Kyllingvinger i ovnen: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Mange husmødre prøver å unngå et slikt produkt som kyllingvinger. De anser det som helt ubrukelig eller egnet bare for å lage buljong. Men til ingen nytte. Fra dem kan du lage mange enkle, men samtidig utrolig smakfulle og tilfredsstillende retter. Ovnsbakte kyllingvinger kan serveres til ethvert tilbehør eller som forrett til skummende drinker. I tillegg kan de tilberedes med grønnsaker, og tjene som en uavhengig og komplett rett. Nedenfor er de ulike oppskriftene på kyllingvinger i ovnen.

Vinger i hvitløkssaus

Kylling er mørt og kostholdskjøtt, det krever ikke lang varmebehandling. Og for prisen er det en av de rimeligste. Det er ingen hemmelighet at det mest sunne kjøttet er bakt. Det er derfor jeg ønsker å snakke om hvordanstek kyllingvinger i ovnen.

En veldig velsmakende rett blir til enhver siderett hvis du koker dem i hvitløk og rømmesaus. Vingene vil vise seg saftige og originale i smak. For å gjøre dette trenger vi følgende produkter:

• ett kilo med vinger, det er omtrent 12-15 stykker;
• to hundre grams pakke med rømme uansett fettinnhold;
• hvitløkhode;
• alle vegetabilske oljer;
• spiseskje sitronsaft;
• kyllingkrydder;
• krydder etter din smak.

Hvis du tar krydder med s alt, trenger du ikke det i sin rene form.

Matlagingsoppskrift

Å tilberede kyllingvinger i ovnen er raskt og enkelt. Men først må vi skylle og tørke dem. Det er også verdt å trimme selve endene. Du vil fortsatt ikke spise dem, og uten dem vil retten se mye mer appetittvekkende ut. For enkelhets skyld kan du også dele vingene i to deler, langs leddet.

Ha dem så i en dyp bolle og dryss med favorittkrydder og krydder, s alt og pepper om nødvendig. Tilsett sitronsaft og finhakket hvitløk. Ha rømme i en bolle med resten av ingrediensene. Vi blander alt godt. La vingene stå og marinere i omtrent en halv time.

Nå skal du varme opp ovnen godt, og du kan begynne å bake retten. For å gjøre dette, legg de marinerte kyllingvingene på en bakeplate eller i en bakebolle, smurt med vegetabilsk olje, og sett til å koke i ovnen i tjue -tjuefem minutter. Det er bedre å stille inn temperaturen til 200-220 grader.

De fleste som har prøvd vinger tilberedt på denne måten snakker godt om retten. De legger merke til dens ømhet og saftighet.

Kyllingvinger i honningovnen

Retten tilberedes veldig raskt og passer utmerket som forrett til øldrikker. Den kan også brukes som en uavhengig rett, servert til middag. Kyllingvinger i ovnen, tilberedt på denne måten, er røde og med sprø hud.

Alt vi trenger av produktene er:

• selve vingene, fra 6 til 10 stykker;
• tre spiseskjeer flytende honning;
• tomatpuré eller saus, 3-4 ss;
• paprika, ca. 10 gram;
• s alt.

Hvis du ønsker å gjøre retten litt krydret, kan du tilsette litt varm rød pepper i m alt form.

Matlagingsmetode

Å forberede vingene "Honey" er veldig enkelt. Selv om du har tatt opp forberedelsene deres for første gang, kan du være sikker på at alt vil ordne seg, og veldig velsmakende. Så først må du skylle kjøttet og tørke det med papirhåndklær. Gni deretter vingene med paprika og s alt, la stå i noen minutter. Forbered på dette tidspunktet honningfyllet. Hvis honningen din er tykk, bør den smeltes i vannbad. Deretter legger du tomatpuré og krydder i den oppvarmede honningen. Bland alt godt, hell kyllingvingene med den resulterende blandingen. Bland grundig igjen.slik at honningen dekker dem helt. Vi setter den i kjøleskapet for å marinere i én time.

Etter det kan du steke dem i ovnen ved en temperatur på 170-189 grader i ca 30 minutter. Det er hele oppskriften på kyllingvinger i ovnen.

I følge mange smakere av denne retten passer den godt til øldrikker. Og den sprø skorpen vil ikke etterlate noen likegyldige.

I saus

Utrolig deilig er ovnsbakte kyllingvinger i soyasaus. Oppskriften er enkel og rask å tilberede. Men dette ødelegger ikke smaken av retten. For å forberede den må du ta følgende produkter:

• selvfølgelig vingene, omtrent ett kilo;
• 70 ml soyasaus uten smak;
• litt karri;
• alle vegetabilske oljer.

Om ønskelig kan du tilsette en blanding av paprika eller m alt paprika.

Matlagingsmetode

For å begynne, skyll vingene med vann og tørk dem ved å legge dem på et kjøkkenhåndkle. Det er best å trimme endene. Du kan også dele selve vingen i to deler. Så retten vil se mer estetisk tiltalende ut, og den er mer praktisk å spise.

Forbered marinaden nå. Alt du trenger å gjøre er å blande soyasaus med to spiseskjeer av vegetabilsk olje og karrikrydder. Bland godt og hell vingene med denne marinaden. Vi legger dem på et kaldt sted i en halvtime slik at de marinerer.

Da bør du forvarme ovnen godt. Temperaturen for baking bør være ca 180-200 grader. Vi legger et ark med aluminiumsfolie på et bakepapir, smør det med vegetabilsk olje og fordel det marinerte kjøttet jevnt. Du kan sende kyllingvinger til ovnen i tretti til førti minutter.

Kyllingvinger med poteter

Vil du ha en mer mettende rett, bør du steke kyllingvinger med poteter i ovnen. En slik rett viser seg å være veldig øm og saftig, og selv små barn kan spise den. For å lage mat trenger vi slike enkle og rimelige produkter:

• 600–700 gram kyllingvinger;
• 7-8 poteter;
• løkhode;
• to mellomstore gulrøtter;
• s alt og krydder til kylling.

Om ønskelig kan du legge til en paprika til, samt eventuelle friske urter. I tillegg, for å få en annen smak hver gang, kan du eksperimentere ved å tilsette forskjellige grønnsaker. For eksempel zucchini, tomater, aubergine, mais eller grønne erter.

Slik tilbereder du dem

For å tilberede kyllingvinger med poteter i ovnen trenger du ikke mye tid. Denne retten er ypperlig når du raskt trenger å tilberede en deilig og mettende middag.

Først av alt er det verdt å gjøre forberedelsen av vingene. De må skylles med kaldt vann og tørkes med et kjøkkenhåndkle eller servietter. Det anbefales også å dele vingen i to deler. Videre demdet er verdt å tørke med krydder og hvitløk ført gjennom en presse. Etter at vi har fjernet vingene i kjøleskapet, og på dette tidspunktet vil vi forberede grønnsakene.

Vask poteter og gulrøtter godt, skrell og kutt tilfeldig i mellomstore biter. Løk kuttet i halve ringer. Vi vasker grønnsakene, tørker dem og legger dem i hakket form til grønnsakene. Deretter kombinerer du alle ingrediensene og blander dem godt med hverandre.

På denne måten kan du steke kyllingvinger i ovnen ved å legge dem sammen med grønnsaker i en bakerom eller pakke dem inn i folie. Sett i alle fall retten i en ovn forvarmet til 180 grader i én time.

Hvis du tror anmeldelsene som er skrevet om denne retten, vil du ikke finne en bedre middag. Den uvanlige smaken av vingene og den generelle næringsverdien til retten er notert.