Eggepannekaker. Oppskrifter
Eggepannekaker. Oppskrifter
Anonim

Eggpannekaker er raske og enkle å tilberede. De krever et minimum av ingredienser, og resultatet er en deilig og solid frokost. For å lage dem etter den enkleste oppskriften kreves det verken melk eller mel.

Easy Egg Pancakes

I følge denne oppskriften vil de ikke være vanskelige å tilberede. Plommene gir pannekakene en deilig solrik farge.

egg pannekaker
egg pannekaker

Pannekaker kan fylles, lages til smørbrød, salater og mer.

Nødvendige komponenter:

- fem egg;

- tre ts stivelse;

- kokt vann - spiseskje;

- vegetabilsk olje for steking;

- krydder etter ønske (s alt, pepper, etc.).

Trinnvis matlaging

Pisk eggene grundig med en visp i en bolle. Tilsett deretter s alt og pepper, vann og stivelse og pisk igjen. Eggedeigen er klar. Varm opp en stekepanne på middels varme, hell olje på og hell litt deig med en sleiv. I dette tilfellet må du rotere pannen i forskjellige retninger slik at væsken ligger jevnt. Stek på begge sider. Det tar omtrent et minutt på hver side å få et gyllent lys. Slik bakes alle eggepannekaker. Bilder hjelper deg med å visualisere utseendet til produktet.

Server pannekakeregg bør være varmt med favorittsausen din, for eksempel rømme, eller pakk inn fyllet.

Med kylling og sopp

Eggpannekaker med kylling
Eggpannekaker med kylling

Eggepannekaker med kylling og sopp er deilige og møre, og viktigst av alt - solide. For denne oppskriften trenger du:

  • sukker, s alt - 0,5 ts hver;
  • melk - glass;
  • egg - 4 stykker;
  • mel - 1 ss. l;
  • sopp - 200 gram;
  • kyllingbrystfilet - 300 gram;
  • rømme - 80 gram;
  • løkhode;
  • svart pepper etter smak;
  • ost - 100 gram.

Matlaging begynner med pannekaker. Deigen lages som en omelett, de nødvendige komponentene slås sammen, og fire eggpannekaker bakes av den resulterende blandingen.

Sopp, finhakk løken. Riv osten. Stek litt løk og tilsett sopp. Ro deg ned. Skjær fileten i små terninger og bland med fyllet, tilsett ost, grønt om ønskelig, pepper, s alt og bland.

Fytet legges ut på kanten av hver pannekake, og de pakkes pent inn. Eggpannekaker legges ut i en smurt form. Topp dem med rømme (majones), dryss over revet ost og stek på 180 grader i ca. tretti minutter.

Eggpannekaker med skinke

Eggepannekaker er deilige alene, men med fyllet blir smaken bare bedre. Du kan velge forskjellige ingredienser som fyll, men denne oppskriften bruker skinke.

Nødvendige komponenter:

- skinke - 150 gram;

- trekyllingegg;

- majones - 6 ss;

- greener;

- hard ost;

- hvitløksfedd.

Pisk egg med tre spiseskjeer majones og finhakket grønt. Pannekaker bakes av den resulterende deigen.

egg pannekaker bilde
egg pannekaker bilde

Til fyllet finhakk du skinken, bland med ost, revet på et grovt rivjern, med tre spiseskjeer majones og hvitløk. Fyllet legges ut på den ferdige pannekaken, og den rulles sammen, som må deles i tre deler. Dette bør gjøres med hver pannekake.

Eggpannekaker med melk

Denne oppskriften bruker smør og gjør pannekaker møre.

Obligatorisk:

- egg - fem stykker;

- sukker - 2 ss. l;

- 5 haugevise spiseskjeer mel;

- 500 milliliter melk;

- smør.

Egg bør piskes godt med sukker, tilsett mel og pisk igjen. Deigen skal komme ut uten klumper. Tilsett melk og bland grundig.

Eggpannekaker med urter
Eggpannekaker med urter

Pannekaker stekes i varm panne. Snu over på den andre siden, legg på et lite stykke smør. Brett pannekaken i to i pannen og legg til et stykke til. Den ferdige retten er deilig alene, men du kan servere den med rømme, syltetøy osv.

Eggepannekaker ligner på smak som eggerøre, men de er møre. De kan være tykke eller tynne, avhengig av personlige preferanser.

Anbefalt: