 2,4 g, som i friske gulrøtter. En appelsin inneholder omtrent 2 gram fiber.

hvor mye fiber du skal spise per dag
hvor mye fiber du skal spise per dag

Vi fortsetter å vurdere hvor mange gram fiber en person trenger å konsumere per dag. Det er ikke lett å få den daglige normen utelukkende med urteingredienser, spesielt med frukt, frokostblandinger, stivelsesholdige grønnsaker, du kan lett gå utover den daglige kalorigrensen. I tillegg ødelegger varmebehandling, samt maling av mat, kostfiber i dem. Så, 100 g poteter inneholder omtrent 2 gram fiber, men etter matlaging forblir det ikke i den skrellede grønnsaken i det hele tatt. Vær oppmerksom på dette hvis du vil forstå hvor myedu må spise fiber om dagen.

Hvordan bruker jeg?

Ernæringsfysiologer anbefaler på det sterkeste at matprodukter ikke utsettes for sterk varmebehandling, samt å forlate bruken av juice til fordel for frisk frukt. I tillegg kan fiber konsumeres i form av kosttilskudd, og legge dem til frokostblandinger, meieriprodukter og diettbakevarer. For å øke effekten av plantefibre anbefales det å drikke dem med mye vann. Fiber vil absorbere alt vannet, øke i volum, noe som provoserer aktivering av reseptorer i mage-tarmkanalen, og gir også metthetsfølelse.

belgfrukter
belgfrukter

Når du vurderer hvor mye fiber en person trenger per dag, vær også oppmerksom på at det bør tilføres det daglige kostholdet gradvis. Hvis du ikke følger denne anbefalingen, kan det føre til fordøyelsesbesvær, økt gassdannelse og diaré.

Eksempelmeny for vekttap

For å veilede deg kan du sjekke ut en prøveliste over matvarer som inneholder fiber. Menyen er ganske stiv, men samtidig tilfredsstillende:

  1. En liter fettfri gjæret melkedrikk.
  2. 8 teskjeer tørr fiber.
  3. Til valg av to frukter og grønnsaker.

Alle disse ingrediensene bør fordeles utover dagen ettersom du føler deg bedre. Om natten konsumeres en lav-fett gjæret melkedrikk uten tilsetning av en tørr blanding. Anmeldelser sier at ved å følge en slik diett, kan du miste omtrent 5 kg.om én uke.

fersk frukt
fersk frukt

Kontraindikasjoner

Så, vi fant ut hvor mye fiber om dagen menneskekroppen trenger. Det skal imidlertid bemerkes at dette stoffet har noen kontraindikasjoner. Dette bør inkludere sykdommer i fordøyelseskanalen: betennelse, kolitt, enteritt.

Konklusjon

Fiber er et verdifullt komplekst karbohydrat som ikke bare kontrollerer appetitten og lar deg gå ned i vekt komfortabelt. Det har en gunstig effekt på funksjonen til mage-tarmkanalen, senker kolesterolnivået i blodet og opprettholder blodsukkernivået.

Anbefalt: