Panerte kyllingvinger: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

panerte vinger er en herlig forrett som kan serveres med øl eller vin. Vi tilbyr deg noen originale oppskrifter som du enkelt kan implementere på kjøkkenet ditt.

panerte kyllingvinger

Hvis du liker vinger i en sprø pels, prøv denne oppskriften på nytt.

Ingredienser:

• kyllingvinger - 500 gram;
• en liten bit fersk ingefær;
• hvitløk - to fedd;
• one bulb;
• sennep - én spiseskje;
• soyasaus - to spiseskjeer;
• honning - to teskjeer.

Ta til panering:

• stivelse;
• kyllingegg - to stykker;
• hjemmelagde brødsmuler;
• chips eller usøtede cornflakes - 50 gram.

Opskriften på panerte vinger vil bli beskrevet i detalj nedenfor.

Vinger vaskes og kuttes i to deler ved skjøtene. Ha alle marinadeingrediensene i en blender og bland. Senk kyllingbitene i den resulterende sausen og send dem til marinering i kjøleskapet i et par timer.

Forbered paneringen. For å gjøre dette, tørk brødet i ovnen, ogmal den deretter til smuler. Kombiner paneringen med knust chips eller frokostblanding. Pisk eggene separat og tilsett s altet.

Dyp vingene i stivelse, dypp dem deretter i egget og dypp til slutt i brødsmulene. Legg emnene på pergament og la dem tørke. Etter et kvarter baker du vingene i ovnen eller steker dem i panne til de er gjennomstekt. Server med en tomat-hvitløksaus.

krydret havregrynpanerte vinger

En original forrett som vil imponere gjestene dine. Du kan også lage den til dine kjære slik at de kan knaske mens de ser favorittfilmen eller -serien deres på søndag kveld.

Påkrevde produkter:

• kyllingvinger - 800 gram;
• havreflak med kli - 50 gram;
• hvetemel - spiseskje;
• hvitløkspulver, søtkvernet paprika, chilipepper og s alt - en teskje hver.

Til glasur:

• spiseskje soyasaus;
• en teskje honning;
• stor skje med vegetabilsk olje;
• en halv teskje knust chili.

krydret forrettoppskrift

Så, la oss koke panerte vinger i ovnen.

Først, la oss forberede paneringen. Ha frokostblandingen, melet, chilien, s altet, hvitløkspulveret og paprikaen i en blender. Pisk ingrediensene og ha blandingen over i en plastpose. Vask vingene, kutt og send til paneringen. Bind sammen posen og rist denflere ganger.

Kled en bakeplate med folie og smør den med vegetabilsk olje. Legg ut vingene og send dem til en godt oppvarmet ovn i 20 minutter. Mens kjøttet brunes, kombinerer du alle glasuringrediensene i en liten bolle.

Snu vingene og pensle dem med honningsaus. Etter fem minutter, snu dem igjen og glaser på nytt. Om noen minutter er vakre panerte vinger klare.

Kyllingvinger til øl

Hvis gjester plutselig kommer til deg, så overrask dem med en velsmakende matbit i sprø brødsmuler. I tillegg kan denne retten serveres med varm te hvis du ikke liker alkoholholdige drikker.

Ingredienser:

• kyllingvinger - ett kilo;
• hvitløk - fem fedd;
• søt paprika;
• kvernet svart pepper;
• chilipulver;
• s alt;
• hvetemel - 100 gram;
• brødsmuler - 150 gram;
• kyllingegg - to stykker.

Bland avkjølte vinger med s alt, hvitløk, paprika og kvernet pepper. La dem marinere i noen timer.

Kombiner brødsmuler, s alt, m alt chili og paprika i en egen bolle. Bland mat. Pisk eggene med en gaffel.

Dyp vingene i brødsmulene, deretter i eggedosisen og igjen i melet. Stek bitene i vegetabilsk olje til de er møre.

panerte vinger i en stekepanne

Fancy forrett i koreansk stil holder seg appetittvekkende ogsprø selv neste dag. For forberedelsen trenger du:

• kyllingvinger - 1,6 kilogram;
• s alt, kvernet sort pepper, finhakket ingefær - en teskje hver;
• potet- eller maisstivelse - to tredjedeler av et glass;
• peanøtter - en tredjedel av et glass
• hvitløk - fire fedd;
• tørket chilipepper - tre stykker;
• soyasaus - 1/4 kopp;
• ris eller maissirup - halv kopp;
• eddik, sennep, brunt sukker, sesamfrø - en spiseskje hver;
• druefrøolje - etter smak (kan erstattes med hvilken som helst vegetabilsk olje).

panerte vinger er raske og enkle å lage.

Bearbeid kyllingvingene, skjær av endene og del bitene i to. Legg dem i en dyp bolle, dryss over s alt, pepper og ingefær. Kast vingene med hendene og rull dem deretter i stivelsen.

Etter det jobber du med sausen. Fjern frøene fra tørket paprika og kutt i store biter. Varm olje i en wok, tilsett hakket hvitløk og chili. Etter et par minutter, hell i soyasaus, rissirup og ha på sennep. Når blandingen koker, tilsett sukker og bland alt.

Hell fire kopper olje i en dyp stekepanne og stek kyllingbitene til de er møre. Etter det, legg emnene i en sil og bli kvitt overflødig olje. Varm opp sausen i en egen bolle og dypp kyllingvingene i den. Rør bitene med en trespatel for å dekke frostingen jevnt.

Plasser vingene på en stortallerken og dryss over sesamfrø. Serveres varm eller kald.

Konklusjon

Panerte vinger serveres vanligvis med hjemmelaget saus. Smaken deres passer godt til tomater, ost, sennep og mange andre produkter. Ved å eksperimentere med oppskrifter kan du overraske gjestene med nye retter hver gang.