Kjøttdeig med bønner i tomatsaus: smakfullt og raskt

Innholdsfortegnelse:

Kjøttdeig med bønner i tomatsaus: smakfullt og raskt
Kjøttdeig med bønner i tomatsaus: smakfullt og raskt
Anonim

Enkle, men smakfulle retter kan tilberedes med bønner og kjøttdeig. Sauser legges ofte til dem. Den enkleste, men ikke mindre smakfulle, tomaten. Disse kjøttdeigsoppskriftene med bønner i tomatsaus kan hjelpe når du skal lage noe solid, men raskt. Dessuten hjelper noen oppskrifter å få en original rett.

Marinegrønne bønner

Denne oppskriften lar deg raskt tilberede både en siderett og en hovedrett. For å tilberede grønne bønner med kjøttdeig i tomatsaus, må du ta:

  • 300 gram kjøttdeig;
  • løkhode;
  • 500 gram grønne bønner;
  • 4 ss tomatpuré;
  • et par klyper sukker;
  • 1 laurbærblad;
  • et halvt glass vann eller kraft.

Ta også s alt og din favorittpepper. Om ønskelig brukes også krydder til kjøtt. Men du bør ikke la deg rive med av dem.

strengbønner med kjøttdeig
strengbønner med kjøttdeig

Matlagingsprosess

Bønnene vaskes, kuttes avhestehaler. Kok opp litt vann, tilsett det. Dypp strengbønnene i den. Kok i omtrent fem minutter, og kast deretter ingrediensen i et dørslag. Venter på at overflødig fuktighet renner ut.

Løken skrelles, kuttes fint nok. Stek den i en panne med litt vegetabilsk olje. Når grønnsaken endrer farge, introduseres kjøttdeig. Bland ingrediensene. Kok i ytterligere ti minutter. Lokket dekkes ikke slik at kjøttdeigen blir stekt.

Tilsett krydder etter smak. Tilsett tomatpuré og litt sukker, kok alt sammen i et par minutter til. Tilsett så bønnene, hell i vannet og legg laurbærbladet. Kok kjøttdeig med bønner i tomatsaus i ytterligere femten minutter, til belgene blir myke. Denne retten serveres varm.

grønne bønner med kjøttdeig i tomatsaus
grønne bønner med kjøttdeig i tomatsaus

Deilig hermetisk bønnerett

Denne retten vil appellere til alle elskere av krydret. For ham må du ta:

  • 600 gram kjøttdeig;
  • to bokser med røde bønner;
  • to bokser med hakkede tomater;
  • løkhode;
  • one hot pepper;
  • tre fedd hvitløk;
  • en halv teskje sukker;
  • s alt og pepper etter smak;
  • 70 gram hard ost;
  • litt vegetabilsk olje og friske urter.

Til å begynne med skrell løk og hvitløk, finhakk begge ingrediensene. Frøene fjernes fra paprikaen og finhakkes også. Stek først løken i olje, og tilsett så pepper. Etter et minutt, tilsett hvitløken. Rør ingrediensene.

Etter at kjøttdeigen er innført, blandes umiddelbart. Stekt prøverslik at det ikke blir klumper.

Tilsett deretter hakkede tomater og sukker. Tilsett s alt og din favorittpepper. Røre. Væsken tappes fra krukken med bønner, og belgfruktene vaskes om ønskelig. Legg dem til resten av ingrediensene. Tilsett finhakket grønt.

hakkede bønner i tomatsaus
hakkede bønner i tomatsaus

Kok kjøttdeig med bønner i tomatsaus i ti minutter til. Lokket er ikke lukket for å la overflødig fuktighet fordampe.

Legg ingrediensene i en ildfast form, dryss over revet ost. Stek kjøttdeig med bønner i tomatsaus i tjue minutter ved middels temperatur.

Det er deilige og enkle oppskrifter som alltid vil bidra til å mate gjestene raskt, uten å bruke mye tid og krefter. Kjøttdeig med bønner i tomatsaus kan bare tilskrives slikt. Den tilberedes både med grønne bønner, steking i en panne, og med hermetiske bønner. Sistnevnte kan stues og deretter bakes i ovnen. Da får du en deilig gryte.

Anbefalt: