Teselskaper: en liste over de beste produsentene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Alle teelskere vil være glade for å vite at 98 % av russerne ikke kan forestille seg en dag uten denne eldgamle oppkvikkende drinken. Elsker den spesielt i kombinasjon med sitron. Noen har sine favoritter - favoritt-teselskaper. Andre eksperimenterer og prøver varianter av tidligere ukjente merker, og oppdager hver gang en ny smak og aroma.

Te-virksomheten har vært ekstremt lønnsom i århundrer. Men i møte med hard konkurranse klarte ikke alle å bli de beste merkene. La oss finne ut hvilke merker som har fått forbrukernes tillit, og la oss starte med det viktigste: hvor får moderne produsenter råvarer for teproduksjon?

Storleverandører

Hvis du liker engelsk te, så forstår du sikkert at denne planten ikke kan dyrkes i det fuktige klimaet i tåkete Albion. Det vil bare ikke passe inn der. Ta for eksempel det verdenskjente teselskapet Newby. Produktene deres er pakket i England fra råvarer samlet inn fra de beste plantasjene i verden.

Tebusken, som krever varme, lys og fuktighet, dyrkes i tropene og subtropene, hovedsakelig i fjellskråninger. De største plantasjene i verden ligger i følgende land:

1. Teens fødested - Kina, har ledelsen i produksjonen av produktet og tilførselen av råvarer på verdensmarkedet. Det meste av kinesisk te er helblader, svart og grønn, selv om det finnes budsjettvarianter laget av knuste og kuttede blader.
2. India tar andreplassen. Herfra eksporteres hovedsakelig svart te – kuttet og granulert. Den er mindre duftende sammenlignet med kinesisk, men med en lysere smak. Den berømte Assam-teen vokser i dalen til Brahmaputra-elven.
3. Omtrent 10 % av verdens svarte og grønne te dyrkes på Sri Lanka (tidligere Ceylon). De mest verdifulle bladene høstes på høylandsplantasjer. Alle produsenter bruker Ceylon-te fra Sri Lanka som basisråstoff for sine beste komposisjoner.
4. Blant afrikanske land er det meste av produktet dyrket i Kenya. Her produseres det kun sorte varianter, som brukes i blandinger med Ceylon og indiske varianter.

En liten andel av markedet faller på japansk grønn te, svart tyrkiske, indonesiske og vietnamesiske varianter, samt iransk sort. Det er tydelig at teselskaper verdsetter ryktet sitt. Det er derfor de velger de beste leverandørene for produktene sine.

Nedenfor er en liste med en beskrivelse av selskapene - produsenter av te, inkludert i topp ti. Noen merker kjenner du sikkert, mens andre er fornuftige å bli bedre kjent med.

Tetley (England)

Bedriften, grunnlagt i 1856, produserer mer enn 60 typer te, elsket avgourmeter over hele verden. Til produksjon brukes elitesorter fra Kenya og Assam.

I dag regnes Tetley som en av de mest populære merkene for teposer. Fans av merkets produkter anbefaler spesielt å prøve følgende typer:

1. Tetley With Masala naturlig smak: Dette er en indisk storbladssvart te med krydder, orientalsk aroma og en veldig behagelig krydret smak.
2. Tetley-blanding av begge: En blanding av svart og grønn te som er veldig sunn.
3. Tetley English Classic: Klassisk svart te, syrlig og aromatisk, veldig populær i England.

Merkemerket inkluderer te med mynte, granateple og andre tilsetningsstoffer. Alle produktene leveres i runde poser. Bare 2 stykker er nok til å brygge 2 liter forfriskende is-grønn te.

Yorkshire Tea (England)

Dette er Tetleys viktigste konkurrent, et selskap grunnlagt i 1886 av Taylor-brødrene. Det er vanskelig å si hvilket teselskap som er best, fordi begge ble grunnlagt under dronning Victorias regjeringstid. Den berømte monarken var en stor fan av denne drinken. Hun skapte reglene for teetikette som fortsatt brukes i dag, og gjorde tedrikking til en av hovedrettseremoniene.

Yorkshire-te er laget av utvalgte Ceylon-, Kenyanske- og Assam-teblader. Forbrukerne tilbys 4 varianter:

• red;
• for hardt vann;
• koffeinfri;
• Yorkshire gull.

For å være rettferdig lager dette teselskapet god kaffe oget utvalg av konfekt av topp kvalitet.

Lipton (England)

Men Thomas Lipton, som åpnet selskapet sitt i 1890, ble slått til ridder av dronning Victoria 8 år senere. Tross alt kjøpte han ikke bare te, men var ikke for lat til å dra til Ceylon, hvor han skaffet seg land til sine egne plantasjer, for til og med å holde dyrkingen av tebusken under streng kontroll.

Men 100 år senere var det ikke uten skandaler, da i 2008 og 2011. Det er funnet ulike giftige stoffer i merkets produkter. Men nå er Lipton spesielt nøye med å overholde sertifiseringen av produktene deres.

I dag selges Liptons Ceylon-te med suksess i 110 land rundt om i verden. Den er elsket for sin alltid utmerkede smak, rimelige priser og et bredt utvalg av varer: vaniljesaus, i pyramideposer, blandet, på flaske og med forskjellige tilsetningsstoffer.

Bigelow (USA)

Teselskapet, grunnlagt i 1945, har vokst fra en liten familiebedrift i Connecticut til verdens største tonicprodusent med en årlig omsetning på rundt 90 millioner dollar.

Merkemerket inkluderer rundt 50 typer sort, grønn og urtete, som fortsatt lages etter oppskriftene til grunnleggeren av selskapet, Ruth K. Bigelow. Blandede drinker har en rik smak og utsøkt aroma, takket være at de blir verdsatt av gourmeter over hele verden.

Dilmah (Sri Lanka)

Ceylon-mannen selvGud beordret å etablere deres egen teproduksjon. Mr. Merrill Joseph Fernando gjorde nettopp det: han kjøpte plantasjene og opprettet et selskap, og ga det navn med de første bokstavene i navnene til sønnene hans - Dilhan og Malik. Så i 1988 dukket det opp et nytt teselskap - Dilmah, som har blitt kjent i mer enn 100 land på 30 år.

I dag er det knapt en eneste elsker av en tonic drink som ikke er kjent med den rike smaken og den fantastiske aromaen til den populære Dilma.

The Republic of Tea (USA)

Republic of Tea er dessverre praktisk t alt ukjent i Russland og over hele verden. Teselskapet ble grunnlagt i 1992 av tre gründere, og 2 år senere ble det kjøpt ut av Mr. Ron Rubin, som gjorde familieselskapet til et av de mest elskede og gjenkjennelige merkene i Nord-Amerika.

I tillegg til å produsere nærmere 300 varianter av premium tonic, var The Republic of Tea blant de første som lanserte rød og hvit te og tefrøolje.

Bedriften gjør det bra, og sønnen til Mr. Rubin, som ble ny president i selskapet, ønsker ikke å gå inn på verdensmarkedet ennå. Derfor kan du bare kjøpe "Republic of Tea" i amerikanske nettbutikker, spesielt på Ebay.

Harney & Sons (USA)

Te produsert under merkenavnet Harney & Sons er bokstavelig t alt elite. Den selges i dyre tebutikker og leveres eksklusivt til de beste hotellkjedene i Amerika og Canada.

Selektivhøykvalitetsvarianter produseres løst eller i poser: vanlig og silke. Gjennom innsatsen til grunnleggeren John Harney og hans mentor Stanley Mason kunngjorde det nye teselskapet seg selv i 1983 og har siden hatt overveldende suksess med ekte kjennere av gode drinker.

Tazo (USA)

Det velkjente og ærede temerket dukket opp i 1994 takket være den amerikanske gründeren Stephen Smith. I 1999 ble imidlertid selskapet kjøpt opp av Starbucks, kaffegiganten som brakte førsteklasses kvalitetsprodukter til verdensnivå.

Starbucks-sjef Howard Schultz bet alte Steven Smith 8,1 millioner dollar for virksomheten sin, og 18 år senere, i 2017, solgte han Tazo med suksess for 384 millioner dollar. I dag tilhører et av de beste teselskapene det britisk-nederlandske multinasjonale selskapet Unilever.

Forbrukeren bryr seg egentlig ikke hvem som eier merkevaren. Hovedsaken er at Tazo-fans, som før, kan glede seg selv med edle smaker av svart, grønn og urtete.

Celestial Seasonings (USA)

Produktene til dette selskapet vil helt sikkert appellere til elskere av urtete i all deres mangfold.

Bedriften ble grunnlagt i 1969 i den amerikanske delstaten Colorado av lokale urteleger. I 1984 kjøpte merket ut matkonglomeratet Kraft, og 2 år senere ble det kunngjort at Lipton gjorde krav på varemerket. Imidlertid bestred Bigelow den kommende avtalen under konkurranselovgivningen og kjøpte selskapet i 1988.

Celestial Seasonings har svart, hvit og grønn te på markedet i dag, men den er fortsatt posisjonert som en produsent av urtedrikker. I tillegg til urter, som hibiskus, kamille, lavendel, inneholder samlingen krydder, blader og frukt av bær. I følge den offisielle nettsiden til produsenten er alle råvarer helt naturlige.

Twinings (England)

Hvis du foretrekker Twinings-te, har du en upåklagelig smak, og ingen kan krangle med det.

Dette teselskapet ble grunnlagt av Thomas Twining tilbake i 1706. I mer enn 300 år har selskapets logo vært uendret og regnes derfor som verdens eldste kontinuerlig brukte varemerke. Det er interessant at tebutikken på Strand i London siden 1706 og fortsatt regelmessig møter sine kunder.

I sitt første regjeringsår, i 1837, hedret dronning Victoria Twinings med Royal Order of Her Majesty's Perpetual Purveyor of Tea, den beste reklamen for merket. Og det berømte selskapet til i dag rettferdiggjør fullt ut tilliten som er gitt til det.

På det russiske markedet kan du kjøpe Twinings svart og grønn te, smakstilsatte drikker, frukt og urtedrikker.

Det er viktig å huske på at alle vurderinger og lister over de beste produktene stokkes og endres hele tiden. Dette gjelder også produsenter av tonic drikker.

Men én ting forblir konstant: tevarianter. Dyrking og produksjon av mange av dem holdes fortsatt strengt fortrolig, og kostnaden per kg er titalls og hundretusener.dollar. La oss finne ut hvilke selskaper som produserer disse unike variantene.

Den dyreste teen i verden

Er du villig til å betale $400 per kg teblader? Dette er beløpet du må betale for Silver Tips fra det indiske svart te-selskapet Makaibari Tea Estate. Tebusken dyrkes på en plantasje i Himalaya, som ligger i en høyde av 1600-2600 m over havet, og bladet høstes kun på fullmåne. Råvarene gjennomgår en spesiell enzymatisk behandling, og bladene legges med tynne tråder av sølvfolie.

Alle som vil prøve teen, hvis blader er kuttet med gullsaks og bearbeidet med 24 karat gull, må skille seg med $3000 og få 1 kg av de berømte Golden te-hodene. Slik vurderer det singaporske teselskapet TWG Tea, grunnlagt i 2008, produktet sitt. Som det antas i Asia, har en slik drink en ekstremt gunstig effekt på menneskekroppen.

I 2005, til ære for sitt 75-årsjubileum, lanserte den britiske teprodusenten PG Tips en te til en pris av $15 000 per pose. Innholdet i det eksklusive produktet var den nevnte Silver Tips Indian-teen, og selve posene var dekorert med Boodles-diamanter. Inntektene fra salget ble donert til veldedighet.

Og den dyreste teen i verden koster, ifølge ulike kilder, fra $700 000 til $1,2 millioner per kg. Dette er den legendariske Da-Hong Pao, som vokser i den kinesiske provinsen Fujian i fjellene i Wuyi. I dag har bare 3 av 4 tebusker overlevd, og de regnes som en nasjonal skatt i Kina. Den ekte te "store røde mantelen" er ikke produsert av noen produsent. Den kan kjøpes på auksjon eller smakes som en æresgjest i en rik og innflytelsesrik kinesisk familie.

Dessverre er det ikke alle som har råd til en drink fra de beste produsentene, for ikke å snakke om eksotiske varianter. Derfor er det fornuftig å vurdere te med navn på selskaper som produserer produkter til en tilstrekkelig pris, godkjent av forbrukerne.

People's rating

Selv masseproduksjon av te er en møysommelig, møysommelig og ekstremt ansvarlig prosess. Manglende overholdelse av tørke-, gjærings- og tørketeknologier fører til tap i kvaliteten på råvarene, te blir mug, mister smaken, blir bitter, sur og muggen. Dessverre er det også mange forfalskninger på markedet som ikke oppfyller kvaliteten deklarert av produsenten.

Det er dyrere å bære hver pose til undersøkelse, så det er verdt å kjøpe te som har fått høye karakterer i hovedkategoriene: sikkerhet, naturlighet, kvalitet:

• Cheerfulness indisk svart te fra Yakovlev te-pakkefabrikk LLC;
• svart te "May" Ceylon alpine fra LLC "May";
• black Ahmad English Breakfast teposer, fra det engelske selskapet Ahmad Tea Ltd;
• Akbar grønn te i poser, produsert av Yakovlev te-pakkefabrikk;
• Kinesisk grønn Ramuk-te med små blader fra Inter-trade-union LLC;
• grønne Maitre-teposer fra Universal Food Technologies LLC.

Fans av naturlige drikker av utmerket kvalitet bør være oppmerksommeoppmerksomhet til produktene til Ivan Chai-selskapet. Dette er store, små, pakkede samlinger, samt gavemuligheter i trebokser. Selskapet "Vologda Ivan-Tea" dukket opp i 2007, fikk mange beundrere i Russland og kom inn på verdensmarkedet i 2016.

Endelig

I dag er konkurransen på te-markedet så stor at de fleste produsenter kontrollerer sjalu kvaliteten på produktene sine, og enda mer ikke risikerer å blande rustne metallspon i te, slik de gjorde i England på 1800-tallet.

Og i forhold til ethvert matprodukt er det alltid en regel: det er ingen venn for smak og farge. Vet du hvorfor franskmennene praktisk t alt ikke produserer te? Fordi det er et av de mest kaffedrikkende landene. Og til tross for at kong Ludvig IV behandlet gikten hans med denne drinken, mente svigerdatteren Liselotte von Pfalz at den smakte høy med møkk.

Derfor, hvis du liker te fra et selskap som har blitt ufortjent oversett, sørg for å fortelle oss om det. Kanskje mange vil oppdage et nytt merke og dets fantastiske drinker.