Rask og sunn frokost for skoleelever: oppskrifter, ideer og tips

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Studenter studerer 9 måneder i året. For dem er studier det samme harde arbeidet som for voksne – jobb. Elever tilbringer en halv dag på skolen, og noen ganger enda mer: de utfører komplekse mentale oppgaver, bærer tunge kofferter, deltar i aktive fysiske øvelser, sosialiserer, løper.

Men ikke alle skoler kan skryte av deilige fulle måltider. Det er derfor frokost for en student er en av de viktigste komponentene i en students helse og akademiske prestasjoner, siden et voksende barns kropp hele tiden trenger en perfekt balansert meny. Det første måltidet til barnet skal være næringsrikt, velsmakende, så mye som mulig forsterket. Barn som får en solid full frokost, sammenlignet med de som forsømmer et tidlig måltid, studerer mye bedre, møter sjelden et slikt problem som fedme, de har praktisk t alt ingen problemer med mage-tarmkanalen, de føler seg gladere og mer muntre gjennom hele skolen dag.

Når det ikke er tid

Realiteten i livet er at få foreldre kanvie mye tid til barnet om morgenen, fordi ingen har kansellert jobb ennå. Og ofte foretrekker mødre og pappaer, som ikke vet hva de skal lage til frokost til en skolegutt raskt og uten mye stress, ferdige frokostblandinger: cornflakes, sjokoladepasta, yoghurt, instant kakao og andre produkter som ikke tar mer enn 5 minutter å forberede. En slik frokost kan godt være tilstede i barnets kosthold, men bare hvis flere betingelser er oppfylt:

• Kreater bør lages av hele korn av hvete eller havregryn, ikke mel.
• En rask frokost bør ha så lite sukker som mulig.
• Grøter hellet med kokende vann gir ingen fordel, det er bedre å koke de som koker raskt.
• Noen ganger er det bedre å erstatte "kjemi" med frukt, sjokolade eller naturlig kakao.

Hvis 15 minutter er tilgjengelig

Hvis mamma har 15 minutter ekstra, kan du i løpet av denne tiden lage en ganske tilfredsstillende, full og appetittvekkende frokost til en student. Eksperter legger merke til at meieriprodukter, grønnsaker eller frukt, samt kornprodukter må være til stede ved barnets første måltid.

Grønnsaker og frukt er rike på vitaminer, fiber. Korn gir jern, vitamin A og D, og karbohydratene de inneholder forbedrer hjernens funksjon og gir energi. Meieriprodukter inneholder kalsium, som er nødvendig for den voksende kroppen til barnet. Du kan også inkludere tørket frukt og en liten mengde nøtter i frokosten til en student. De er deilige og veldignyttig.

Sitrus, salat, bær er rike på vitamin C, bruken vil bidra til å styrke barnets syn. I tillegg vil det hjelpe kroppen til lettere å takle psykisk stress og ulike stressende situasjoner. Bønner, egg og korn inneholder vitamin E og bør inkluderes i barnets kosthold sammen med annen mat.

Frokost for en student i en uke

Ikke alle voksne vil spise den samme maten hver dag, og til og med et barn enda mer, så du bør ikke stoppe oppmerksomheten din på en eller to retter. Prøv å diversifisere menyen, vekke appetitten i barnet, forberede noe nytt og interessant hver gang. Og det vil hjelpe deg i denne eksempelmenyen for uken.

• Dag én: grønnsaksomelett, kakao med melk.
• Dag to: havregryn med bær, eplejuice.
• Dag tre: cottage cheese-masse med tørket frukt, ostesmørbrød, te.
• Fjerde dag: cottage cheese pannekaker, kakao.
• Dag fem: bokhvetegrøt, te med sjokolade.
• Dag seks: bakt eple med cottage cheese, milkshake.
• Dag sju: eggerøre, naturlig juice.

Frokoster for skolebarn: oppskrifter

For å gjøre oppgaven din enklere tilbyr vi deg unike oppskrifter på sunne retter. Denne samlingen vil hjelpe deg med å bli kvitt daglige tanker om hvordan du kan kombinere godhet og smak når du tilbereder et skolebarns frokost. Menyen er balansert, kaloriinnholdet i maten, som forventet, er 15–20 % avbarnets daglige kosthold. Husk at måltider ikke bør vare mindre enn 15 minutter.

hirsemelkgrøt

Ingredienser:

• Ett glass hirse.
• Ett og et halvt glass melk.
• 130 gram rosiner.
• 130 gram cottage cheese.
• 50 gram smør.
• Sukker og s alt etter smak.

Matlaging

Sorter grynene og skyll grundig. Hell rikelig med rent vann, kok opp, reduser varmen og la det småkoke i 20 minutter. Etter at tiden har gått, tøm væsken, hell i varm melk, tilsett smør, s alt og sukker, kok under konstant omrøring over den langsomste brannen i 10 minutter. Bland den ferdige grøten med ferdig bløtlagt i kokende vann og tørkede rosiner.

Burrito

Og denne raske frokosten for en skolegutt har ikke latt noe barn være likegyldig.

Ingredienser:

• To armenske lavash.
• En paprika.
• En kyllingfilet.
• Et par salatblader.
• To mellomstore tomater.
• Et stykke (100 gram) hard ost.
• 50 gram smør.
• S alt etter smak.

Matlaging

Skjær den kokte kyllingen (du kan steke kjøttet om kvelden) i små biter, stek til den er gyldenbrun i smør. Skjær tomater og paprika i strimler, riv osten. Bland alle de tilberedte ingrediensene, s alt etter smak. Ha den appetittvekkende blandingen på et ark med pitabrød, rull sammen en pannekake, og stek den raskt.

Grønnsakomelett

Ingredienser:

• To poteter.
• En halv zucchini.
• To tomater.
• Fire egg.
• Et halvt glass melk.
• 50 gram ost.
• Grønt, s alt, vegetabilsk olje, pepper.

Matlaging

Kok poteter i skallet, skrell. Skjær alle grønnsakene i små terninger, stek i fem minutter i vegetabilsk olje. I en separat beholder, pisk melken med egget og krydderne. Hell grønnsakene med eggeblandingen, stek, lukk pannen med lokk. Hakk ost og urter, dryss dem på den fortsatt varme omeletten.

Bananpannekaker

Ingredienser:

• Ett og et halvt glass yoghurt.
• To egg.
• One banan.
• En kvart stang smør.
• skje sukker.
• En halv kopp mel.
• Nøtter, s alt, honning - etter smak.
• En klype brus.

Matlaging

Kutt den skrellede bananen i små biter. Ha frukten i en blender, tilsett alle de andre ingrediensene, pisk alt grundig. Stek i smør som pannekaker. Server pannekakene med honning blandet med hakkede nøtter.

Ostekaker

Ingredienser:

• 200 gram cottage cheese.
• Ett egg.
• Tre skjeer mel.
• vegetabilsk olje, s alt.
• skje sukker.
• 40 ml krem.

Matlaging

Bland alle ingrediensene til en jevn masse. Kjevle ut pølsen fra massen, skjær rundene. Stek på begge sidervegetabilsk olje. Server med syltetøy, rømme eller revet sjokolade.

Hvis du blir vant til å tilberede daglige frokoster for skolebarn, bruke disse oppskriftene eller andre, så vil du forstå at det faktisk ikke tar så mye tid. Men barnet ditt vil være våkent, muntert og mett til lunsjtid.