Kiwikompott: en forfriskende drink
Kiwikompott: en forfriskende drink
Anonim

Kiwi-kompott er en deilig og forfriskende drink. Det er enkelt å tilberede. Men på grunn av det faktum at dette produktet ikke er så vanlig i vårt land, er det lett å overraske gjester med kompott fra en så deilig frukt. Oppskriftene er ganske enkle, men resultatet er veldig velsmakende.

Deilig kompott med sitrusnoter

Denne versjonen av kiwi-, eple- og mandarinkompott vil appellere til mange. Han er veldig god i varmen. Lette sitrusnoter hjelper til med å friske opp, mens kiwi tilfører syrlighet. Dessuten er fruktene i denne kompotten tilberedt litt, de når allerede i en krukke, noe som bidrar til å bevare vitaminene deres så mye som mulig.

For matlaging må du ta:

  • 4 kiwi;
  • ett middels eple;
  • et par mandariner;
  • 1,5 liter vann;
  • fem spiseskjeer sukker.

Smaken av kiwikompott kan justeres litt ved hjelp av epler. Velger du mer syrlige varianter, så blir kompotten mindre søt, og omvendt.

Hvordan lager jeg kompott?

Til å begynne med forbereder du alle fruktene. Epler kuttes i skiver, kjernen og kvistene fjernes. Mandariner skrelles og kuttes i skiver. Kiwi skrelles, kuttes i skiver, ikke veldig tynn.

Hell i en kjelevann. Når væsken koker, legges frukten i et dørslag eller en sil og dyppes i kompott i fem minutter. I løpet av denne tiden kan du ha tid til å sterilisere krukker for kiwikompott.

Når tiden er ute, settes fruktene i krukker. Ha sukker i vann og kok et par minutter til. Hell kompott i glass, rull dem sammen. De skrur lokkene ned, pakker dem inn og sender kiwikompotten til avkjøling på et mørkt sted. Dagen etter er en deilig drink klar!

Rask og velduftende kompott

Denne kiwikompottoppskriften er ganske original. Det er krydderne som gir den sin pikante. For matlaging må du ta:

  • tre kiwifrukter;
  • tre spiseskjeer sukker;
  • fem nelliker;
  • et par klyper kanel;
  • to glass vann.

Hell vann i en kjele, bland det med sukker og kok opp, rør for å løse opp sukkeret. Tilsett krydder, rør. Kiwi skrelles og kuttes i sirkler. Send til pannen når vannet koker. Kok i ca fem minutter. En slik duftende kompott serveres kjølt.

Kiwi og eplekompott
Kiwi og eplekompott

Kompott med jordbær og kiwi: hvordan lage mat?

Denne versjonen av kompott er deilig! Noen blander også alle ingrediensene med en blender på slutten, og gjør kompotten til en cocktail. For matlaging må du ta:

  • tre kiwi;
  • omtrent syv jordbær;
  • et par stjerneanis;
  • tre spiseskjeer sukker;
  • tre glass vann;
  • en hvisking av kanel.

Først forberede frukt. Kiwi er renset ogkuttet i terninger, men store. Vask jordbærene, fjern bladene og stilken. Hell vann i en kjele, tilsett sukker. Varm opp på lav varme, rør for å lage en sirup. Når blandingen koker, tilsettes kiwi og jordbær, tilsettes krydder. Kok kompott i ca fem minutter. Avkjøl før bruk.

Kiwi og jordbær
Kiwi og jordbær

Forfriskende kompott med mynte

Denne drinken er veldig god i varmt vær. På grunn av mynte avkjøles den, og kiwi gir den en syrlig smak. For denne versjonen av sommerdrinken må du ta:

  • 1,5 liter vann;
  • fem teskjeer sukker;
  • tre eller fire kiwi;
  • en haug med mynte.

Først, kok opp vann. Sukker tilsettes og kokes i flere minutter, til sistnevnte er oppløst. Kiwi skrelles og kuttes i tykke sirkler. Mynte sorteres i blader. For å forbedre smaken kan du kutte eller rive den, men bare stor. Først sendes kiwi til pannen, og etter et par minutter mynte. Fjern kompotten fra ovnen etter fem minutter. Avkjøl og filtrer om nødvendig den forfriskende drikken. Om ønskelig kan mengden sukker og mynte justeres.

Kiwi kompott oppskrift
Kiwi kompott oppskrift

Deilige kompotter er gode både om sommeren - som en måte å kjøle seg ned på, og om vinteren for å lade kroppen med vitaminer. Kompott fra en slik frukt som kiwi er ikke veldig kjent, men er et utmerket alternativ til kjente drinker. Den brukes ofte ikke i sin rene form, men i kombinasjon med epler, jordbær, sitrusfrukter. Også en god sommerdrink med mynte. Og tilsetning av krydder gjør kompotten virkelig velduftende.

Anbefalt: