Veldig deilig "maurtue med småkaker"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Anthill of cookies er en veldig smakfull og uvanlig dessert, som ikke krever mye tid og merkelige ingredienser å lage. Det skal bemerkes at i dag har en slik delikatesse mange forskjellige matlagings alternativer. Vi vil kun vurdere de enkleste og rimeligste.

Trinn-for-trinn-oppskrift på "maurtue" fra informasjonskapsler

Denne måten å lage en deilig dessert på innebærer bruk av sandprodukter av egen produksjon. I denne forbindelse vil den presenterte kaken tilberedes litt lenger enn en lignende delikatesse fra butikkkjøpte kaker.

Så vi trenger:

• kokt kondensert melk - 1 standard krukke (kan være en og en halv);
• margarin til baking, og ferskt smør er bedre - 200 g (til elting av bunnen);
• siktet lyst mel - ca 3 fasetterte glass (tilsett til deigen er tykk);
• bordbrus - ½ dessertskje;
• lite bords alt - en klype;
• sandfint sukker - ½ kopp (til deig);
• tykk rømme med maksim alt fettinnhold (smør kan brukes) - 200 ml (til fløte).

Deigfremstilling

"Maurtue" av småkaker i henhold til presentert oppskrift, bør du begynne å lage mat med å elte deigen. For å gjøre dette må du sikte lett hvetemel i en dyp bolle, og deretter legge til bords alt, bordbrus, granulert sukker og myknet smør der. Deretter må du blande alle de navngitte produktene til en elastisk deig er oppnådd. Form en ball av den, pakk den inn med matfilm og oppbevar den i kjøleskapet i omtrent en halvtime.

Etter den angitte tiden må basen fjernes, deles i flere deler og føres hver av dem gjennom en kjøttkvern. Deretter må det ferdige halvfabrikatet legges på en bakeplate smurt med olje eller dekket med pergament, og deretter sendes til ovnen og stekes på 185 grader til deigen er godt brun.

Så, det bakte søte produktet må avkjøles helt og deretter knuses med en vanlig kjevle. Du kan bare gni den med hendene. "Maurtuen" av informasjonskapsler vil vise seg å være mer interessant hvis det hjemmelagde sandkakeproduktet ikke smuldres veldig fint, men i mellomstore stykker, på størrelse med erter. Ellers blir desserten ensartet, noe som vil påvirke smaken. Bunnen til kaken er klar!

kremfremstilling

Maurtue av informasjonskapsler viser seg å være spesielt velsmakende hvis den er isom krem, bruk kokt kondensert melk. For å gjøre dette må det navngitte produktet blandes grundig med tykk og fet rømme. I dette tilfellet må melkekomponenten piskes på forhånd til en frodig og luftig masse med en mikser eller blender.

Prosessen med å forme produktet og dets tilførsel til bordet

Som du kan se, inneholder ikke oppskriften på "maurtue" av informasjonskapsler dyre produkter. Dessuten tar det veldig kort tid å tilberede denne delikatessen.

Så, for å lage en deilig og mettende kake, må du helle sandsmuler i den tidligere pisket krem, bland alt grundig og ha det i en dyp, men ikke bred bolle, lett smurt med smør. Deretter må massen komprimeres kraftig, settes i kjøleskap og oppbevares i det i omtrent en time.

Etter de ferdige handlingene skal desserten tas ut, fjernes fra fatet ved å snu den og legges på en kakemaskin eller en stor flat tallerken. På toppen av en slik delikatesse er det lurt å strø med sjokoladebiter eller helle over glasur. Server den ferdige kaken til gjestene, gjerne i en oppskåret form, sammen med varm te.

Cookie "Anthill"-kake: matlagingsoppskrift

For å lage en slik dessert er det slett ikke nødvendig å lage hjemmelagde sandkakeprodukter selv. Tross alt er et kjøpt produkt ganske egnet for ham, som denne delikatessen vil vise seg å være ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende med.

Så, for å lage dine egne maurtue-kaker av informasjonskapsler, må du kjøpe:

• valmuefrø - ½ kopp;
• shortbread cookies (du kan ta "Jubilee") - ca 500 g;
• kokt kondensert melk - standard krukke;
• fersk fet melk - 50 ml;
• pinjekjerner eller mandler - 60 g;
• ferskt smør - stor skje;
• blomsterhonning eller annen - ¼ kopp;
• middels store rosiner med pit - 1 håndfull;
• sitronskall - stor skje.

Forberedelse av sandbunn

Hvordan lage "maurtue" av informasjonskapsler? Først av alt må du forberede basen. For å gjøre dette må du kjøpe en tilstrekkelig mengde sandgodteri. Den må knuses med en kjevle eller mørtel. Som allerede nevnt, bør krummen ikke være for liten.

Tilbereder ekstra mat

For å gjøre kakene i henhold til den presenterte oppskriften så mettende og smakfulle som mulig, anbefales det å legge til flere ingredienser i bunnen. Derfor er det nødvendig å blande ½ kopp valmuefrø med honning og melk, og deretter sette den resulterende massen på lav varme og under konstant omrøring koke i 7-1o minutter til den tykner. Etter det må du ha dampede rosiner, nøtter og sitronskall i blandingen.

Å lage kondensert krem

Som i forrige oppskrift skal maurtuekakene smøres med krem basert på kokt kondensert melk. Den må piskes i høy hastighet sammen medmyknet smør til det er luftig. Ikke overdriv: når du får en luftig, jevn blanding, slå av mikseren. Ellers risikerer du å ødelegge hele kremen, da oljen kan danne klumper.

Dessertforming

Etter at alle hovedingrediensene er behandlet på riktig måte, må du legge de kjøpte kjekssmulene, kondensert smørkrem og en blanding av valmuefrø, honning og melk i en dyp bolle. Alle disse produktene skal blandes til en tykk og homogen masse oppnås. Deretter må du rulle kuler på opptil 6 centimeter i diameter (manuelt) og rulle i tørre valmuefrø, kokosnøtt eller sjokoladebiter, melis, osv.

Deretter må alle de formede kakene legges ut på en flat tallerken eller skjærebrett (i ett lag) og settes i kjøleskapet i et par timer. Etter den angitte tiden skal desserten fjernes og plasseres vakkert i et lysbilde på kaken. Om ønskelig kan en slik søt rett i tillegg drysses med konfektpynt, helle over sjokoladeglasur i en tynn stråle osv.

Riktig servering av dessert til bordet

Nå vet du hvordan du lager Anthill av informasjonskapsler. Deilige kaker lages veldig raskt. På grunn av det faktum at en slik hjemmelaget delikatesse ble tilberedt i form av runde produkter, bør den serveres ved bordet uten å kutte. I tillegg til en hjemmelaget søt rett, anbefales det å servere kaffe, kakao eller varm sterk te. Nytappetitt!