2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vannmelon er uten tvil den mest sommerlige godbiten. Hvis vi for eksempel kan spise epler nesten hele året, og til og med jordbær, hvis ønskelig, lett kan kjøpes i supermarkedet uansett årstid, vises dette bæret i kostholdet vårt på høyden av sommeren og forlater det når høsten er helt kommer til sin rett.
Vannmelon har en søt forfriskende smak, det er en veldig smakfull og sunn dessert. Det takler godt funksjonen til å rense nyrene, noe som bidrar til forbedring av kroppen som helhet. Bruken anbefales for personer som lider av urolithiasis, og kvinner som ønsker å bli gravide. Vannmelon fjerner ikke bare giftstoffer fra kroppen, men metter den også med folsyre, et stoff som fremmer unnfangelse. Og dette bæret hjelper til med å bli kvitt overflødig vekt. Den inneholder så å si ingen kalorier, og takket være det høye sukkerinnholdet er det med på å skape en metthetseffekt. Riktignok kan du ikke bli involvert i en vannmelondiett i mer enn én uke.
Av en eller annen grunn brukes vannmelon ikke så ofte i hermetikk som andre bær eller frukter. Kirsebær, jordbær eller plommesyltetøy er normen. Men vannmelonkompott er nesten eksotisk. Selv om det ikke er noe eksotisk i dette bæret i seg selv,det er ingen måte å lage en drink av det til vinteren.
Vannmelonkompott er veldig enkelt å tilberede. For 1 kg fruktkjøtt trenger du 5-6 glass vann og 250-300 gram sukker. Alle. Riktignok må du først skille massen fra skorpen, fjerne alle frøene og kutte bæret i terninger. Mens vi holder på med dette, kokes sirupen på komfyren. For å gjøre dette, i en emaljebolle, bringer vi den nødvendige mengden vann til å koke og løser opp sukker i den. Deretter - tilsett fruktkjøttet til sirupen og vent til den fremtidige vannmelonkompotten koker. Etter å ha kokt i ytterligere 5-6 minutter i lavkokingsmodus, hell drikken i oppvarmede steriliserte glasskrukker og rull sammen med tinnlokk. Etter det, som med all konservering, pakker vi den inn varmt og lar den stå til den er helt avkjølt.
Vannmelonkompotten vår er klar for vinteren. Den serveres vanligvis kald til bordet. For å forsterke smaken av sommer kan du tilsette en sitronskive eller en skje honning i drinken – det er slik du liker det. Kompott har en veldig behagelig lukt, vakker farge, anses som lett, til tross for tilstrekkelig mengde sukker i den. Basert på det kan du tilberede interessante cocktailer, både alkoholfrie og med en viss mengde alkohol. Bruk fantasien og ikke vær redd for å eksperimentere!
Når det gjelder næringsstoffer, så er selvfølgelig vannmelonkompott langt fra like nyttig som dette friske bæret. Men dessverre er holdbarheten veldig kort. Og denne drinken vil definitivt gi mye mer fordel for deg og barna dine enn noen brus ellerpakket juice. På grunn av varmebehandling mister vannmelon praktisk t alt sin evne til å rense nyrene, og sukker bidrar ikke til helbredelse av kroppen, men hvis du plutselig vil ta en deilig slurk sommer om vinteren, vannmelonkompott, oppskriften som vi har gitt i denne artikkelen, er det du trenger.
God appetitt og hold deg frisk!
Anbefalt:
Sommer i kjøleskapet. Er det mulig å fryse gresskar til vinteren?
Det er vitenskapelig bevist at ved minusgrader bevares alle nyttige stoffer i grønnsaker og frukt maksim alt. Er det mulig å fryse gresskar til vinteren, og hva er den beste måten å gjøre det på? Vår artikkel vil fortelle
Hvordan fryser du brokkoli til vinteren? Frysing av grønnsaker til vinteren: matlagingstips
Brokkoli er kjent som en sunn og næringsrik mat som kan brukes til å tilberede mange sunne retter. Hvis du er interessert i informasjon om hvordan du fryser brokkoli til vinteren, er du på rett vei, siden denne behandlingen bevarer verdifulle vitaminer og mineraler nesten uten tap
Champagne brut - en slurk av en ekte drink
En av de sunneste og mest naturlige kullsyreholdige vinene er brut champagne. Det er nesten ikke sukker i det, det er til og med nyttig. Blant annet har denne champagnen en rekke andre fordeler
Hvordan holder du koriander frisk til vinteren? Metoder for høsting av koriander for vinteren
Hvordan holder du koriander frisk til vinteren? Svaret på dette spørsmålet, som interesserer mange husmødre, finner du i denne artikkelen
Deilig druekompott til vinteren uten sterilisering. Druekompott til vinteren: en enkel oppskrift
Vanligvis tar det mye tid å lage kompotter. Det er nødvendig å sortere ut alt, skylle, lage mat, og etter det også utsette produktet for ytterligere varmebehandling. Men det er mange alternativer som lar deg lage for eksempel druekompott til vinteren uten sterilisering. Det ferdige produktet mister ikke smaken i det hele tatt
