Hauger av salater - origin alt design og god smak
Hauger av salater - origin alt design og god smak
Anonim

Salatoppskriftene som presenteres i denne artikkelen kan bli både en dekorasjon og en veldig smakfull og næringsrik rett på et festlig eller hverdagsbord. Originaliteten til disse forrettene er at ingrediensene som utgjør sammensetningen deres ikke blandes, men stables separat fra hverandre på en bred tallerken. Salater, dekorert i hauger, har mange navn: "Semi-flower", "Chamomile", "Rainbow". Men prinsippet for deres forberedelse er det samme. Så la oss bli kjent med alternativene for å utføre denne retten.

hauger med salater
hauger med salater

kamillesalat: matlagingsveiledning

For å lage denne forretten trenger du følgende matvaresett:

  • 400 g kyllingkjøtt;
  • 250 g fersk sopp (sopp eller østerssopp);
  • 3 poteter;
  • 1 boks med hermetisk ananas;
  • 100g hard ost;
  • 5 kyllingegg;
  • grønt (persille, dill, salat);
  • middels fet majones (40-45 %);
  • s alt etter smak;
  • vegetabilsk olje.

Salaterhauger av disse produktene tilberedes i henhold til følgende beskrivelse. Sopp må kuttes i skiver og stekes i en panne med vegetabilsk olje. Kok kjøtt, egg og poteter. Etter at de er avkjølt, kutt dem i terninger. Tøm ananasene gjennom et dørslag. Hvis de er dekorert med ringer, skjær dem i små tallerkener. Legg salatblader på et bredt fat. Legg alle ingrediensene på dem i en sirkel i hauger. Fyll midten av platen med majones. De kan også smøre ut steder der ett produkt kommer i kontakt med et annet. Ordne kvister med persille og dill rundt kanten av fatet. Kamillesalat, pyntet i hauger, klar.

kamillesalat i hauger
kamillesalat i hauger

Oppskrift på tilberedning av forrett "Rainbow"

For å lage en næringsrik og appetittvekkende rett tar vi følgende ingredienser:

  • 1 boks hermetiske grønne erter;
  • 2 små betevinaigretter;
  • 2 gulrøtter;
  • 200 g hvitkål;
  • 200g valnøtter (valgfritt);
  • 400g røkt kjøtt (pølse, kjøtt, skinke);
  • 1 stor pose chips;
  • 2 store skjeer majones (45%) og rømme (15% fett);
  • s alt.

Hvordan lage salater i hauger fra et slikt matsett er beskrevet i instruksjonene nedenfor. Gulrøtter og rødbeter må hakkes på et rivjern. De som ikke liker rå rødbeter kan koke dem. Skjær nøtter i små biter. Riv kålen i tynne strimler. Mal kjøttprodukter i små biter. Kast ertene på en sil for å lavæske. I midten av en bred tallerken, legg røkt kjøtt, og rundt dem i lysbilder - alle de andre ingrediensene. Bland s alt, majones og rømme i en sausbåt, og server hver for seg. Salathauger med chips servert kjølt.

salathauger med chips
salathauger med chips

Sjømatstarter "Åpning" - origin alt design og krydret smak

Ingrediensene som trengs for å lage denne salaten er oppført nedenfor:

  • fersk pickles;
  • søt pepper;
  • gulrot;
  • hvit reddik;
  • Beijing-kål;
  • soyasaus;
  • nudler "Funchoza";
  • sjømat (tunfisk, blekksprut, "sjøcocktail");
  • vegetabilsk olje.

Lære å lage salater i hauger av disse produktene i henhold til beskrivelsen. Kok nudlene etter anvisning på pakken og la dem renne av. Fyll med olivenolje eller solsikkeolje og soyasaus. Hakk kålen, skjær paprikaen i strimler, og hakk resten av grønnsakene på et rivjern. Legg de avkjølte nudlene på fatet i midten, og sjømat på den. Legg grønnsaker rundt i separate lysbilder. Dryss forretten med saus.

Hanger av salater tilberedt i henhold til disse oppskriftene er svært kaloririke, så de kan tjene som fullverdige uavhengige retter.

Anbefalt: