2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Noen sier at olivenolje er sunt, andre sier at man ikke skal gi etter for vestlig mote. Hvem har rett og hvilken side å ta? La oss finne ut av det.
Olivenolje og dens hovedegenskaper
I de fleste europeiske land, som Hellas eller Italia, er fordelene med denne typen olje absolutt udiskutable. Når det gjelder Russland, er det fortsatt folk som er skeptiske til dette produktet. Olivenolje, som vanligvis er dyrere enn solsikkeolje, har en rekke fantastiske egenskaper. Det er ikke bare forebyggende, det er helbredende. Hva er disse egenskapene? Olivenolje senker kolesterolnivået i blodet, har en gunstig effekt på hjertet og blodårene, eliminerer øresmerter, hjelper til med å bekjempe det ubehagelige problemet med forstoppelse, med konstant fordøyelsesbesvær, fukter huden og fjerner strekkmerker på den.
olivenolje og alt om det
Oliventreet vokste først i Asia. I middelhavslandene har denne avlingen blitt dyrket i tre tusen år. Det var der de første teknisk utstyrte produksjonsanleggene for olivenolje ble åpnet, som eksisterer og utvikler seg til i dag. Hva er direkte bearbeiding av oliven? Først av alt,bein fjernes. Bunnen av cellulosen (tykk) fjernes også. Den resulterende massen presses av spesielle enheter og mekanismer for å presse saften ut av den. Juice kommer inn i en spesiell sentrifuge, der vann separeres fra oljekomponenten.
Vet du hvor mange kalorier det er i bare én skje av denne oljen? 120! Olivenolje inneholder også fett. I en skje - omtrent fjorten gram. Vær imidlertid ikke redd for en så tilsynelatende imponerende figur. Alt fett i denne oljen er enumettet. Disse fettene har med andre ord en gunstig effekt på kroppen vår. En annen ubestridelig fordel er enkel og rask fordøyelighet.
Noen flere ord om fordelene med olivenolje
Hvis vi ser på statistikken, blir det klart at i Hellas, hvor denne typen olje er mye brukt, lider folk praktisk t alt ikke av hjerte- og karsykdommer. I tillegg omslutter og beskytter spesielle slimoljer magen. Hva kan sies om gamle sivilisasjoner? Til og med de innså fordelene med oliven og oljen laget av dem, og brukte den aktivt til å lege sår av forskjellige dybder.
I dag synes hudleger at olivenolje er av reell verdi, fordi den også bekjemper hudsykdommer. Hvis du ikke har en, kan du gjøre oljen om til en fuktighetskrem som kan erstatte hvilken som helst krem. Med andre ord, fordelene med olivenolje er rett og slett utallige. Ja, de virker veldig banale. Men for en effekt! I tillegg stimulerer oljen stoffskiftet. En teskje om morgenen vil lindredeg fra det delikate problemet med forstoppelse. Det bør tas med sitronsaft på tom mage. Og enda et praktisk tips: for øresmerter, bløtlegg en bomullspute i olje og tilsett et par dråper lavendel eterisk olje. Skiven legges i øret til smertene gir seg helt.
Anbefalt:
Stekt spinat og dens fordeler. Hvordan spise spinat
For oss er spinat eksotisk. Mesteparten av befolkningen er vant til dill og persille, men ikke til spinat. Men i noen fremmede land er dette produktet en uunnværlig ingrediens i et betydelig antall retter. Spinat brukes som tilbehør og tilberedes som en krydret rett alene. For eksempel stekt spinat. Hvordan du bruker det og i hvilken form inneholder dette grøntområdet flere vitaminer, les videre
Olivenolje er bitter. Hvorfor olivenolje er bitter og hva skal jeg gjøre?
Tenk deg at du har tatt med olivenolje fra Spania, Hellas eller Italia. Venner sa at dette er et produkt av den første pressingen, laget med mekaniske midler. Du beholdt gaven uåpnet i flere måneder til du til slutt tok opp flasken. Og så led du en enorm skuffelse: olivenolje er bitter! Hvorfor dette skjedde og hva du skal gjøre med det - les denne artikkelen
Østersjøsildfisk: dens fordeler og skader for mennesker, kaloriinnhold
Salaka er en type atlantisk sild som finnes i Østersjøen og noen innsjøer i Sverige. Artikkelen beskriver sildefisken - dens fordeler og skader for mennesker, kaloriinnhold
Proteinmat – hvilken kategori mat? Dens fordeler og skader
Proteinmat – hva er det? Nyttig eller skadelig, nødvendig for kroppen vår eller overflødig? La oss prøve å finne ut av det. Proteinmat er mat som inneholder en høy mengde protein, som igjen er bygget opp av slike aminosyrer og proteiner som er nødvendige for kroppen
Olivenolje: sammensetning, egenskaper og påføring. Olivenolje til steking og salater
Olivenolje har fått kallenavnet "flytende gull" for sine verdifulle egenskaper. Det er hentet fra et oliventre, som ifølge legenden ble gitt til hellenerne av gudinnen Athena. Hun presenterte det som et symbol på visdom og velstand. Selv om Middelhavet regnes som fødestedet til olivenolje, er mange europeiske land engasjert i produksjonen. Samtidig bør det bemerkes at avhengig av hvor trærne dyrkes, kan smaken og lukten av oljen endre seg, siden den er veldig følsom for naturlige og klimatiske forhold
