Milkshake uten iskrem hjemme: oppskrifter og matlagingsmuligheter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Så godt det er å smake en milkshake i sommervarmen! Men du trenger ikke løpe til kafeen for dette. En milkshake kan lages hjemme med en blender eller mikser.

En melkedrikk populær over hele kloden dukket opp på begynnelsen av 1900-tallet, og selve navnet milkshake – «milk shake» – refererte først bare til melkedrikker med sjokolade, jordbær eller vaniljesirup. Siden den gang har det vært mange varianter av denne søte, glatte drikken, og vi kan lage den med favorittingrediensene våre.

Cocktail uten is

En lignende milkshake uten iskrem hjemme består av to komponenter - melk og is. Og så legger de til favoritttilsetningsstoffene eller de som er tilgjengelige i kjøleskapet: jordbær, kondensert melk, favorittsirup,vanlig juice.

Komponenter:

• 0, 5 liter kefir (du kan melke);
• 200 gram frukt eller bær;
• two art. l. sukker eller honning;
• vanillin;
• noen isbiter.

Lage en milkshake uten is hjemme:

• Hell melk i en blenderbeholder, tilsett sukker eller honning, pisk i ti sekunder.
• Hell bærene i blandingen og pisk igjen i et par sekunder slik at de blir knust.
• Legg til is og pisk til isen er knust og skummende.
• Hell i glass og pynt.

Strawberry Cocktail

I sommervarmen er en jordbærmilkshake akkurat passe. Alle komponentene er tilgjengelige på denne tiden av året og er ganske nyttige. De bruker også frossen frukt og jordbærsyltetøy, men drikken kommer fortsatt veldig appetittvekkende ut.

Ta følgende ingredienser:

• 0,5 liter melk;
• 0,5 kg jordbær;
• 150 gram iskrem;
• valgfritt - melis.

Forberede jordbærmilkshake:

Hell alle ingrediensene i et blenderglass og pisk til det er glatt og skummende.

Banana Shake

Det finnes et stort antall bananmelkdrikkoppskrifter. Vurder to alternativer: det første - uten iskrem, og det andre - for ekte søtsukker.

For å lage en milkshake uten is hjemme trenger du:

• ett og et halvt glass melk;
• 50 gram cottage cheese;
• to bananer.

Matlagingsmetode:

• Bananer er brutt i biter.
• Ha i blenderbollen sammen med resten av ingrediensene.
• Pisk til det er mørt.

For det andre trenger du:

• to bananer;
• 400 ml melk;
• 200 gram iskrem.

Matlaging:

• Knus ingrediensene i en blender.
• Tilsett honning, lønnesirup, brunt sukker etter smak.

Kaffedrikk

En veldig uvanlig melkedrikk kommer med tillegg av vanlig kaffe. Når du tilsetter karamellsirup, får du en original dessert som alle forelsker seg i fra første slurk.

For matlaging trenger du:

• to glass melk.;
• tre kunst. l. karamellsirup;
• 3/4 kopp nytraktet svart kaffe;
• ett glass knust is.

Milkshakeoppskrift hjemme i en blender med kaffe:

• Alle komponentene blandes i en blender.
• Pisk deretter grundig til jevn.
• Ved servering, pynt med sjokoladebiter og pisket krem.

Solbærmelkdrikk

Dette er en utmerket milkshake, veldig appetittvekkende med et sunt bær - solbær.

For matlaging trenger du:

• 100 gram iskrem;
• 70 gram ripsbær;
• en halv liter melk;
• one banan.

Oppskriftmilkshake hjemme i solbærmikser:

• Alle komponentene blandes i en blender til en jevn jevn.
• Den ferdige cocktailen helles i glass.
• Pyntet med bananskiver og rips.

Sjokolademelkdrikk

Denne drikken med sjokoladesmak vil glede alle søte tenner. Denne deilige og mettende smoothien kan enkelt erstatte frokost og være et komplett mellommåltid.

For matlaging trenger du:

• tre kunst. l. sjokoladeis;
• en halv liter melk;
• two art. l. peanøttsmør;
• one banan.

Matlaging:

• Alle komponenter piskes til en jevn masse.
• Hell i glass og server.

Melkedrikkprodusent

Blandere er lignende enheter for milkshake. Mekanismen er en sylindrisk kropp med en elektrisk drift. Den har visker for å piske og kutte ingredienser. Den er også utstyrt med horn for å helle drikken i glass. Gode modeller er laget av rustfritt stål, de har høy rotasjonshastighet på vispene og kan blande, viske og hakke ingrediensene.

Matlaging uten mikser

Hvis det ikke finnes en maskin for milkshake, kan du lage en drink fra improviserte enheter. Hovedingrediensene er melk og is. Og sålegg til favorittingrediensene dine, det viktigste er at frukt og bær knuses grundig.

Lag en drink med en visp. Litt innsats er nødvendig, innsatsen vil være berettiget

• Et annet alternativ er å vispe direkte i et glass. Ha iskrem, melk, sirup i beholderen og lukk lokket. Rist grundig. Dette vil ta et par minutter.
• Det tredje alternativet utmerker seg ved mangelen på oppvask - drikken lages i en tett pose med glidelås. Bare den skal være stram, med en lås. Ha alle produktene etter oppskriften i posen og bland godt.

Matlaging med blender

I følge anmeldelser er en milkshake uten is, laget hjemme, mye mer smakfull enn den som er kjøpt i butikken. Og gjør du det sammen med barna dine, så blir det en spennende aktivitet. Dessverre er det ikke alle barn som liker å drikke melk. Om sommeren vil en milkshake hjelpe. Den tilberedes veldig raskt og enkelt hvis du har en blender hjemme.

Bedre å bruke en stasjonær blender. Det vil lage et tykkere skum. Men de brukes også nedsenkbare. En viktig betingelse er høy hastighet. Melk tas avkjølt til en temperatur på 5-6 grader. Bruk iskrem uten fyllstoffer. Bare en vanlig is. Legg også til favorittfruktene dine, syltetøy og kondensert melk.

For å få en kalorifattig drink, i stedet for is, ta yoghurt eller kefir. Ved tilsetning av frukt og bær filtreres drikken før den drikkes.

Hvordan lage tykt skum

I hjemmelagde melkedrikkerskummet er ikke for stort. Cocktailen kommer ut veldig appetittvekkende og alle drikker den med glede. Men det er små triks for å få et tykt skum.

• Fett hjelper til med dannelsen av et stort skum. Det er nødvendig å tilberede en drink fra fullmelk og iskrem. Og alltid nedkjølt.
• Det er også brukt en banan i milkshakeoppskriften uten is. Med det kommer drikken ut som veldig kaloririk og mer næringsrik.
• Mange tilsetter også eggehvite. Den piskes veldig raskt og tar flere minutter.

Siden ikke alle liker melk, er den tykke og appetittvekkende desserten med is alles favorittgodbit. For noen minner det om en sommerferie på et feriested, og for andre minner det om barndommen. Det er mange alternativer for å tilberede en drink hjemme og vakkert servere den til bordet. Sørg for å lage en milkshake uten is hjemme og glede familien og gjestene.