2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gourmetretter og originale retter kan tilberedes av fjærfekjøtt - for eksempel rundstykker. De er betinget delt inn i to hovedtyper: bakte og kokte kyllingruller med fyll. I denne artikkelen har vi samlet de deiligste oppskriftene for å tilberede slike retter.
Kyllinger fylt med Adyghe-ost
Du trenger halvannet kilo sløyd kylling, syv hundre gram Adyghe-ost, urter, s alt og krydder etter smak.
Skill kjøtt og skinn fra beina, slå dem av og dryss på s alt og pepper. Legg Adyghe-ost blandet med urter og krydder på toppen av bitene. Rull nå kjøttet til en rull, pakk det inn med gasbind, trekk det stramt med hyssing og kok i s altvann i omtrent førti minutter. Fjern deretter gasbindet og legg selve rullene under pressen for å gi dem ønsket form. Det viser seg tett, saftig kjøtt og velduftende ostefyll!
Kyllingrull i ovn med bacon og smeltet ost
Du trenger disse ingrediensene: kyllingfilet, bacon, ferdigskåret,vegetabilsk olje og smeltet ost.
Pisk fileten og tilsett pepper og s alt. Legg en baconskive på hvert kjøttstykke, og pensle deretter med smeltet ost. Rull nå hver del til en rull og stikk den med en tannpirker. Legg på en bakeplate, ringle over olje og stek i tjuefem minutter ved 200oC.
Bacon, ost og kylling vinner alltid!
Kyllingrull fylt med omelett og hvitløk
For denne oppskriften trenger du tre hundre gram majones, syv hundre gram kyllingkjøtt (lår eller filet), fem egg, hvitløk, vegetabilsk olje, urter, pepper, s alt etter smak.
Pisk eggene med majones til en jevn jevn, hell over på en smurt bakeplate og stek i femten minutter ved 220oC. Få en bakt omelett. Skjær nå kyllingen i små biter og tilsett pepper, s alt, hvitløk og urter (finhakket) til den. Fordel fileten jevnt over omeletten, rull den sammen og pakk den godt inn i gasbind, bind endene.
Forbered deretter en liter kyllingbuljong, der du må koke rullen i en halvtime. Når retten er avkjølt, brett ut osteduken og kutt egg-kyllingrullen i stykker opptil tre centimeter tykke.
Veldig uvanlig og appetittvekkende!
kyllingruller fylt med tørkede aprikoser og nøtter
Du trenger følgende ingredienser: en kylling, et glass valnøtter, to egg, to hundre gram tørkede aprikoser, en teskje m alt ingefær, to spiseskjeer smør, majones oggrønt etter smak.
Kutt kyllingskinnet på baksiden og fjern det. Den gjenværende fruktkjøttet må skilles fra beina og kuttes i skiver. Fordel dem nå på skinnet og tilsett pepper og s alt.
Skyll de tørkede aprikosene, bløtlegg dem i kaldt vann i omtrent en time. Etter det, tørk og kjør gjennom en kjøttkvern eller mal i en foodprosessor. Bland med nøtter, ingefær, egg og urter. Rør grundig til den er jevn. Fyllet er klart. Legg den på kyllingskivene på skinnet, rull til en rull. Nå må du legge til litt pepper og s alt, og deretter pakke det inn i folie. Sett rullen i ovnen og stek i en time ved 190oC. Fjern folien og la rundstykkene stå i ovnen i ytterligere ti minutter. Ta ut fatet, avkjøl det og skjær i skiver.
Fylte kyllingruller pyntes best med urter eller majones.
God appetitt!
Anbefalt:
Appetittvekkende grønnsakskaviar: forberedelser til vinteren
Enhver grønnsak egner seg til matlaging av kaviar. I denne artikkelen har vi samlet de mest populære oppskriftene. Kokeprosessen er ikke arbeidskrevende, og det tar ikke mye tid
Appetittvekkende snacks: revet ost med egg, majones, hvitløk
Hard ost er et veldig smakfullt og sunt produkt. Den passer godt til nesten alle ingrediensene, så det lages mange forskjellige retter av den. Den finnes i supper, salater, gryteretter og paier. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du finne ut hvilke snacks som kan lages basert på revet ost
Appetittvekkende og sunn bakt aubergine
En erfaren husmor vet at auberginer er gode i alle former. Med samme suksess kan de stues, stekes eller kokes. Men best av alt er det bakte auberginer som beholder smaken og nyttige egenskaper. Dette matlagings alternativet brukes av eksperter ganske ofte
Fylte pannekaker: oppskrifter på fylte pannekaker for høytider og hverdager
Det er ikke så vanskelig å lage deilige vårruller. Til tross for sin enkelhet, kan en slik rett være en fantastisk dekorasjon for ethvert feriebord. I tillegg er pannekaker veldig mettende, noe som gjør dem til en god mat til hverdags
Kyllingruller med sopp i ovnen og i pannen
Kyllingruller kan trygt kalles en mirakelgodbit som hele familien vil ha glede av. Enkel og rask tilberedning, saftig og delikat smak vil gjøre denne retten til en av de mest elskede. Som fyll kan du bruke alle produkter som passer godt til kyllingkjøtt. Varmebehandling utføres på forskjellige måter: i ovnen, i en stekepanne, på grillen. I dag skal vi snakke om hvordan du lager kyllingruller med sopp ved hjelp av forskjellige teknologier
