2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kombinasjonen av ris med kjøtt har lenge vært brukt i matlaging. For mange minner denne smaken om barnehagen. Denne retten kan spises selv av små barn, forutsatt at det ikke er allergi mot produktene som er inkludert i sammensetningen.
Kjøttboller med ris og tomatpuré
Påkrevde produkter:
- alt kjøtt - 500 gr;
- egg - 1 stk.;
- vann - 1 kopp;
- løk - 1 stk.;
- ris - et halvt glass;
- s alt - 1 klype;
- mel - 5 ss. l.;
- svart pepper - 1 klype;
- olje til steking;
- tomatpuré - 2 ss. l.;
- laurel - 1 stk.
Hakkekjøtt kan lages av alle typer kjøtt: biff, svinekjøtt, kylling eller en blanding av noen av disse ingrediensene. S alt, tilsett pepper eller andre krydder etter ønske. Når du blar gjennom en kjøttkvern, kan du legge en løk til kjøttdeigen for saftighet. Knekk egget inn i kjøttet og bland.
Skyll risen og legg i kjøttdeigen. Bland grundig. Form små kuler. Rull dem i mel. Varm opp vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, legg kjøttbollene der. Det er ikke nødvendig å dekke med lokk under steking. Fjern de ferdige kulene på papirhåndklær for å fjerne overflødig olje. Legg dem deretter i en kjele, hell vann i den, tilsett s alt, tomatpuré og laurbærblad. Om ønskelig kan du tilsette andre krydder: basilikum, timian, pepperkorn osv. Dekk kjelen med lokk og la det småkoke i ca tjue minutter. Server med potetmos, grønnsaker, bokhvete eller ertegrøt.
Kjøttboller i saktekoker
Matlaging på komfyren er ikke den eneste måten å lage mat på i disse dager. Denne retten kan også tilberedes i en langsom komfyr med "Stew"-modus. Det tar omtrent samme tid som om retten ble tilberedt på komfyren. Du kan forsteke kulene både i panne på komfyren og i multikoker.
Ris med tomatpuré
Denne retten er veldig enkel. Den kan brukes både som tilbehør og hovedrett. Du kan legge til grønnsaker der (på stekestadiet).
Ingredienser:
- langkornet ris - 200g;
- vann;
- hvitløk - 1 fedd;
- vegetabilsk olje;
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- paprika - 1 klype;
- s alt etter smak.
Hell et par dråper olje i en dyp stekepanne, varm den opp og ha finhakket hvitløk i den. Stek lett, tilsett deretter tomatpuré, svett i et par minutter. På dette tidspunktet kan du lage ris. Det må vaskes, tørkes og først deretter legges til tomatpuréen. S alt, tilsett paprika eller andre krydder. Stek i et par minutter. Hell vann i pannen: volumet skal være dobbelt så mye ris. Rør, dekk til. La småkoke på svak varme i ca en halvtime. Som regel røres ikke ris ved tilberedningstidspunktet. Alt vann må absorberes. Ris med tomatpuré er klar. God appetitt!
Anbefalt:
Bak kjøtt i en langsom komfyr. Enkel deilig middagsoppskrift
Stekt kjøtt er en rett som et stort antall mennesker elsker. Å lage mat er veldig enkelt hvis du følger prinsippene for matlaging og følger trinnvise instruksjoner som denne eller den oppskriften tilbyr. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du baker et kjøttstykke i en langsom komfyr
Gul ris og andre typer ris som bør foretrekkes fremfor vanlig ris
Ris er veldig populært over hele verden. Hvert år er det flere og flere regioner hvor det dyrkes ris. Med tiden har folk lært å lage mange forskjellige smakfulle og sunne retter fra den. I mer enn 8000 år har folk dyrket denne avlingen, men for eksempel visste Europa det først i senmiddelalderen
Saus til kjøttboller med tomatpuré: ingredienser og oppskrift
Kjøttboller passer godt til poteter. De kan også serveres til middag med ris eller pasta som tilbehør. En viktig rolle i å lage en deilig rett spilles av saus til kjøttboller med tomatpuré. En klassisk, øm smak som tiltrekker seg surhet fra barndommen … Hvordan lage mat slik at familien ber om kosttilskudd igjen og igjen? Vi presenterer flere oppskrifter på saus til kjøttboller med tomatpuré til retten din akkurat nå. Forbered deg og prøv
Kjøttboller med tomatpuré: ingredienser, oppskrifter og matlagingshemmeligheter
Kjøttboller med tomatpuré er en god idé både til en romantisk middag og et måltid i familiekretsen. Retten er ganske enkel å tilberede, selv uvitende kokker vil takle enkle matlagingsprosesser. Denne artikkelen inneholder enkle oppskrifter som harmonisk passer inn i din kulinariske rutine
Kjøttboller med ris i saktekoker: oppskrift med bilde
Kjøttboller er en veldig allsidig rett som kan lages av hvilket som helst kjøtt. Alt avhenger av smakspreferanser. Hvis denne retten vil bli servert til barn, er det bedre å velge hakket kylling. Det viser seg mykere og saftigere, i motsetning til svinekjøtt eller biff. Sistnevnte egner seg til diettretter. For hakket svinekjøtt er det bedre å ta moderat fete biter, for eksempel en nakke eller skinke
