Kyllingbrystsalat med ananas: klassisk oppskrift med bilde
Kyllingbrystsalat med ananas: klassisk oppskrift med bilde
Anonim

Våre favorittsalater og kjente salater begynner etter hvert å bli lei. Moderne husmødre vil prøve noe nytt som ennå ikke har vært på festbordet. Og siden kvinner lager mat hos oss oftere, vil de gjøre noe etter deres smak. Noe mørt og deilig. Et godt alternativ ville være en salat med kokt kyllingbryst og ananas. Den søte og sure smaken vil appellere til absolutt alle familiemedlemmer. Produkter for en slik rett er enkle å finne, så du trenger ikke å bruke mye penger.

Kyllingsalat med hermetisk ananas

Design denne salaten slik du vil. Det ser like godt ut i en dyp salatskål og på en flat tallerken. Retten består av flere lag, som er ønskelig å legge ut med en spesiell ring for å gi salaten en vakker og pen form.

salat medkokt kyllingbryst og ananas
salat medkokt kyllingbryst og ananas

Required Ingredients

Denne ananaskyllingbrystsalaten inneholder rimelige ingredienser. Fileter er mer vanlig å bruke til matlaging, men du kan bruke hvilken som helst del av fuglen du har. Hovedsaken er at kjøttet er mykt og friskt. Så du trenger:

  1. En kyllingfilet (helst kokt).
  2. Fire kyllingegg.
  3. Seks skiver hermetisk ananas.
  4. 200 gram ost.
  5. Majones til dressing.

Du kan tilsette frisk agurk i salaten, men den må skrelles.

Matlagingsmetode

Forbereder salaten, vi starter med at vi koker kyllingfileten. Husk at kjøtt til salater skal legges i varmt vann ved matlaging. Så proteinet koagulerer, og saften lagres i kjøttet. Men til suppe gjøres alt omvendt, for der trenger du proteinet til å gå inn i buljongen.

Hvis du har tilberedt kjøttet på forhånd, er det bare å kutte det i ikke for store terninger. Kutt deretter ananasene. Selv om de allerede er kuttet i glasset, er det verdt å gjøre dem litt mindre. Så det blir bedre. Strimlede ingredienser bør ikke blandes, for som du husker, er denne salaten lagt opp i lag.

Først og fremst bør du smøre bunnen av salatbollen med majones, og strø kyllingbiter på toppen. Så igjen et tynt lag majones, som vi gni eggene på. Og smør dem også med majones. Det siste laget blir ananasbiter, som du må strø med revet hard ost.

Du kan dekorere salaten med urter eller servere som den er. La det trekke litt slik at alle lag blir mettet med majones.

"Kylling med ananas". Alternativ

Dette er en klassisk salat med ananas og kyllingbryst, oppskriften på var kjent for våre mødre. Smaken på denne retten blir enda mer mør og litt søt, siden den også vil inneholde hermetisk mais.

kyllingbryst og hermetisk ananassalat
kyllingbryst og hermetisk ananassalat

Essential Products

Alle produkter har lenge vært kjent for husmødre. Det er enkelt å finne dem i butikken:

  1. Ett kyllingbryst.
  2. Tre kyllingegg.
  3. En krukke med hermetisk mais.
  4. 200 gram hard ost.
  5. Krukke med hermetisk ananas.

Matlagingsmetode

Det anbefales å tilberede kyllingen på forhånd for ikke å kaste bort tid på dette. Mal det avkjølte kjøttet, du kan ganske enkelt demontere det til fibre.

Skjær deretter ananasene i terninger. Prøv å ikke være for stor, det blir mer praktisk og smakfullere.

Nå kan du ta fatet du skal servere salaten på, og ringen som det blir lettere å forme salaten med. Bunnen av fatet må smøres med majones, som i forrige oppskrift. Deretter legges mais ut på majones. Deretter kyllingkjøtt, som er smurt med majones. Deretter revet egg, det skal også smøres med majones. Nå vil maislaget gjenta seg, og så blir det ananas smurt med majones. Det siste laget blir hard ost revet på et fint rivjern.

Nå kan du trygt fjerne formen og servere salaten til bordet. Hvisdu har tid, så la det brygge litt.

Røkt kylling og ananassalat

Ved å tilsette røkt kjøtt gir du retten en ganske særegen smak. Merk også at i oppskriften på salat med røkt kyllingbryst og ananas er det en søt paprika, som ikke alle liker. Derfor kan den erstattes med fersk agurk. Smaken vil være litt annerledes, men salaten forblir frisk og mør.

Essential Products

For å tilberede en slik salat, fyll på følgende produkter:

  1. Røkt kyllingbryst - 400 gram (du kan ta hvilken som helst annen del av kyllingen).
  2. Ananas på boks - 200 gram.
  3. bulgarsk pepper - 1 stk. (husk at agurk kan erstattes).
  4. Mais på boks - 200 gram.
  5. Hard ost - 150 gram.
  6. Majones til dressing - fem spiseskjeer.

Hvordan lage mat

Velg en hard ost for å gjøre den lettere å kutte. Avkjøl osten før skjæring slik at den ikke fester seg til kniven.

Kyllingkjøtt kuttet i biter og bland med hard ost, biter av hermetisk ananas og mais. Fjern deretter frøene fra paprikaen og hakk den, så kan du legge den til andre produkter. Hvis du tok en agurk, er det bedre å skrelle den. Nå skal salaten krydres med majones og blandes godt. Du kan tilsette litt rødkvernet pepper i salaten, men dette er allerede etter din egen smak.

røkt kyllingbryst ananas salat oppskrift
røkt kyllingbryst ananas salat oppskrift

Ananas- og krabbestangsalat

Krabbepinner –dette er et annet produkt som tilfører litt sødme til salater og gjør dem møre. Denne salaten vil være ganske næringsrik, siden mange av matvarene her inneholder protein. Hvis du ikke vil få i deg for mange kalorier, gå for magones med lavt fettinnhold eller yoghurt.

Essential Products

Så her er ingrediensene i denne kyllingbrystet og ananassalaten på boks:

  1. Seks kokte kyllingegg.
  2. En kyllingfilet (helst umiddelbart kokt).
  3. 150 gram hard ost.
  4. Krabbepinner eller krabbekjøtt (200-300 gram).
  5. Majones eller yoghurt til dressing.

Matlagingsmetode

kyllingbryst og ananas salat oppskrift
kyllingbryst og ananas salat oppskrift

Første steg er å rive eggene og legge dem på et fat, smurt med majones. Dette vil være det første laget. Legg hakkede krabbepinner på toppen og dekk også med et tynt lag majones (eller yoghurt). Neste lag er ananas, som først skal kuttes i terninger. Hvis du allerede har kuttet dem, er det bare å ta dem ut av glasset. Men pass på at du ikke får juice. Og det siste laget er revet ost. De skal dekke hele overflaten av salaten.

Champignonsalat

Champignons - dette er produktet som passer til nesten alle ingredienser. De har ikke en utt alt lukt og smak, men de gir ømhet til salater. Du kan kjøpe rå sopp, som du deretter steker, eller hermetisk, som du ikke trenger å gjøre noe med.

Kyllingkoking er ikke nødvendig. Du kan steke den. Men mer om det senere.

Essential Products

For å lage kyllingbryst og ananassalat etter denne oppskriften, må du ta:

  1. To ferske agurker.
  2. 400 gram kyllingfilet (som allerede nevnt, kan den kokes eller stekes).
  3. 200 gram hard ost.
  4. 400 gram fersk eller hermetisk sopp.
  5. Krukke med ananas.
  6. S alt og pepper etter smak.
kyllingbryst og hermetisk ananassalat
kyllingbryst og hermetisk ananassalat

Før du steker kyllingen, rull den inn i dine favorittkrydder for å gjøre den mer smakfull. Etter det, kutt i biter og legg på bunnen av salatbollen. Det blir det første laget. Ikke glem å smøre med majones. Denne salaten smører ut hvert lag.

Deretter kutt og legg ut agurkene. Du kan kutte i terninger, eller du kan kutte i tynne strimler. Det blir enda bedre. Etter agurkene legges et lag med revet ost. Og så er det sopp. Hvis de ikke er hermetisert, stek dem til de er møre og etter blanding med majones, legg dem på toppen av osten. Og den øverste, siste, raden - ananas terninger. Hvis du synes salaten blir for fet, så prøv å bytte ut majonesen med yoghurt. Og hvis du ikke liker lagdelte salater, er det bare å blande ingrediensene og toppe med majones eller favorittdressingen din.

Ananassalat. Valnøtt alternativ

Veldig god salatoppskrift med ananas og kyllingbryst, som har en uvanlig smak og original servering.

Ingredienser:

  1. 50 gramvalnøtter.
  2. 300 gram kyllingfilet.
  3. 300 gram sopp.
  4. 400 gram hermetisk mais.
  5. Fem kyllingegg.
  6. Kokte poteter - 5 stk.
  7. En haug med grønn løk.
  8. Majones.

For å servere salaten, velg en litt avlang rett slik at du kan servere salaten i form av en ananas.

kyllingbryst salat med ananas oppskrift
kyllingbryst salat med ananas oppskrift

Hvis du tok sopp på boks, er det bare å kutte den i biter, hvis den er fersk, så skal den først stekes, avkjøles og først deretter kuttes. Kyllingfilet må kokes, avkjøles, kuttes i biter eller demonteres til fibre. Neste er kyllingegg. De må kokes, kuttes i terninger. Poteter må også kokes, skrelles og kuttes i mellomstore terninger. Nå blander vi sopp, poteter, kjøtt og egg i en beholder og legger den på en tallerken og danner en ananas. Topp med revet ost og pynt med valnøtter. Legg grønnløken på toppen av salaten. Du bør ende opp med en ekte ananas.

kinakålvariant

Deilig og enkel salat med ananas og kyllingbryst, som kan tilberedes minst hver dag. Og bruker du yoghurt i stedet for majones, så blir det også kosttilskudd.

kyllingbrystsalat med ananas
kyllingbrystsalat med ananas

Påkrevde produkter:

  1. 500 gram kokt kyllingfilet.
  2. 100 gram hermetisk mais.
  3. bulgarsk pepper - 1 stk.
  4. 100 gram kinakål.
  5. 200 gramhermetisert eller fersk ananas.
  6. Majones - 30 gram.
  7. Olivenolje - 20 ml.
  8. Ananasjuice - 2 ss.
  9. ¼ teskje karri.
  10. ¼ teskje hvit pepper.

Kokt kylling bør finhakkes. På samme måte bør kinakål, søt paprika, hermetiske ananas kuttes. Alle disse produktene må blandes og legge til mais til dem. Nå må salaten krydres, og til dette trenger du en dressing. Du må blande majones, olivenolje, ananasjuice som er igjen i glasset, m alt hvit pepper og karri. Nå må du helle denne dressingen over salaten og blande alt godt. La retten stå i 20 minutter og server.

Som du ser, er det en del salatoppskrifter med kyllingbryst og ananas. Dette er en ganske vellykket kombinasjon av produkter som mange husmødre og deres familier liker. Du kan legge til dine egne ingredienser til disse oppskriftene eller erstatte ett produkt med et annet. Ikke vær redd for å eksperimentere på kjøkkenet ditt og deretter dele prestasjonene dine med venner og familie. Tross alt er det mye mer interessant å prøve noe nytt enn å tilberede en for lengst utdatert salat hver gang.

Anbefalt: