Diverse milkshakesiruper

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

I den varme årstiden er det ofte et ønske om å drikke noe forfriskende, en milkshake vil være et godt alternativ. Det er i stand til ikke bare å mette kroppen, men også å slukke tørsten. Denne drinken er god som dessert, men kan også brukes som en egen rett.

For å lage en milkshake må du fylle på med de enkleste ingrediensene: iskrem og melk av høy kvalitet. Sirup kan brukes til å legge til en bær eller fruktig tone.

Milk shakesirup

Sirup er et søtt tilsetningsstoff som brukes i tilberedning av drikker fra iskrem og melk. De bidrar til å gjøre milkshaken ekstraordinært velsmakende og velduftende, og skaper også en behagelig nyanse. Milkshakesiruper har en velvalgt sammensetning, de er tilberedt av høyt kjølte ingredienser som er grundig pisket ved lav temperatur.

Dermed endrer ikke sirupen smaken når den blandes med kald is og melk. Det bør ha en konsistens som ikke forstyrrer dannelsen av skum oghomogen struktur av cocktailen. Som regel selges milkshakesiruper i plastflasker og har en praktisk dispenser. For øyeblikket produseres det et stort antall forskjellige typer. De mest populære smakene er karamell, sjokolade, pistasj, kokos, banan, jordbær, bringebær og kirsebærsirup.

Milkshake-oppskrift

For å lage én porsjon milkshake med sirup og is trenger du:

• hvilken som helst bær- eller fruktsirup (etter din smak) - 1 spiseskje;
• is fra naturlig fløte og melk - 100 gram;
• kumelk med høyt fettinnhold - 200 milliliter.

Milkshake-instruksjoner:

Forbered alle ingrediensene. Ta iskrem og melk ut av kjøleskapet rett før tilberedning. Hell melken i et glass og legg den i fryseren i 10 minutter for å holde den så kald som mulig (bruk en plastkopp).

Da må du måle 100 gram iskrem, til dette anbefales det å bruke en spesialskje som hjelper til med å danne kuler (som regel legges 50 gram av produktet i denne skjeen, så to skjeer vil være nok). Du kan ta iskrem av enhver smak, men den klassiske oppskriften innebærer tilstedeværelsen av vaniljeis, takket være hvilken cocktailen får en kremet smak.

Ha melken og iskremen i en blender og tilsett sirupen du ønsker. Milkshakesiruper kan være forskjellige,en spesielt velsmakende cocktail vil imidlertid oppnås ved å tilsette karamell eller sjokoladesirup. Alle ingrediensene må blandes med en blender med maksimal hastighet. Visp i 10 minutter. Cocktailens beredskap bestemmes av tilstedeværelsen av melkeskum.

Matlagingshemmeligheter

Jo tykkere milkshake, jo bedre. For å gjøre drikken tykkere kan du bruke en av blenderfunksjonene som lar deg knuse is (to ganger). Takket være denne funksjonen vil drikken få en tykkere konsistens. Hvis du ikke har en blender, kan du bruke en mikser.

Hvis du ønsker en luftigere milkshake, øker du tiden for å blande ingrediensene i blenderen. Dette vil tillate melken å bli mettet med oksygen, skum fra boblene vil vises. Volumet vil også dobles.

Servering milkshake

Etter at drinken er klar, må du servere den vakkert. For servering av melkedrikker brukes spesielle høye glass. I bunnen av glasset kan du helle litt sirup, og deretter helle selve cocktailen i den. Ofte er cocktailen dekorert med kanel eller revet sjokolade. Du kan også legge et vakkert mynteblad på skummet som har dannet seg på toppen. Et annet dekorasjons alternativ ville være et jordbær, som må kuttes litt i to og settes på et glass.