2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
En av de deilige og veldig mettende rettene er koteletter med egg inni. Du kan velge hvilken som helst oppskrift. Slike koteletter tilberedes av både fisk og kjøtt. Resten av ingrediensene er vanligvis de samme. Dette er løk, hvitløk, oppbløtet smule av hvitt brød, egg og dine favorittkrydder. Vi tilbyr flere matlagings alternativer.
Oppskrift på koteletter med egg inne i ovnen
Denne retten anbefales laget med kvalitetssvin.
Vend et halvt kilo kjøtt flere ganger med tre løk gjennom en kjøttkvern, legg en fin rist. S alt og pepper. Bløtlegg to hundre gram hvit brødsmule i melk, klem ut overflødig væske og legg i kjøttdeig. Bland alt grundig med to egg og la stå i en halv time. På dette tidspunktet koker du bløtkokte egg, skrell forsiktig. Lag tynne kaker av kjøttdeig og flat dem ut. Sett et egg i midten, form produktene og rull i mel. Stek kotelettene litt på alle sider i en stor mengde fett. Det er nødvendig å prøve slik at eggene ikke sprekker og at de gradvis koker under videre varmebehandling. Overfør produktene til en bakeplate og send for å bake i ovnen. Det viser seg en veldig tilfredsstillende og velsmakende kotelett inni med et egg. Kan serveres på bordet. Et ideelt tilbehør til denne retten er ferske grønnsaker: løk, paprika og agurk.
Original hvit fisk zrazy
For en deilig middag kan du lage koteletter med egg inni. Oppskriften er enkel.
Kok fem egg, skrell og skjær hvert egg i to stykker. Mal fem hundre gram hvit fisk i en blender med tre løk. Det anbefales å ta halvfabrikatet kjølt, ikke frosset.
Hakk en haug med dill og persille. S alt kjøttdeig og tilsett pepper. Du kan legge den bløtlagte krummen av hvitt brød og ett egg. Bland kjøttdeig med urter og del i to deler. Lag en flat oval kake av hver, legg halvdelene av eggene inni for å danne en linje. Du kan strø favorittkrydderet ditt på toppen. Hver del skal lage en lang tykk kotelett inni med et egg. Pensle overflaten med et rått egg og stek i ovnen i tretti minutter. Avkjøl deretter og skjær i tynne skiver. Retten kan serveres både varm og kald.
Koteletten "mettbar"
Denne retten krever flere typer kjøtt.
Det ideelle forholdet er tre hundre gram kyllingfilet og to hundre gram svinenakke. Vend kjøttet sammen med en stor løk flere ganger gjennom en stor rist. S alt kjøttdeigen, pepper litt og tilsett hakket hvitløk. Kotelett inni med et egg vil vise seg veldigduftende, hvis du legger terninger av stekt løk på dette stadiet. Elt kjøttdeigen slik at konsistensen blir homogen og jevn.
Kok og skrell noen egg. Nå begynner vi å danne koteletter. Lag store kaker av kjøttdeig, legg et helt egg i midten, dryss med krydder til grillmat og formprodukter. Rull i brødsmuler og stek. Det anbefales først å sette opp en sterk brann slik at en gylden skorpe vises på kotelettene. Reduser den deretter, dekk pannen med lokk og kok i en halv time. Pass på å snu kotelettene hele tiden. Server varm med ketchup og fersk løkkrus.
Oppskrift på koteletter med vaktelegg inni biff
Denne retten er veldig rask og enkel å tilberede. Det viktigste er å velge saftig kjøtt av høy kvalitet.
Mal fem hundre gram biff og to store løk gjennom en fin rist. Det anbefales å gjenta denne prosedyren flere ganger. Tilsett s alt og pepper. Vaktelegg kokt og skrelt. Lag små kaker av kjøttdeig. Dryss dem med hakket hvitløk. Legg ett egg i midten av hvert og form til kuler. Rull produktene i brødsmuler og frityrstek. Det er nødvendig å sikre at hver kotelett inni med et egg blir brunet jevnt. For å gjøre dette, må du hele tiden snu dem. Når produktene er klare trekker du dem ut og legger dem på et papirhåndkle i noen minutter. Dette anbefales å gjøre for å bli kvitt overflødig fett. Retten skal serveresvarmt med en gang. Koteletter blir sprø på utsiden og saftige på innsiden.
Anbefalt:
Pannekaker med fyll inni: oppskrifter
Pannekaker er amerikanske pannekaker. De er ganske tykke. Den ideelle pannekaken bør være minst en halv centimeter. Denne desserten tilberedes i en tørr stekepanne. Nå er denne retten populær hos oss. Faktisk er deigen for pannekaker frodig og velduftende. Litt lik i strukturen til en kjeks. Fylte pannekaker er en annen historie. De er moderat søte, med appetittvekkende innhold
Panert hjemmelaget kotelett: matlagingsoppskrifter
Av kjøttdeig kan du lage mange solide og sunne retter. Gryteretter, kjøttboller og kjøttboller lages av det. Men panerte koteletter er spesielt møre og velsmakende, oppskriften på det finner du i dagens artikkel
Kotelett med egg: flere alternativer til retten
Eggekotelett er et flott alternativ for de som ønsker å legge til variasjon i kostholdet. Vi tilbyr deg flere alternativer for denne retten. Velg hvilken som helst oppskrift og begynn å lage et kulinarisk mesterverk
Stekt suluguni er den perfekte erstatningen for en kotelett
Fried suluguni er virkelig et vinn-vinn- alternativ for å tilberede en "vegetarkarbonat". I tillegg er det også en veldig budsjettrett. For ham er alt du trenger (bortsett fra et halvt ostehode) 1 egg, 2 ss mel (eller brødsmuler), grønnsaker og smør til steking. Dette er basisprodukter. Variasjoner (og kulinarisk kreativitet) inkluderer oregano, rød pepper, tørkede urter fra Provence eller bare en krydderblanding
Hvor mange kalorier er det i en kotelett og hvordan redusere antallet?
Vi husker alle hjemmelagde, velduftende koteletter med potetmos. Men når vi sier farvel til barndommen, begynner vi å lure på hvor mange kalorier det er i dem? Nå får vi vite om det. Og mer om hvor en slik rett som en kotelett kom fra
